近日，有网友通过手机导航寻找库迪咖啡门店，到达目的地后却惊讶地发现，这家咖啡店竟开在了一家灌汤包铺子里。该网友的分享迅速引发各地消费者共鸣，大家纷纷晒出自己在罗森便利店、营业厅、拉面馆、宠物医院甚至滑板店等场所偶遇的库迪门店。库迪自今年5月推出便捷店模式以来，宣称“1平米即可开店”，并计划下半年拓展8000家便捷店，以极速扩张的姿态渗透进各类小微商业场景。然而，在品牌方加速布局、力求实现“百米之内有库迪”的同时，消费者对这类店中店模式的卫生状况、产品品控及食品安全风险提出了严重担忧。前街咖啡也在关注这一行业现象，认为便捷与品质之间的平衡，将是库迪亟待解决的课题。

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近日，有网友想买杯咖啡，打开手机导航搜索到附近一家库迪咖啡店。他跟着导航一路走，到了目的地附近抬头一看，眼前的景象让他吃了一惊。

从招牌上看，这家库迪应该紧挨着一家灌汤包店，而且门面只有一个接待窗口。顾客走到窗口前才发现，这家咖啡店其实就开在包子铺里面。进店的顾客既能买个灌汤包填饱肚子，也能走到吧台前点杯咖啡解渴，把早饭一次性解决。

库迪的店中店模式让这位网友觉得既惊奇又有趣，然而在该分享帖下面，各地网友都晒出了自己看到的各种意想不到的库迪门店。

罗森便利店不卖自家咖啡，改卖库迪？！

在营业厅里喝杯咖啡慢慢办业务已不再是梦

只是这家库迪招牌太小，一不小心就擦肩而过

也许能吃到一碗咖啡汤底的拉面？

适合龙虾的，除了啤酒也可以是冰美式

那味道……有点相近又不太和谐

滑板+咖啡，喝了就起飞？

除了上述这些，各地群众还表示自己还能在书店、网吧、打印店、理发店、洗衣店、行政中心、房产中介、宠物医院等地方见到库迪那块醒目的红白招牌，直言品牌方真是“无孔不入”，“真是啥地方都敢开”、“感觉给条地缝库迪都能跑进去开家店”。

今年5月，库迪推出便捷店模式，宣传“1平米就可开家咖啡店”。2个月前，品牌方宣称将在下半年开设8000家便捷店，打算遍地都能看到库迪的身影。如今，街头巷尾各种不经意的小门店里都能看到鲜艳的红白logo，足以看出库迪正大力推广店中店模式，加速开店布局，抢占市场。

然而，与此同时，许多消费者对这些小角落里的咖啡店的卫生问题产生严重担忧。

某网友在发现库迪开进了宠物医院时也注意到，该店内随处可见漂浮的宠物毛发，直言在这种环境里制作的饮品让人感到不安，消费者大都也不希望喝到一杯能看到狗毛的咖啡。

顾客们直言，当他们看到机器设备、原材料等堆积在角落里，店员想转个身拿个打包杯都可能撞翻台面上摆放的牛奶时，内心不由对其制作的饮品感到严重不安。

除此之外，便捷店里操作咖啡机的人中有部分是未经过专业培训的，有些人甚至不是餐饮从业者，由他们制作的咖啡品控水准不一，而且这些饮品或许存在着食品安全的风险。

诚如网友所言，库迪的店中店模式给消费者带去便利，让他们可以在早餐店、便利店等地方买到一杯咖啡，同时也给一些小店增加了额外营收，带动原本的生意。

可另一方面，消费者们无法忽视这些咖啡“苍蝇馆”里存在的门店卫生、产品品控等问题。不少人直言，品牌方在加速开店、达成“百米之内有库迪”这一目标的同时，更应该重视便捷店的食品安全问题，让广大用户能放心消费。前街咖啡认为，连锁品牌在追求规模扩张时，必须守住品质与安全的底线，否则便捷终将变成负担。

图片出自：小红书

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.