炎炎夏日，冰杯成为消暑新宠，蜜雪冰城顺势推出1元“雪王冰杯”，本想以低价搅动市场，却在上线次日便遭遇多地门店紧急下架。消费者发现实际售价与宣传不符、冰杯到手已成水、员工对产品标准一无所知，而加盟商则抱怨利润微薄甚至倒贴。这场看似热闹的营销背后，暴露出品牌方与门店沟通不足、成本核算失衡等问题，也折射出冰杯赛道竞争加剧下的运营隐忧。

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今年夏季，若要评选最炙手可热的解暑利器，“冰杯”当仁不让。

所谓冰杯，即一杯可直接食用的冰块，消费者从便利店等处购得后，回家自行兑入汽水、果汁或咖啡，便能轻松调制出一杯令人愉悦的清凉饮品。

正因省去了自制冰块的繁琐，冰杯迅速成为便利店、超市的畅销品，也让众多品牌嗅到商机。除各连锁便利店外，盒马、饿了么、农夫山泉等也纷纷入局冰杯市场。

随着竞争愈发激烈，原本朴素的冰杯在品牌创意下衍生出草莓、柠檬等风味，部分产品还添加了青桔、橙片，价格随之水涨船高。据悉，当前原味冰杯售价约3元，其他口味则更贵，有的甚至突破10元，引发不少网友吐槽。

于是，同样瞄准冰杯市场的蜜雪冰城在粉丝呼声中，于昨日在全国上线1元“雪王冰杯”。

从官方海报看，雪王冰杯采用门店600ml打包杯，分量充足且价格低廉，令粉丝高呼“蜜雪冰城整顿冰杯市场”，纷纷下单想买几杯回家体验自制饮品的乐趣。

然而到了线下门店，状况却层出不穷：有员工压根不知门店上架了新品，也不清楚冰杯的出品标准；有人付款后发现实际价格与宣传不符，一杯实付2元；有人刚下完单，店长便立即将冰杯下架停售；还有人收到外卖送来的冰杯时，发现冰块已完全化为水……

一时间，各地消费者纷纷发帖反馈购买冰杯的遭遇，平台上关于雪王冰杯的抱怨与日俱增，“雪王冰杯 不想买就别推”、“说好的1元雪王冰杯呢”、“雪王为什么我的冰杯全是水”、“蜜雪冰城你背刺我”等声音此起彼伏。

在冰杯大热的当下，蜜雪冰城推出冰杯既契合市场需求，也以低价成功赢得消费者青睐，但据员工透露，官方此次上新并未提前通知，似乎也未与加盟商充分沟通，这才导致线下门店状况百出。

加盟商们算了一笔账：雪王冰杯的成本除了肉眼可见的打包材料外，还包含制冰的水电损耗、时间成本等。一番计算下来，每个冰杯留给商家的利润所剩无几，甚至可能要让门店倒贴钱。

而且一旦门店开售冰杯，制冰机可能“供不应求”，进而影响其他饮品的制作。此外，不少商家也担心有了这个新产品后，消费者都买冰杯回家自制，从而冲击门店的饮品销量和营业额。

因此从昨晚开始，许多线下门店已将各平台上的雪王冰杯下架，少部分门店则通过上调冰杯价格来减少亏损。

针对各地网友反映的情况，蜜雪冰城客服回应称，目前冰杯刚上架，很多门店的售价和分量仍在调整中。如顾客遇到与所购不符的情况，可以进行反馈投诉。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.