清明假期刚过,气温回升的同时,星巴克夏季菜单的更新也悄然临近。近日,Instagram用户提前曝光了星巴克即将推出的“火辣柠檬特饮系列”,该系列以辣椒粉为特色,搭配火龙果、草莓、菠萝三种口味,并可选辣味冰奶盖,计划于4月16日起在全美门店限时供应。这并非星巴克首次尝试辣味饮品,早在2015年中国门店就推出过辣意椒香摩卡。从东坡红烧肉拿铁到芥末开心果拿铁,星巴克在“黑暗料理”的道路上不断试探。本文将带你了解这款辣味新品的具体细节、制作过程及过往辣味咖啡的历史。
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清明小长假刚刚落幕,国内不少城市的气温开始明显攀升,仿佛在宣告盛夏已经不远了。与此同时,这也预示着星巴克的夏季限定菜单即将迎来新一轮的更新。
4月1日,一位Instagram用户发帖声称,星巴克的夏季新品已被提前“泄露”,品牌将用一个名为“火辣柠檬特饮系列”的全新组合来冲击消费者的味蕾,而这并非愚人节的恶作剧。
据@markie_devo在社交平台上分享的内容,今年星巴克的夏季菜单将囊括多款前所未见的“奇趣”产品,涵盖饮品和小吃,在风味或原料上均有突破。其中,一个带有辛辣风味的全新Refreshers系列格外吸睛,迅速被网友转发到各大平台。
这位消息人士透露,星巴克计划于4月16日在美国所有门店限时推出这一辣味冰摇柠檬特饮系列。从流出的实物宣传图来看,该系列包含三种水果口味:紫红色的火龙果、粉红色的草莓以及橙黄色的菠萝,外观上与星巴克其他常规果汁饮品并无明显差异。
最近几天,关于“辣味”部分的更多细节也陆续被剧透。根据网友们的分享,辣味的来源主要是在原有柠檬冰饮的基础上,额外加入一款特制的辣椒粉(Spicy Chili Powder Blend)混合调制,其余成分与星巴克长期存在的Refreshers系列基本一致。为了强化卖点,星巴克还专门为该系列研发了一款辣味冰奶盖(Spicy Cream Cold Foam),供顾客自由添加,至于加入后口感如何,令人好奇。
社交媒体上,一位星巴克员工还发布了预告视频,亲自展示了这款辣味新品的制作流程,视频封面中该员工甚至戴上了“防辣眼”护目镜。画面里,咖啡师首先倒入菠萝汁和柠檬水作为基底,加入一勺菠萝果干,随后放入两勺最引人注目的红色“辣椒粉”,再添入足量冰块,充分摇匀后倒入成品杯中。
事实上,星巴克在菜单中引入辣味饮品并非首次。早在2015年,中国星巴克门店为迎接新年曾推出过一款名为“辣意椒香摩卡”的辣味咖啡,当时也吸引了不少猎奇消费者前往挑战。根据当时的宣传文案,这杯饮品中添加的“辣味原料”是由印度椒、新疆甜椒和河北天鹰椒制成的辣意椒香酱,奶油部分则融入了花椒风味,整体呈现出既甜又苦、又麻又辣的复杂口感。
回顾星巴克近期更新的饮品,从“东坡红烧肉拿铁”到“芥末开心果拿铁”,再到如今网传的“辣味柠檬果汁”,每一款产品的搭配思路都让人感到“任性”,可以说在“黑暗”创新的道路上越走越远。至于星巴克这杯北美限定的“辣椒水”味道究竟如何,后续又是否会登陆国内门店,让我们拭目以待吧!!
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