南美咖啡产国秘鲁近期接连遭遇自然灾害与环境危机。南部萨班卡亚火山进入橘色警戒，频繁喷发产生的火山灰严重影响周边农场和牧场；与此同时，万卡韦利卡省与库斯科省因重金属汞污染被宣布进入环境紧急状态。这两个地区均有咖啡种植，汞污染不仅抑制作物生长、降低农产品品质，还可能引发劳动力短缺问题。秘鲁政府已启动应对措施，但业内对咖啡产量与品质的担忧正在升温。

秘鲁向来以农矿业和旅游资源闻名，但最近这个国家接连遭受多重灾害，农业和旅游业都受到了冲击。

秘鲁地球物理研究所的报告显示，位于该国南部的萨班卡亚火山（Sabancaya）已升级至橘色警戒级别，喷发活动处于中等强度，日均喷发约12次，火山顶部形成了高达1500米的气体柱与火山灰羽流。

此外，当地还记录到了与岩石断裂相关的地震，以及164次由火山内部岩浆流体循环引发的地震。火山灰持续排放，给距离火口10公里范围内的农场和牧场带来了严重威胁，附近居民不得不疏散转移，相关航空航线也已禁飞。

火山灾害之外，秘鲁环境部又宣布，中西部城市万卡韦利卡省（Huancavelica）和南部库斯科省（Cuzco）因重金属汞污染对环境和公共健康造成严重破坏，进入环境紧急状态。

万卡韦利卡（Huancavelica）位于秘鲁中西部，是农牧业贸易中心，当地种植咖啡等作物，同时拥有酿酒、面粉、制革和制乳等工业。该城市还坐落着著名的圣巴巴拉汞矿（Santa Barbara）。

库斯科省（Cuzco）则是旅游资源丰富的地区，虽然耕地面积有限，但仍有小麦、玉米、马铃薯和咖啡的种植，也是秘鲁重要的咖啡产区之一。

汞污染对农业种植、生态环境和公共健康都有严重危害。它会抑制植物生长，导致植株矮小、叶片失绿，还会扰乱植物的正常生理代谢，影响光合作用，使植物营养吸收不良，并造成植物产品重金属超标，最终拉低农产品品质。

正因如此，业内人士担忧秘鲁咖啡产量会受到影响。同时，汞污染对人体健康的威胁也令人担心会出现劳动力短缺。毕竟近段时间美洲地区因干旱、登革热和政局问题，已有大量居民选择移民他国，劳动力本就紧张。

面对此次汞污染，秘鲁政府高度重视，将启动专项应对行动计划，解决污染地区居民的健康与环境问题。环境部将优先处理受影响最严重的区域，能源和矿业部已将相关地区纳入矿业环境责任清单，通过生态恢复战略降低污染风险，地方政府也将出台污染应对措施。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.