星巴克近日交出了2023财年第二季度成绩单，全球综合营收与净利润均实现同比增长，而中国市场同店销售额更是自2021财年第三季度以来首次转正。在门店扩张加速、创始人乐观表态以及竞争对手瑞幸高速增长的背景下，星巴克能否借势稳步推进其2025年中国市场战略愿景，值得关注。

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星巴克朝着其中国2025战略愿景又迈出了坚实一步。

5月3日，这家连锁咖啡巨头对外披露了2023财年第二季度（覆盖2023年1月2日至4月2日）的经营数据。根据财报，星巴克所在消费市场正呈现加速复苏态势，该季度总营收达到87.16亿美元，同比上升14%；净利润为9.08亿美元，与去年同期相比增长34.66%；全球同店销售额则录得5%的增幅。

聚焦中国市场，星巴克实现了3%的净收入增长，季度末收入接近8亿美元；同店销售额攀升3%，同店交易量也上涨4%。这是自2021财年第三季度之后，星巴克中国首次迎来同店销售额的正向增长，表现明显优于市场预期。

门店拓展方面，星巴克中国在报告期内净增153家门店，数量比上一季度翻了一倍还多，呈现出爆发式扩张的势头。窄门餐眼的数据显示，目前星巴克中国已覆盖32个省份、268座城市，门店总数超过7017家。

不难发现，营收与净利润双双上扬，与星巴克持续开店密不可分。伴随疫情影响因素逐步消退，全球企业都在回归正常经营轨道并实现相应增长。与之相对的是，当下市场客流量出现了“强劲反弹”。

据多家媒体报道，星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛指出：中国市场已经翻开了新的一页，第二季度标志着星巴克中国稳健且全面复苏的开端。她透露，三月份星巴克中国同店销售额增长了30%，这一上升趋势在第三季度还将延续，今年下半年乃至更远的将来，星巴克中国会继续推动营收和利润增长，并加快新店开设步伐。

值得留意的是，星巴克此前在投资者交流会上曾公布其中国战略愿景，即到2025年，星巴克中国门店总数将达到9000家。由此来看，星巴克在中国市场的运营确实正朝着2025年9000家门店的目标稳步推进。

在财报发布一周多之前的4月23日，星巴克创始人霍华德·舒尔茨现身北京大学光华管理学院进行分享时也强调，中国市场的规模与潜在机遇依然巨大。他表示：“我相信，终有一日星巴克中国市场的业务规模会超越美国市场，中国门店数量将突破10000家。”

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再看“老对手”瑞幸咖啡本月初发布的最新财报，双方均呈向好态势，但若比较业绩增长比例，星巴克的增幅远不及瑞幸咖啡。瑞幸咖啡第一季度财报显示，其单季营收为44.4亿元，同比大增84.5%；净利润约6.8亿元；净增门店1137家，门店总数已达9351家。

面对竞争如此激烈的咖啡赛道，加之越来越凶猛的开店计划，星巴克将对中国市场采取哪些举措？让我们一同拭目以待。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.