近期阿拉比卡期货持续攀升，刷新十三年高点，罗布斯塔期货也紧随其后，价格逼近每吨5000美元关口。这轮上涨背后，越南咖啡减产成为市场关注焦点。尽管2023/24年度越南咖啡出口收入创下历史新高，但干旱、台风及欧盟零毁林法规带来的不确定性，正给这个全球重要罗布斯塔产区蒙上阴影。本文将梳理越南咖啡的产销现状、天气影响及未来面临的主要风险。

最近一段时间，阿拉比卡期货价格一路走高，创下13年来的历史峰值。在此带动下，罗布斯塔咖啡期货也随之上扬，当前价格已达到4981美元/吨，再度向5000美元大关逼近。罗布斯塔期货此番上涨，核心原因在于越南咖啡减产引发市场对其供应前景的担忧。

越南咖啡和可可协会发布的报告显示，尽管2023/24年度越南咖啡作物产量偏低，但该国咖啡出口收入却刷新了历史纪录。在这一年度里，越南共出口145万袋吨咖啡，出口量同比下滑12.7%，然而收入却增长了30%，达到53.2亿美元。

出口收入的攀升，主要得益于咖啡平均出口价格的上涨。尤其是越南主要出口的罗布斯塔咖啡，其价格已超过阿拉比卡，达到5000美元/吨以上，创下历史新高。

据了解，今年3月至5月期间，越南遭遇严重干旱，部分咖啡树枯死受损，减产幅度相当大，这推升了罗布斯塔的价格。与此同时，欧盟无森林砍伐法规（EUDR）即将于12月生效，欧洲咖啡贸易商纷纷加大采购力度，进一步推高了罗布斯塔期货价格，最高曾触及5572美元/吨。

直到10月，欧盟委员会表示有必要将EUDR的实施推迟一年。此外，印度尼西亚报告称，9月苏门答腊岛的罗布斯塔咖啡出口量较去年同期增长了76.36%。这些消息公布后，罗布斯塔咖啡期货价格开始大幅回落，市场当时普遍认为，随着越南即将进入采收季节，价格还会进一步走低。

然而，在越南采收季期间，台风接连来袭，干扰了咖啡采收作业。9月底，越南就受到最强台风“摩羯”的冲击。据官方统计，“摩羯”造成越南226人死亡、多人失踪，多个港口和机场暂停运营，大量房屋、工厂及基础设施受损，经济损失估计达33.1亿美元。

此后，10月至11月期间，越南又先后遭遇台风“潭美”和“银杏”的袭击。虽然这两次台风的破坏力不及“摩羯”，但同样带来了不少损失。这几次台风虽未直接摧毁咖啡产地，却带来了暴雨和强风天气，降雨量达到150至250毫米，局部地区甚至超过400毫米，对新产季咖啡产量和采收工作造成影响。因此，大批量供应预计要到11月底或12月才能集中上市。

不过，当前越南咖啡产业还面临不少难题。其一是近期可能出现的拉尼娜现象。根据世界气象组织的数据，拉尼娜在年底出现的概率很大。一旦发生，将改变越南的降雨模式，带来过多降水，干扰咖啡豆的采收。

其二则是欧盟EUDR的实施。欧盟是越南咖啡最大的出口市场，但据越南咖啡和可可协会称，越南许多咖农的种植区域较为分散，大部分农场面积仅0.5公顷或更小，要证明其符合EUDR法规难度极大，同时还要面对成本压力。

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.