持续干旱与降雨分布不均的双重打击，令全球罗布斯塔咖啡供应前景蒙上阴影。越南多乐省约四成咖啡树仍缺水，咖啡产量预计下滑20%至四年最低点；巴西最大产区米纳斯吉拉斯州则连续三周无雨。尽管前期价格因出口回暖和国际库存恢复而暴跌，但近日已出现回升迹象。全球金融服务平台Marex Group Plc预测，受巴西、越南及印度尼西亚减产影响，明年全球罗布斯塔咖啡市场将面临270万袋供应缺口，价格上行压力不容小觑。

近期，受多个咖啡产国天气条件改善、出口量攀升以及国际库存水平恢复等因素影响，全球咖啡价格经历了一轮大幅下跌。

今年4月，越南遭遇严重干旱，水资源短缺令主要咖啡产区饱受高温折磨，咖啡树甚至出现枯萎现象，产量随之下滑，供应趋于紧张，罗布斯塔咖啡价格在4月一度飙升至45年来的最高点。

进入5月初，全球两大咖啡生产国巴西和越南相继公布了4月咖啡出口数据，报告显示两国在产量和出口量方面均有增长。与此同时，洲际交易所（ICE）公布的咖啡库存量也回归至正常水平。叠加越南当地降雨的到来，咖啡价格开始步入下行通道。

然而，近日咖啡价格出现小幅反弹，呈现上涨势头。

据越南多乐省邦美蜀咖啡协会（Buon Ma Thuot Coffee Association）主席近日表示，尽管中部高地地区已开始降雨，干旱状况有所缓解，但当前雨量分布不均匀，且总降水量依然不足，无法满足咖啡植株在果实形成阶段的水分需求。

他还指出，多乐省作为占越南咖啡总产量三分之一的地区，约有40%的咖啡树仍未获得充足水分。以往多乐省5月份的平均降雨量为200毫米，但目前仅为20至30毫米，较去年同期减少了50%。

虽然降雨在一定程度上缓解了过去两个月的干旱压力，但降水量并不足以扭转困局。越南咖啡与可可协会仍预计咖啡产量将下降20%，降至近四年最低点147.2万吨，这也推动越南国内咖啡价格回升至1亿越南盾/吨。

在巴西方面，中部地区同样受到干旱困扰。巴西最大咖啡产区米纳斯吉拉斯州受厄尔尼诺现象影响，已连续三周没有降雨，气象平台预测整个5月都不会出现降水。

根据巴西当地机构的数据，由于4月价格上涨加速了现货市场的销售节奏，目前2023/24年度咖啡产量的94%已经售出，销售进度快于去年同期。但时至今日，受低供应量和新产季前景不明朗的影响，罗布斯塔咖啡的销售开始放缓。

针对当前天气状况及供应紧张等问题，全球金融服务平台Marex Group Plc预测，由于巴西、越南以及印度尼西亚产量的减少，明年全球罗布斯塔咖啡市场将出现270万袋的供应缺口，未来价格可能因此面临上涨压力。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.