咖啡与酒的跨界融合正成为行业新趋势，7-Eleven旗下精品咖啡品牌CITY PRIMA首次携手法国干邑名门轩尼诗，推出「精品微醺拿铁组合」，以埃塞俄比亚精品豆搭配轩尼诗V.S.O.P迷你酒，让消费者自行调兑专属酒香风味。这并非7-Eleven首次涉足酒咖领域，此前北京门店已试水自助调酒区。从连锁品牌到独立咖啡馆，日咖夜酒模式正在席卷整个咖啡市场，酒饮品牌也纷纷向咖啡靠拢。本文将带您了解这次联名的具体内容、产品背景以及咖啡与酒碰撞出的新风向。

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伴随大众对咖啡认知的深化以及咖啡文化的推广，咖啡市场中的爆款走向已渐渐明朗——“咖啡+酒”的日咖夜酒模式在业内引发了一波热潮，无论是连锁咖啡品牌还是独立咖啡品牌都相继尝试，咖啡馆里卖起了酒饮，“酒咖”已然成为一股新潮流！

据外媒消息，7-Eleven便利店围绕精品联名、风味联姻的思路，让旗下精品咖啡品牌CITY PRIMA第一次跨出咖啡圈，与全球知名精品烈酒品牌轩尼诗合作推出微醺酒咖！联合产品「精品葡萄酒风味拿铁组合」将于12月14日开卖，微醺组合价为199新台币。

7-Eleven是日本规模最大的连锁便利店，1973年11月成立，目前在全球便利店连锁品牌中排名第一，7-Eleven对CITY系列品牌的深耕已持续近20年。

从2018年开始，CITY PRIMA精品咖啡被拓展为全新品牌，主打精品豆，精选埃塞俄比亚精品咖啡豆，以保障精品咖啡的品质与风味，多年来不断强化这一精品咖啡定位，推动CITY PRIMA精品咖啡业绩逐年攀升，其中办公区与住宅区门市的销量表现最佳。

轩尼诗干邑由理查德·轩尼诗于1765年在法国干邑地区创办，位列世界三大干邑品牌之一，迄今已有250多年历史。轩尼诗始终享有皇家御用酒的美誉。

此番CITY PRIMA首度与轩尼诗联名，带来“精品微醺拿铁组合”，组合内容为轩尼诗V.S.O.P迷你葡萄酒加上CITY PRIMA热精品拿铁。除了官方推荐的调配比例「将迷你酒倒入四分之一容量与精品拿铁搭配」最能呈现微醺状态外，消费者也可以按照自己的喜好调整加入量，调制出专属于你的精品咖啡酒香风味。

轩尼诗葡萄酒蕴含水果与辛香料气息，与精品拿铁的坚果香气相互交融，拓展了咖啡的风味轮。倒入时，轩尼诗V.S.O.P新鲜香草与肉桂的芬芳扑面而来；入口时，酒香与精品拿铁浓郁的坚果味层层展开，这样的组合在寒冷时节确实让人想要来上一杯。

其实，7-Eleven便利店涉足酒饮并非头一回，此前已在北京一家门店率先试点推出自助调酒区。该区域内提供四款基酒：Jameson爱尔兰威士忌、Kahlua咖啡力娇酒、Havana朗姆酒以及Malibu椰子朗姆配制酒。顾客只需购买一杯7-Eleven的美式或拿铁，再额外支付3元，就能任选一泵喜欢的基酒进行搭配。

此次联名堪称时尚与精品的完美结合，精品咖啡与精品烈酒究竟会擦出怎样的火花？

眼下，不只是咖啡品牌在不断向酒饮领域延伸，酒饮品牌同样在持续向咖啡圈靠拢。在外卖平台上搜索相关关键词，咖酒结合的门店并不少见，既有卖酒的咖啡馆，也有不少卖咖啡的酒馆。

图片来源：网络

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.