精品咖啡品牌Seesaw近日携手蒙牛旗下鲜奶品牌每日鲜语，推出了一款瓶装冷萃鲜咖啡拿铁。官方宣称选用定制豆冷萃，搭配GAP一级认证牧场的鲜牛乳，配料表主打0植脂末、0白砂糖、0人工代糖，甜味则来自天然罗汉果浓缩汁。产品上市后，网购平台单瓶约11元、3瓶起售，引发不少消费者囤货。然而口碑却呈现明显分化：有人称赞鲜奶加咖啡的干净配方，也有人吐槽喝出中药味、黏腻感和莫名涩味，争议焦点集中在罗汉果浓缩汁带来的甜味上。本文梳理这款新品的配方、售价与消费者反馈，并探讨瓶装咖啡市场的竞争与选择空间。

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最近，精品咖啡品牌Seesaw推出了一款新品——冷萃鲜咖啡拿铁。这款产品是跟蒙牛旗下的鲜奶品牌每日鲜语联手打造的，不过它被做成了瓶装饮料的形式。

按照官方说法，Seesaw用定制咖啡豆进行新鲜冷萃，再与每日鲜语的鲜牛乳搭配。这种鲜牛乳来自GAP一级认证牧场，奶香浓厚，还自带一股鲜甜。配料表上标注了0植脂末、0白砂糖、0人工代糖，甜味则来源于融合了天然罗汉果的浓缩汁。

新品发布后，不少网友表达了期待，有人说“鲜奶加咖啡就是新鲜拿铁，爱这次的联名，必冲啊”，也有人表示“光看这配料表就知道干净，品起来”。

由于是瓶装饮品，这款产品可以在网购平台买到。查看平台售价，单瓶大约11元，而且至少3瓶起售。这样的规格也让不少网友选择囤货购买。

不过，这瓶饮品上市之后也引来了网友的吐槽。有人直言“一股子怪味，说甜不甜，还有股中药味”，也有人抱怨“喝了两口黏黏腻腻的还以为坏了”，还有人觉得“喝起来一股子莫名其妙的涩味”。

实际上，大家不满的地方主要在于产品中添加了罗汉果浓缩汁。不少网友表示：“那个配料表罗汉果糖是怎么回事，真的好难喝”“不加糖就不加糖，为啥还要加罗汉果糖，有种凉茶加奶不伦不类感”。

还有很多人原本以为这款饮品是无糖或者没有甜味的，就是单纯的“咖啡+鲜牛乳”，买回来才发现里面加了罗汉果浓缩汁，而这种浓缩汁带有甜味，口感也不讨喜。有网友说“官方好像听不懂，大家说的都是希望无甜味，而不是有没有糖”，甚至有人觉得“远远不如每日鲜语三年前自己出的那款拿铁好喝”。

如今不少品牌都推出了自家的瓶装饮品，比如Costa、星巴克、雀巢等。但这些品牌的瓶装产品口味丰富，消费者选购时拥有更多选择权。而Seesaw这次合作的饮品里加入了罗汉果汁，带来了甜味，一部分人可能会喜欢，可对于不喜欢甜味的人来说就容易踩雷，偏偏又没有其他选项。

瓶装咖啡市场的竞争其实非常激烈，各大品牌都在争夺份额，饮用水和饮料品牌也在一旁虎视眈眈。在这样的市场里，产品的便利性、口感和多样化都有待提升，光靠联名并不够。希望Seesaw之后能研发出更出色的产品吧。

图片来源：网络

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