最近社交平台上涌现出一批颜值惊人的星巴克“梦幻新品”，其实都是员工用蓝莓粉等原料自行混搭的创意饮品。从天空蓝到梦幻紫，从治愈藻蓝到翻车“玻璃水”，这波调色热潮让吧台变成了调色盘。虽然这些隐藏喝法并非官方产品，顾客理论上无法点单，但丝毫不影响咖啡爱好者们的创作热情。本文将带你了解这股蓝莓粉DIY风潮的起源、玩法与翻车现场。

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社交平台上的“爆款”层出不穷，咖啡行业同样如此，尤其是那些紧跟潮流的年轻打工人，总能玩出新花样。

如果你是星巴克隐藏菜单的爱好者，平时就爱搜罗各种高颜值创意饮品，近来大概刷到过不少绚烂夺目的“梦幻新品”吧。味道怎么样先不说，单论外观，一杯赛一杯地惊艳，员工们亲手混搭之下，整个吧台仿佛化身调色盘，让看重颜值的朋友们直呼心动！

这股风潮的源头，要追溯到星巴克此前推出的抹茶冻山系列。研发团队用一款蓝莓粉为饮品注入“蓝天”概念，可由于蓝色粉末只是点缀，不少顾客反馈根本尝不出味道，三款新品市场反响也都 平 平。然而最近，这包蓝莓粉落到员工手中后，竟意外催生了一波研发热情。

某次值班时，一位星巴克伙伴在货架上瞥见一包未用完的蓝莓粉，便动了“捣鼓员工饮”的念头，试着把它跟其他无色原料混在一起，最终调出一杯天蓝色的透明饮品。照片被分享到社交平台后，立刻引来众多星巴克伙伴围观，这杯以蓝色为主调的“无名新品”迅速传开。

其实蓝莓粉并非首次现身星巴克，这杯“小蓝水”的隐藏喝法几年前就有咖啡师尝试过，但用蓝莓粉调色这件事似乎点燃了伙伴们的创作欲，无意间掀起一阵DIY调色潮流，甚至解锁出许多星巴克菜单上从未见过的颜色组合。用打工人的话说就是：自从有了蓝莓粉，星巴克全是神奇小药水。

蓝莓粉自带变色属性，遇上其他有色饮料会变色，用量多少也直接影响最终色调。因此把它跟无色透明或带颜色的液体混搭时，效果如同开盲盒，不到最后一刻不知道是惊喜还是惊吓。

比如有人在无色透明的椰子水里加少量蓝莓粉和风味糖浆，做出一杯靛蓝色小甜水；有人手一抖蓝莓粉放多了，饮料瞬间变成紫色；有人往白色椰乳里加粉末，整杯饮品泛起一抹治愈的藻蓝色；还有人在杯底挤一泵覆盆子糖浆，立刻多出一个橘红色系；也有人纯粹为了开心，红橙黄绿青蓝紫统统玩个遍。

蓝莓粉调色能力虽强、变化虽多，但它本身又是容易抑制食欲的颜色，DIY时翻车自然难免。好几位伙伴复刻时收获了一杯“玻璃水”同款，或者说是“洁厕灵原液”；有人做出了液体版英国名菜——仰望星空；还有人因为加了红茶，反而兑出一杯“臭水”……

至于这些所谓“隐藏喝法”的内部饮料究竟味道如何，恐怕只有亲自DIY的伙伴才知道了。

PS：

由于这些“新品”全是员工自行调制， 并不 是 真的 星巴克上架 产品，也 不是哪家 门店 提供的隐藏菜单，所以 理论上顾客 是点不了的。 （ 一位伙伴表示 ： 当然了， 如果你 考虑买月饼的话……）

图片出自：小红书截图

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.