九月淡季，独立咖啡馆生意略显冷清，但随着中秋临近，咖啡师们纷纷拿起拉花缸，在拿铁上创作出充满节日气息的图案。从可爱的小兔子到桂花枝、月亮、流云，甚至嫦娥美人，一杯杯中秋主题拉花不仅让顾客惊喜拍照，也为咖啡馆带来人气。即便拉花更多是装饰，但节日图案带来的愉悦感无可替代。本文将带你欣赏这些创意作品，并探讨咖啡师为何乐于在特殊时刻用拉花传递心意。

▲

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房

进入九月，独立咖啡馆的生意相比暑期热闹时节显得清淡了不少。眼看着中秋佳节一天天临近，老板们纷纷把目光投向咖啡师，一个眼神便传递出“该搞点新花样了”的讯息。

于是，为了帮老板分忧，咖啡打工人们灵机一动，抄起各自的“战斗武器”拉花缸，为吧台前满怀期待的客人献上一场艺术表演，制作一杯“中秋味十足”的拿铁。

话不多说，先来一波萌趣的小兔子！！

嗯……只有一只小兔子似乎还差点中秋意境

那就再添些装饰，比如几枝桂花

给它找个伴

再来点月亮和流云

再加上嫦娥美人，这“中秋味”就更浓了

相对来说，小兔子图案不算太难。咖啡师既可以用拉花缸一气呵成，也能借助拉花针精雕细琢，在深棕色的画布上绘出一幅赏心悦目的中秋赏月图。

不过，对于动手能力欠佳的朋友来说，想凭自己不够娴熟的技术画出一只活灵活现的兔子还是很有挑战的。可节日将至，在家也想喝到一杯有“中秋拉花”的拿铁，该怎么办呢？

咖啡师：简单！只要写上“中秋”二字，节日氛围不就有了！

近年来，每逢特殊节日，咖啡师们都会根据节日印象设计一些可爱有趣的拉花图案，比如万圣节的南瓜、圣诞节的圣诞树、今年春节的中国结和中国龙等等。这些图案被分享到网络后迅速传播，引发一阵阵模仿热潮。

其实，无论是咖啡从业者还是下单的顾客，许多人都明白拉花对咖啡更多是装饰作用，好看复杂的图案未必能给饮品增添独特风味。

但在消费者眼中，无论是简单的爱心、树叶、郁金香，还是富有节日气氛的中国龙、小兔子，当它们出现在自己购买的饮品上时，总能带来愉悦的心情，让人忍不住用相机记录此刻的美好。

所以对于注重顾客体验的咖啡师而言，他们不断练习各种拉花图案，不单是为了磨练技术、在客人面前炫技，更是想在某些特殊时刻，用一杯精心制作的拿铁赢得客人的欢心，让他们自发地拍照分享，给自己和咖啡馆宣传一波、赚个好评。

图片出自：小红书

免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.