近日，喜茶、奈雪、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等多家茶饮品牌被曝联合调整外卖平台满减策略，原有的满减优惠已统一改为50减1、70减1甚至直接取消。消息一出，相关话题迅速登上热搜，阅读量突破1.8亿。商家称利润微薄，网友却质疑奶茶售价不低为何还不赚钱。这场争议背后，既有外卖平台抽成与配送成本的压力，也折射出新茶饮行业在降价与亏损之间的艰难处境。

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根据媒体报道，多家茶饮品牌于昨日联手对外卖平台的满减折扣活动进行了抵制，涉及的品牌包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等。目前，这些品牌在外卖平台上的满减力度已被统一调整为50减1、70减1，或者干脆不再提供任何满减优惠。

该消息迅速在网络上引发广泛讨论，#多家茶饮品牌联合抵制外卖满减#这一话题直接登上微博、百度等平台的热搜榜。截至当前，该话题在微博上的阅读量已经达到1.8亿次。

在五环短视频的一段画面里，有商家证实了此事。“从11月1日开始，公司统一做了要求，喜茶、奈雪、古茗等多家知名品牌都统一执行了。”这位店主还表示：“现在生意不好做，根本没什么利润。”然而网友们的反应却大相径庭，不少人调侃道：“说个笑话，卖奶茶的居然没利润。”

大量网友纷纷表达不满：“一杯奶茶三四十块，还说不赚钱？？？”、“照这么说，这个行业干脆都关门算了”、“一杯奶茶二十多，一个月电费才50块”、“很多外卖本来就比店里贵，还抵制满减，脸皮也太厚了吧”、“店里卖10元，外卖12元，起送价20以上，被迫点两杯还说利润低，商家没事吧……”类似的吐槽层出不穷。

不过，也有网友认为这件事的根本原因在于商家确实不赚钱，而平台还在推出各种优惠红包。有人表示“外卖平台抽成太狠了，疫情期间商家太难了”，还有商家在评论区晒出截图，无奈地表示消费者使用优惠券后，该笔订单的预计收入直接变成了0元。

随着新茶饮赛道逐渐“降温”，已经有多家新茶饮品牌开始采用降价方式来吸引消费者。2022年年初，喜茶率先降价，奈雪的茶随后跟进，乐乐茶也对产品线做出了调整。降价策略虽然能拉拢消费者，但可能也进一步挤压了新茶饮的利润空间。

今年4月，奈雪的茶发布了2021财年年报，显示该品牌在2021年亏损达45.25亿元，同比扩大2141.27%。另一个品牌蜜雪冰城虽然年年盈利，但根据其招股书，收入主要来自向加盟商销售食材和收取加盟费。此外，一直坚持自营模式的喜茶也开始松口，将在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务。同时，喜茶还全面关停了旗下子品牌“喜小茶”。

坦白说，从消费者的角度来看，尽管很多品牌都实施了降价策略，但感觉无非是从前赚15块，现在赚10块？毕竟单看一杯奶茶的用料和成本，动辄二十元确实偏贵。自己动手做同样的奶茶，不仅真材实料、更健康，单杯成本也远比外面买的低。

但如果站在商家的立场来考虑，卖奶茶需要开店、店铺装修、租金，还有加盟费、人工费、原材料采购费等各种杂项开支。这些成本最终都要分摊到每一杯茶饮上，并在此基础上提高售价以产生利润。如果是外卖渠道，还得算上配送费和平台抽成。如果外卖平台抽成较高，留给商家的利润就更少了。

图片来源：网络

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.