中国咖啡市场竞争激烈，来自加拿大的国民品牌Tims自2019年进入中国市场以来，动作频频。从最初的十年1500家门店目标，到接连获得融资、与麦德龙和中石化易捷达成战略合作，Tims中国正在以“咖啡+烘焙”的组合和15至30元的定价策略加速扩张。与此同时，其赴美上市的进程也备受关注。Tims究竟会走向瑞幸的互联网化路径，还是星巴克的第三空间模式？本文梳理了Tims中国的发展轨迹与战略布局，带您一探这个年轻品牌在中国咖啡市场中的突围之路。

虽然疫情反复给中国餐饮行业带来了不小的冲击，但中国咖啡市场依然是国内外连锁品牌争夺的重要增长领域。在这片竞争激烈的市场中，各家品牌纷纷施展拳脚，而来自加拿大的国民咖啡品牌Tims近期取得了引人注目的进展。

2019年2月26日，Tims正式登陆中国市场。彼时，Tims中国CEO在接受媒体采访时便流露出该品牌的雄心：计划在10年乃至更短时间内，在中国开设1500家门店。Tims从上海等咖啡消费较为成熟的一线城市起步，将门店选址锁定在写字楼、商圈等咖啡消费人群密集的区域，迅速切入中国这片快速成长的咖啡市场。

不难看出，Tims这杯加拿大的国民咖啡，也怀揣着成为中国国民咖啡的愿景。2020年5月，进入中国市场两年的Tims，门店数量已接近50家。在获得腾讯入股后，Tims的扩张节奏明显加快。

2021年2月，Tims中国完成第二轮融资，当时表示资金将用于门店拓展、数字化基础建设及品牌建设等方面。同年8月，有消息传出Tims中国将与Silver Crest在纳斯达克合并挂牌上市。此后，Tims中国又分别在2021年12月和2022年3月获得投资。

知名风险投资人徐新曾说过：“星巴克的咖啡是世界上最好喝的吗？那为什么你一喝咖啡就想到星巴克？因为你到处都可以看到它，所以开店是一个解决方案！”

话虽直白，却道出了咖啡连锁行业的真谛。尽管Tims中国赴美上市一再推迟，但其加速扩张的步伐依然高调。显而易见，Tims中国正试图通过开设更多小型门店来抢占市场份额。

2021年11月，Tims中国与麦德龙中国达成战略合作，成为麦德龙中国在国内的独家合作咖啡品牌。借助这一合作，Tims成功开进了麦德龙超市。与星巴克相比，Tims进入中国市场仅三年多，显得相对年轻，但其在咖啡市场占据一席之地的雄心却丝毫不逊色。

2022年7月26日，Tims中国宣布与中石化易捷旗下的易捷咖啡达成战略合作。双方将探索在部分易捷咖啡门店开设小型Tims咖啡店，同时共同开发联名即饮咖啡，并在全国易捷便利店内销售。

中石化易捷近两年发展迅猛，是中国门店数量最多的连锁便利店品牌。中国石化在全国运营着3万多个加油站点，其中不少站点设有易捷便利店。截至2020年6月30日，易捷便利店数量已达28000家。

中国咖啡市场机遇巨大，从高端到低端各价格区间的竞争都异常激烈，每个梯队都有广为人知的代表品牌。高端市场有星巴克、咖世家，中端市场有瑞幸、Manner，低端市场则有幸运咖以及便利店咖啡等。

Tims曾提出“每36小时开一家线下店”的目标，这与曾经的Manner颇为相似。此外，Tims中国将高性价比视为其核心竞争优势之一。Tims中国首席市场官何滨曾表示，Tims的定位在15至30元这一价格区间。同时，Tims并非只专注于咖啡，而是打出了咖啡+烘焙的组合牌，带有奈雪的茶的风格。从菜单上不难发现一些咖啡搭配暖食的组合。

在门店体验方面，Tims中国践行了舒适的第三空间理念，消费者在门店内边喝咖啡边会客谈事是常见场景，这一点与星巴克相似。而从消费者使用习惯来看，Tims中国是腾讯领投的咖啡企业，其制作、点餐、服务流程都充满互联网化逻辑，这一点又与瑞幸相似。

Tims中国可以算是一个组合式的咖啡企业。据Silver Crest更新的消息，相关业务合并已获美国证券交易委员会于2022年7月20日宣布生效。若Silver Crest在8月18日召开的股东大会上获得批准，两者将完成合并上市。

Tims中国业务在美上市后，无疑将获得更充裕的资本支持，但未来想要在市场中顺利扩张并非易事。

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