Tims天好咖啡在消费者心中一直是个特别的存在——很多人记住它并非因为咖啡，而是因为早餐时段那只贝果。然而，这家以贝果出圈的连锁品牌近期却频频传出关店消息。银川首家Tims门店、同时也是品牌国内第700家店的新百中心店，经营不足一年便悄然关闭，引发当地消费者惋惜。放眼整个商圈，这家店被3家瑞幸、2家星巴克和1家库迪团团包围，竞争压力可见一斑。更值得关注的是，北京、上海、南京、大连等地也陆续有Tims门店宣布闭店。从财报上的千店目标到窄门餐眼统计的885家门店，Tims的扩张之路似乎正面临严峻考验。本文将从银川首店撤店说起，剖析Tims当下的经营处境与市场挑战。

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在众多连锁咖啡品牌里，Tims算是比较独特的一个——消费者记住它，往往不是因为咖啡本身，而是清晨那一只贝果。每当Tims在某座城市开出新店，大家首先想到的便是早餐又多了一个选择。

然而最近，银川的网友发现，位于新百中心的Tims门店已经关闭。这家店不仅是银川首家Tims，也是品牌在国内的第700家门店，它的停业意味着银川出现了首家撤店的Tims。

据网友回忆，该店于2023年6月18日开业。为了抢在银川另外两家门店之前拿下“首店”名号，它甚至比所在的新百中心更早开门迎客。开业之后，凭借优越的地理位置和“首店”效应，这家店吸引了不少顾客。可谁也没料到，经营还不到一年，它就悄然退场。

得知消息的忠实顾客们纷纷表达惋惜：“这家店挺不错的，怎么说撤就撤了，还雇了聋哑人员工”，“每次逛新华街累了就去吃贝果吹空调，怎么关了”，“挺好的店也撤了，我的贝果”，“新百中心店服务真的很好，点外卖就爱点他们家”。

Tims银川首店关闭的原因并不单一。从整个商圈来看，这家店的位置堪称“腹背受敌”——周边聚集了3家瑞幸、2家星巴克和1家库迪。对于价格敏感的消费者，瑞幸和库迪是首选；而想要享受门店氛围和服务的顾客，星巴克相对Tims“更撑得起场面”。

如此看来，被星巴克、瑞幸和库迪重重包围的Tims确实“压力山大”。单论咖啡产品，Tims的优势并不突出，只有依靠可口的贝果、农夫卷等餐食，才能在包围圈中维持一点存在感。

另一方面，Tims占据的是商场内位置较好的铺面，租金自然不低。因此不排除门店营收与支出难以平衡，无法覆盖租金和运营成本。再加上商场自身的运营调整，品牌方经过权衡后最终放弃了银川首店。

值得注意的是，Tims近期关闭的门店不止银川一家，北京、上海、南京、大连等地均有门店宣布停业。

今年4月，Tims公布了2023年全年财报，其中提到Tims咖啡和Popeyes全国门店数达到912家，今年1月更是突破千家，整体呈现蒸蒸日上的发展势头。

但窄门餐眼的数据显示，今年Tims的门店增速明显放缓，总数不升反降。截至今年4月，Tims门店数量为885家，开店数与关店数几乎持平，相当于近四个月品牌方“开一家、关一家”，关店率达到16.84%。

（图片截取自窄门餐眼）

尽管Tims与中石化易捷合作推出Tims Express，以成本更低的店中店模式来维持线下门店规模，但在经济不景气的大环境下，各品牌之间的竞争愈发激烈。背负重重压力的Tims如果想要按原计划在上半年突破千店，恐怕没有预想中那么轻松。

图片出自：网络

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