在餐饮行业,咖啡店每天都要面对形形色色的顾客反馈,而差评无疑是其中最让人哭笑不得的一环。作为国内门店数量与销量都遥遥领先的连锁品牌,瑞幸咖啡收到的无厘头差评堪称一绝。从“冻手”到“前任”,从“标签没贴正”到“因为他帅到我了”,这些差评不仅让店员防不胜防,也折射出当下评价体系与绩效挂钩后,一线员工承受的压力。本文盘点了小红书上那些让人捧腹又心酸的瑞幸差评截图,在笑声之余,也呼吁消费者多一份将心比心。少一个差评,世上就少一个伤心的人。
▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
作为餐饮行业的一环,所有的咖啡店在日常经营中总会遇到各种各样的难题,有销量,有投诉,还有永远无法避免的差评。无论是连锁大牌,还是独立小店,只要面向更广的消费市场,随便某个细节没得到顾客满意,都可能迎来让人措手不及的差评。
身为国内连锁咖啡NO.1,门店和销量均名列前茅的瑞幸,日常收到的无厘头差评可谓数不胜数,更让店员防不胜防。打开小红书,搜索品牌差评等关键词,一堆让人哭笑不得的截图尽在眼前,从服务到口味,从价格到出品,把每个摸不着头脑的差评串联起来,简直就是一套现代打工人血泪史。
“冻手”
打工人os:咱也不能把冰变热吧
“味道很廉价”
打工人os:不敢不服

“喝了肚子疼” “是这杯,刚才评论到另一杯了”
打工人os:一条不够,还要再补一条是吧???
“拿铁不是分成两层的吗?为什么要把我牛奶搅拌了???”
打工人os:要不找牛顿去吧

“网断了没有及时处理,没有出现’今日宜xxx‘的界面”
打工人os:是不是有点太离谱了……
“满意”
打工人os:不对,您都满意了,怎么还打差评呢???
“广告太多了”
打工人os:瑞幸,你听到了吧

”我看到服务员往一个杯子里加开水,原来是我的“
打工人os:这可是标准热美式呀……
“不给我拆吸管,差评”
打工人os:我拆,我拆还不行吗?
“不喜欢,喝完立刻!!睡倒了!”
打工人os:笑完都想哭

“标签没贴正”
打工人os:这边强迫症多少有点严重呢~
“点的不是这家门店!!”
打工人os:这个锅我能不背吗?
“新人做的吗,咖啡都不放”
打工人os:有没有一种可能,这款是不含咖啡的呢

“外卖送一个多小时都没送到”
打工人os:打扰一下,您点的是自取订单呢
“第一口被女朋友喝了”
打工人os:不敢说话
“碰到前任了”
打工人os:不说了,我先去哭一会

“询问WIFI密码,店员说没有WIFI“
打工人os:这手机是非玩不可吗?
“这么热的天,没有冰的就离谱”
打工人os:来来来,围裙给你,你来做!!!
“自己的心情不太好”
打工人os:心情不好不会消失,但会转移

“十分之一是咖啡,十分之九是椰汁”
打工人os:那可是浓缩呀~
“感觉他们做得好乱,跟打仗一样”
打工人os:您瞧瞧,这不就正在“搏杀”嘛!!
“这个门设计非常差”
打工人os:破防了

“因为他帅到我了”
店长 os:一边无语,一边在偷笑
现如今,随便哪个社交平台、消费平台都有评论功能,这些点评的初衷其实是让商家和消费者互动,消费者可以指出商家的不足,以及构建线上的口碑与第一印象。但在市场的发展趋势下,差评、好评通通成为了大众的评判标准,差评无疑就成了驱赶新客的“藤条”。
而对于连锁品牌的人员管理体系,评价更是直接与绩效挂钩,差评多了,不仅被罚抄、扣分等“惩罚措施”,最重要的薪资也可能受到影响。因此,作为一名消费者,不管是点评还是日常交流更应该将心比心,大家都是为了生活,有问题试着通过对话沟通,相信绝多数员工是愿意在力所能及之下满足顾客要求的。
要知道,少一个差评,世上就少一个伤心的人。
图片出自:笑不出来的瑞幸打工人
免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“咖啡工房”整理编辑,转载请注明,若侵权请告知删除,谢谢~!
以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.