瑞幸咖啡近日发布了一项关于洗手频率标准调整的通知，将原先每小时洗一次手的规定改为每两小时一次。这一变化让众多瑞幸员工感到欣喜，因为去年"瑞幸咖啡师烂手之痛"曾引发广泛关注。频繁洗手导致皮肤过敏等问题长期困扰一线咖啡师，甚至有人因此离职。新规将于1月8日起执行。不过也有员工认为调整力度有限，实际工作中洗手次数仍然偏高。瑞幸在坚持食品安全高标准的同时，开始关注员工的实际感受。

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人们总爱说"新年新气象"，可对绝大部分人来讲，跨入新的一年并不意味着生活有什么实质性的变化。上班的照旧上班，念书的继续念书，地球该怎么转还怎么转，日子该怎么过还怎么过。

不过对于瑞幸门店的小伙伴们而言，他们或许真真切切感受到了什么叫"新年新气象"。原因是头天晚上，瑞幸运营方面向各门店发布了关于调整洗手频率标准的通知。

去年，"瑞幸咖啡师烂手之痛"这一话题登上热搜榜，让广大网友第一次了解到瑞幸员工的洗手难题。据媒体报道，以每天工作8小时计算，瑞幸员工最少也要洗8次手，相当于每小时洗一次，如果算上其他情形下的清洁需求，实际洗手次数远远不止8次。

高频洗手带来的后果是，大部分瑞幸员工都饱受皮肤过敏之苦。有的员工实在无法忍受如此频繁的洗手，最终选择辞职。社交平台上也不乏瑞幸员工对此事的抱怨。 因此，瑞幸在前一晚发出通知，把原来"每小时清洁一次双手"的要求放宽为"每两小时清洁一次"，从而减少员工洗手的频率。新规定自1月8日起正式生效。

接到通知的瑞幸小伙伴们激动得恨不能放几挂鞭炮来庆祝，"总算熬出头了哈哈哈"，"瑞人狂喜"，"对瑞幸打工人来说，这真是件值得开心的事"，"2024年第一件让人高兴的事"，"本来都打算辞职了，看到这条消息我又想再撑一撑"。

在高兴的同时，不少瑞幸小伙伴也向之前"卧底"瑞幸并对此事进行报道的记者表达了谢意，"祝活菩萨发大财呜呜呜呜呜呜"。由此可见，瑞幸标准的一点小小松动，对各位瑞幸小伙伴来说是多么值得庆贺的事情。

但也有一部分瑞幸小伙伴看完通知后觉得，这次洗手频率标准的调整意义并不大，"还不如把频率改成跟大任务时间一致。。。。两小时一次没啥意义"，"整点洗一次，半点洗一次，好像改了又好像没改"。

对于设有客区的门店来说，半点巡视的规定并没有变化，巡视完客区之后仍然要回去洗手。虽然调整后洗手频率有所降低，但一天实际工作下来，洗手次数依然偏高。

在食品安全方面，瑞幸始终秉持严格标准，正因如此才有了"你可以说瑞幸不好喝，但不能说瑞幸不干净"以及"瑞幸清洁工"这些梗。而这种对食品卫生一丝不苟的态度，也成了瑞幸广受消费者青睐的重要原因之一。

原来的规定虽然保障了食品安全，却忽视了瑞幸小伙伴的工作体验，以至于"烂手之痛"一度冲上热搜。所以瑞幸在继续确保饮品食品安全的前提下，对员工洗手频率标准进行了调整，兼顾了员工们的感受。也许"烂手之痛"在這次调整之后将只留在去年，不会成为新一年的热搜话题。

图片出自：小红书

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