国际咖啡组织（ICO）最新月报显示，1月咖啡综合指标价格报176.41美分/磅，环比微涨0.4%，但整体走势受多重因素扰动而持续震荡。罗布斯塔咖啡价格飙升至1994年11月以来最高水平，越南供应紧张与合同重谈风波进一步加剧全球供应压力。与此同时，红海危机推高运输成本，美国ICE交易所咖啡库存降至历史低位。巴西产区虽遭遇干旱，但部分机构仍上调产量预期，多空因素交织下，咖啡市场前景充满变数。

近期，多个咖啡生产国相继发布了1月咖啡报告。尽管各国产量均呈现增长态势，但受各方面局势不明朗影响，咖啡价格持续处于不稳定状态。据国际咖啡组织ICO发布的1月咖啡综合指标价格，该数值为176.41美分/磅，较去年12月上涨了0.4%，价格在171.08至185.54美分/磅之间波动。值得关注的是，罗布斯塔咖啡价格创下1994年11月以来的最高水平，当时为153.33美分/磅。

ICO还报告称，12月全球咖啡出口同比增长13.6%，达到121.68万袋；从10月到12月，全球咖啡出口同比增长6.8%，达3241.19万袋。

巴西方面，天气仍然干旱。Somar Meteorologia报告称，巴西最大的咖啡产区米纳斯吉拉斯州过去一周的降雨量为30.9毫米，仅为历史平均水平的49%。然而，巴西咨询机构Safra&Mercada认为干旱带来的影响不大，并将巴西2023/24咖啡作物估计从之前的5,890万袋提高到6,110万袋。另外，巴西作物预测机构Conab早前预测，巴西2024阿拉比卡咖啡产量将同比增长5.4%，达到5,810万袋。

罗布斯塔咖啡则一直保持高位，主要因来自越南的罗布斯塔咖啡供应紧张，且当地收购价格不乐观。据越南咖啡可可协会报告，近期中央高地生咖啡价格为7700万至7900万越南盾/吨。越南生产商表示，在重新谈判合同之前拒绝提供咖啡豆。由于最近全球罗布斯塔咖啡价格飙升，越南国内交易员认为“生产商无法以早前商定的价格交货”，目前正寻求重新谈判合同。正是主要生产商和买家之间的问题导致全球供应收紧，价格进一步上涨。

此外，受此事件影响，咖啡买家以及贸易商表示回避在越南购买罗布斯塔咖啡豆。除了这一事件，另一原因在于红海危机持续。虽然美英联军在近段时间对胡塞组织进行打击，但没有任何效果。胡塞组织还持续对商业船只发动袭击，导致航运公司选择停运和改道，运输成本和时间都急剧上升。

因此，1月美国ICE交易所和欧洲ICEU交易所咖啡库存数量持续减少。其中美国ICE交易所咖啡库存数量减少1.5%至27万袋，是有史以来最低的数量之一。另外罗布斯塔咖啡的每日库存达到48万袋，比2023年12月以来减少了15.4%。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.