近期,不少消费者发现%Arabica门店的冷饮被装进了牛皮纸杯,而非以往的塑料打包杯。据反映,这一变化自去年起逐步推行,门店在消耗完塑料杯库存后统一换用纸杯,原本被认为仅因香港限塑令而采取的临时措施,如今似乎已扩展至更多地区。然而,冷饮使用纸杯带来的杯壁冷凝水、杯身发软、纸味影响口感以及影响拍照颜值等问题,引发了顾客的普遍质疑。与此同时,门店员工也面临出品效率上的困扰。环保理念与消费体验之间如何平衡,成为这场包装变革的核心争议。
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最近,有顾客在%Arabica门店购买饮品时发现,自己点的冷饮竟然被装进了通常用来盛热饮的纸杯里。
起初,这位顾客以为只是店员临时拿错了杯子。但询问后才知道,%Arabica目前正逐步用牛皮纸杯取代原有的塑料打包杯,无论是冷饮还是热饮,都统一使用同一种纸杯。
有用户透露,%Arabica从去年开始就不再向门店供应塑料打包杯,各门店在库存用尽后便自然过渡到了牛皮纸杯。起初,这一变动被解读为香港地区限塑令下的应对措施,但社交平台上的反馈显示,这一做法似乎已不再局限于香港门店,不少消费者反映自己下单的冷饮也不再使用塑料杯包装。
当冷饮温度低于环境温度时,杯壁外侧会凝结出一层水珠。这层水汽长时间附着在纸面上,即便是韧性较好的牛皮纸,手感也会大打折扣。正因如此,大多数饮品店为了确保冷饮能长时间保持良好体验,同时避免打包杯被冷凝水浸软,通常会选择塑料材质的杯子来盛装冷饮。
因此,当消费者得知%Arabica计划全面推广纸杯、停用塑料杯时,许多人表示难以接受。有顾客直言,冷饮放置一段时间后,牛皮纸杯的使用感明显下降,杯身会逐渐发软,让人担心在冷凝水和饮品的双重作用下,杯子会不会撑不住而出现破损渗漏。
此外,对气味比较敏感的顾客则对纸杯本身的味道表示不满,认为纸质材料会干扰饮品的风味。而注重外观的消费者也指出,牛皮纸杯拉低了色彩丰富的冷饮的颜值,不太适合拍照分享,也影响了饮品的整体视觉呈现。
面对这些反馈,%Arabica的员工同样感到困扰。有员工解释,总部决定取消塑料打包杯,一方面可能是出于减少塑料使用、推动环保的考量,另一方面也是希望消费者在饮用时避免摄入过多微塑料。
但在实际运营中,统一换成纸杯后,员工无法再像以前那样通过杯型快速分辨饮品品类,只能依赖杯身标签来确认,这在一定程度上拖慢了日常出品效率。

不过,也有消费者提到,目前仍有部分%Arabica门店继续提供塑料打包杯。一些人表示,理解%Arabica希望通过减少塑料杯使用来践行环保理念,但冷饮改用纸杯的做法仍需慎重考虑。
他们认为,品牌方因某些地区的特定法规而对所有门店采取“一刀切”的做法,略显不妥,应当兼顾大多数消费者的使用体验和实际需求,保留更适合冷饮的塑料杯。
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