哥斯达黎加咖啡产业近期面临多重挑战。据ICAFE数据，1月咖啡出口同比骤降28%，全年出口预期也下调近13%，恶劣天气与全球阿拉比卡供应过剩共同施压。同时，欧盟无森林砍伐条例(EUDR)令进口商观望情绪加重，出口前景更添变数。雪上加霜的是，圣何塞地区自来水遭碳氢化合物污染，不仅影响居民健康，还可能波及土壤与未来咖啡品质。本文将梳理出口下滑、政策压力与水质危机三条线索，帮助咖啡爱好者全面了解产地动态。

据哥斯达黎加咖啡机构ICAFE最新公布的数据，今年1月该国咖啡出口量较去年同期减少了28%，收成缩减与国际市场供应充裕是背后的主要推手。

ICAFE透露，1月共发运60,757袋咖啡，每袋重量为60公斤。对于当前2023/24收获季，哥斯达黎加方面预估出口量约130万袋，与上一周期相比降幅接近13%。当地官员指出，不利的天气条件，加上全球市场阿拉比卡可能供大于求，令价格承受下行压力。

哥斯达黎加咖啡的主要买家集中在美国和欧盟。然而，如今要想向欧盟销售咖啡豆，必须满足欧盟此前出台的无森林砍伐条例(EUDR)。该法规禁止任何个人或企业在欧盟市场销售与森林砍伐相关的产品，咖啡、可可等均在其列。条例设有18至24个月的适应期，最快2024年12月底生效。正因如此，不少进口商不敢轻易下单，许多咖啡生产国虽已采取应对措施，但也为此付出了不小的资金代价。

与此同时，哥斯达黎加圣何塞地区近期发生了一起事故。据哥斯达黎加《国家报》早前报道，自1月底以来，该国自来水和下水道局(AyA)陆续接到圣何塞省多个县居民的投诉，反映自来水带有汽油味，不少人还出现了呕吐、腹泻等症状。

随后，AyA与卫生部确认自来水受到碳氢化合物污染，并建议居民不要饮用自来水，也不要用它准备食物或洗漱，即便煮沸也不可使用。哥斯达黎加大学(UCR)的研究人员经过调查，排除了污染水中含有汽油或柴油的可能，但具体污染物究竟是什么，目前仍未查明。

眼下，多个地区的供水仍受污染影响，危机持续发酵。有业内人士指出，水污染还可能殃及土地。这是因为碳氢化合物渗入周边土壤后，含油物质会破坏土壤结构，降低透水性，改变土壤物理性质，并削弱土壤活性。因此，人们担忧该地区未来咖啡等农产品的质量与产量会受到影响。

对于关注产地风味的咖啡爱好者，前街咖啡建议持续留意哥斯达黎加各大产区的后续表现，尤其是塔拉珠等知名产区在出口与品质上的变化。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.