近日,一位北京消费者在社交平台曝光Tims咖啡望京门店将待售贝果直接堆放在地面,店内环境杂乱不堪,引发广泛关注。多名网友跟帖讨论,既有对品牌卫生管理的质疑,也有对个别门店与整体水平差异的理性分析。Tims门店负责人随后回应称系意外撒落、当时人手不足无暇清理,并承诺加强人员配置和优化进货流程。发帖人后续更新称已收到品牌主动致歉、退款及整改反馈。事件折射出连锁咖啡品牌在快速扩张中面临的品控与运营管理挑战。
4月3日,一位来自北京的网友在社交平台上发帖吐槽Tims咖啡,帖子标题直言:「Tims的贝果你还敢吃吗?!」。
该网友称,自己在望京一家Tims门店购买咖啡期间,目睹待售的贝果被随意堆放在地面上,店内物品摆放杂乱无章,地面与墙面均可见明显污渍,由此对门店的食品卫生状况产生担忧。
帖子发出后,迅速吸引了大量网友围观和讨论。
不少Tims的常客看到后表示非常意外,没想到门店卫生竟然如此糟糕,有人评论道“好歹也是个品牌”,“看来平时也不搞卫生吧”。还有自称在Tims工作过的网友透露,门店内部卫生确实不尽如人意,“手套碰过垃圾桶也不换,制作鲜萃咖啡时甚至直接上手”,“真心的说一句,别吃”。

不过,也有网友持不同看法,认为这家门店的情况应当属于个例,自己平时去的分店环境都比较宽敞干净。针对贝果掉落地面一事,也有人表示“有独立包装,又不是直接接触地面,没啥问题吧”,“这么多全扔掉,有点浪费粮食了”。
据白鹿视频报道,Tims该门店负责人对此回应称,地面的贝果是意外撒落,而当时工作人员在忙,没有时间收拾。目前,这些落地的贝果已做废弃处理。另外,后续会对该分店补充足够的人员,以及调整进货时间,避免这类情况再次发生。
发帖网友在今天上午也将后续发展分享在小红书,表示当天就收到了Tims天好咖啡望京门店负责人的主动联系。对方先是表达了歉意,将当时该网友在Tims的这笔消费做了退款处理,并立即对店内陈设做了全面整顿。同时,负责人还提供了图片,店面整改后样貌的图片,且落地贝果也被丢进了垃圾桶做销毁处理。
对于Tims咖啡的这一系列整改动作,有网友认为能重视消费者的意见并高效处理是好事,诚恳的态度也算是有担当,但是卫生安全意识还是很重要,“希望以后不要发生这种事情了”。
以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.