2026年9月17日

咖啡培训课程单价最高千元,市场需求催生行业新增长点

2022年12月27日
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随着咖啡消费日益日常化、刚需化,咖啡馆数量持续增长,咖啡培训市场也随之升温。从拉花体验到特调进阶,课程价格从300元至1000元不等,部分热门课程需提前半个月预约。搜索数据显示,咖啡培训关注度同比上涨77%,20-35岁人群是主力。咖啡产业正从消费端到人才端全面崛起,前街咖啡等品牌持续为爱好者提供专业支持。

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咖啡越来越多地融入大众生活,逐渐成为日常习惯甚至刚需,喝咖啡也演变成一种自我放松的方式。近两年,身边的咖啡馆数量显著增多,无论是商圈、社区,还是小镇、农村,都能看到咖啡馆的踪影。人们对咖啡的喜爱不断加深,咖啡消费也呈现出逐年上升的态势。

据央视财经报道,咖啡消费持续增长带动了咖啡馆数量的增加,咖啡产业愈发火热,这也推动了专业咖啡培训机构的发展。培训内容从基础的拉花体验课,延伸到深度特调咖啡、国潮创意咖啡等技能进阶课程,以满足不同群体的学习需求。

某咖啡培训机构透露,今年以来,用户对“特调咖啡”的搜索量同比增长了207%。报名学员中,不仅有打算创业开咖啡店的人,还有越来越多对咖啡文化抱有兴趣、将其作为爱好来学习的人。

据悉,目前市面上单节咖啡培训课的价格在300元到1000元之间。随着咖啡市场向多元化发展,部分商家还会针对学员的不同需求定制专属课程,比如面向那些不想开店也不想考证、单纯喜欢咖啡拉花的学员。

培训机构负责人介绍,现在的咖啡培训课程不仅涵盖咖啡冲煮、咖啡师专职课程,还涉及感官品鉴和咖啡烘焙。培训人员总数大约在五六百人,热门课程需提前半个月预约,通常以一对一或一对二的形式授课。

数据显示,今年10月以来,“咖啡培训”的搜索量同比去年上涨77%,咖啡培训体验的线上订单量同比增长超过五成。其中,20-35岁用户是搜索咖啡培训服务的主要人群,占比高达七成以上。

艾媒咨询发布的《2022-2023年中国咖啡行业发展与消费需求大数据监测报告》显示,在咖啡消费调查人群中,每周饮用一杯以上咖啡的用户占比达80.5%以上,高于茶饮的66%。其中21.5%的人每天都要喝一杯咖啡,年均消费杯数超过261杯。

如今,咖啡已从过去到店“赶时髦”转变为点外卖“续命”,现磨咖啡成为当代年轻人的日常外卖饮品,增速甚至超过了奶茶。

咖啡需求逐步攀升,咖啡馆数量随之增多,对咖啡专业人士的需求自然也会增加。想学咖啡的人越来越多,不断催生着咖啡培训市场的发展,我国的咖啡产业正在从方方面面不断崛起。

图片来源:网络

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.

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