自上周起，一股强烈的寒潮持续侵袭巴西中南部地区，多地气温骤降至零度以下，米纳斯吉拉斯州南部山区更是刷新了巴西最低气温纪录。圣卡塔琳娜州和南里奥格兰德州先后出现降雪与冻雨，桑托斯港因恶劣海况被迫中断货运。当前巴西新产季咖啡采收已近尾声，但市场普遍担心霜冻将对今年收成及2025/26产季的咖啡生长造成冲击，尤其是以阿拉比卡种植为主的米纳斯吉拉斯州山区。受此影响，阿拉比卡与罗布斯塔咖啡期货价格近日大幅飙升。前街也将持续关注产地天气动态，为咖啡爱好者带来最新解读。

根据巴西当地媒体的报道，自上周末开始，寒潮便一直笼罩着巴西中南部地区。上一周，大批极地冷空气从巴西南部推进，而到了本周，南大西洋上空形成了一个规模较大的温带气旋，在其驱动之下，一股更为强劲的极地空气随之抵达巴西境内。

截至目前，巴西南部已两度记录到冬季降水现象。最初是圣卡塔琳娜州高原南部出现了降雪与冻雨，随后南里奥格兰德州的圣若泽多斯奥森特斯市也报告了降雪和冻雨天气。

伴随冷空气的不断侵入，气温急剧下滑。最近几天，巴西多个州记录到的最低气温都维持在极低水平，其中圣卡塔琳娜州测得了-6.8°C的低温，南里奥格兰德州的气温则降至-5.3°C。

除南部之外，巴西中西部与东南部地区的气温同样出现下降，南马托格罗索州内陆的气温跌至0.0℃。圣保罗和里约热内卢经历了13年来8月份最为寒冷的天气，根据国家气象研究院发布的官方数据，里约热内卢最低气温降至8.3℃，以该市的气候标准来衡量已属非常寒冷。

然而情况最为严峻的是米纳斯吉拉斯州南部的山区，本轮寒潮刷新了巴西的最低气温纪录。据观测站记录，最低气候值达到-5.8°C，而气象站记录到的气温更低，介于-6.4°C至-6.9°C之间。

与此同时，该气旋还对巴西主要港口桑托斯港造成了影响。据报道，近日从圣卡塔琳娜州到埃斯皮里图桑托州海域持续出现大浪，浪高可达 4 米。受恶劣气象条件制约，桑托斯港的进出货船不得不暂停作业，港口的延误状况进一步加剧。

通常巴西的冬季为6月至8月这一季度，将于8月31日结束，但气象部门判断冬季会延续至9月22日春分时节才告终，这意味着冬季还将持续数周。气象部门预计未来几周仍会有寒冷天气出现，甚至可能迎来更为严寒的时段，8月下半月将有一轮新的低温过程，巴西南部地区受到的影响会更大。此外，气象部门还担忧即将出现的拉尼娜现象会进一步加剧巴西的恶劣天气。

目前，巴西新产季咖啡的采收工作已接近尾声，但市场依然担忧霜冻天气会损害今年的咖啡收成，并对2025/26新产季的咖啡生长构成威胁。尤其是阿拉比卡品种，受低温波及的米纳斯吉拉斯州山区正是阿拉比卡的主要种植区域，因此阿拉比卡和罗布斯塔咖啡期货价格在近日出现了急剧攀升。

这是因为当前霜冻来临的同时还会伴随降雨，若在寒冷天气之前降雨，可能促使咖啡树提前开花，从而使其更易遭受霜冻伤害；而如果降雨量不足，干旱同样会抑制咖啡植株的生长与发育，最终造成咖啡品质和产量双双下滑。

事实上，巴西此前已经历过干旱少雨天气的冲击，在 2024/25 年度咖啡收获期就出现了咖啡豆数量偏少的问题，最终产量也因此缩减。正因如此，巴西多家机构纷纷下调了新产季巴西咖啡产量的预期，叠加当前的低温柔冻报告，咖啡期货价格可能会迎来较大幅度的上涨。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.