盛夏时节，冰镇奶茶成了许多人消暑的首选饮品，但潜藏的安全隐患也不容忽视。近日，四川资阳一名16岁少年疑因珍珠奶茶卡喉不幸身亡，现场视频中出现洒落的蜜雪冰城奶茶，引发广泛关注。蜜雪冰城方面随即回应，称尚无证据表明事件与自家产品有关。随后，逝者家属出面澄清，表示医院反馈食道和气管均未发现异物，真正死因为心脏骤停。事件也再度唤起公众对海姆立克急救法的重视。本文将梳理事件经过、各方回应，并科普异物卡喉的正确施救方法，帮助大家在享受美味的同时保障安全。

天气一热，能喝上一杯冰凉的奶茶，对很多人来说简直是续命般的享受。然而这份快乐背后，也可能藏着意想不到的风险。最近，四川一名16岁男孩疑似因珍珠奶茶堵住喉咙而死亡的事件，在网络上传得沸沸扬扬。从现场流出的视频可以看到，地上有一杯打翻的蜜雪冰城奶茶，品牌方的工作人员也在事发后第二天给出了说法。

多段网传画面显示，在资阳市雁江区政府西路一家蜜雪冰城与酥和中式糕点店的门外，一名年轻男子倒在地上，周围有医护人员和路人正在对他进行急救。旁边的地面上，一杯珍珠奶茶已经洒了出来，包装上印着蜜雪冰城的标识。

根据红星新闻的报道，这起事件发生在7月24日上午10点左右。当天傍晚7时许，医院相关负责人透露，120急救人员到达现场时，男孩已经没有了生命体征，送回医院重症监护室后也未能救回。“原因应该是珍珠奶茶呛进了气管。”该负责人还提到，这名男孩只有16岁。

25日下午，四川蜜雪冰城餐饮管理有限公司的一名工作人员表示，他们对此事尚不知情，既没有收到任何投诉，也没有接到分店的反馈，目前并无证据证明是喝了蜜雪冰城的奶茶导致卡喉。该工作人员还补充，如果确实存在珍珠尺寸方面的问题，那需要整个行业一起调整，而不是蜜雪冰城一家的事。

消息一出，网友们立刻炸开了锅。有人觉得，男孩身亡应该另有原因，不该把责任推到奶茶店头上。

7月26日上午，去世男孩的哥哥李先生对媒体表示，弟弟的死因是心脏骤停，医院方面反馈食道和气管里都没有异物，希望外界不要再炒作此事。

网友们对男孩的离去感到十分痛心，同时也带火了一波关于“海姆立克急救法”的科普讨论。

像花生这类颗粒状食物，比如珍珠奶茶里的粉圆，确实存在一定的隐藏风险，而奶茶店所用的珍珠粉圆通常都有统一规格。哪怕只是一颗小小的花生米，也曾引发过卡喉事故。6月12日，北京一名4岁男童就被花生米卡住喉咙导致窒息，幸好有路人紧急施救才脱离危险。所以，吃这类食物时，方法和分寸很重要。

之所以会发生卡喉，很可能是因为吃东西时不够专心。人的喉部有一个叫“会厌”的结构。呼吸时，会厌软骨会抬起来，让空气顺畅通过气管进入肺部；吞咽时，会厌软骨则盖住喉口，防止食物跑进气管。出现卡喉，往往就是会厌没来得及关上，食物掉进了气管。

有医院呼吸科的工作人员指出，一旦发生卡喉，必须立刻采用海姆立克急救法，通过腹部冲击压迫肺部，把堵在气管里的异物冲出来。

成都大学附属医院急诊科副主任医师黄洋辉在接受采访时表示，异物卡喉时，如果患者还有意识，也可以自己救自己——把上腹部抵在椅背（注意别选太尖锐的椅背）、桌边或栏杆等坚硬物体上，连续弯腰挤压腹部，快速冲击，这个动作可以反复做。

针对有意识成人的海姆立克急救法，操作如下：

1.施救者站在被救者身后，双臂环抱其腰部

2.一只手握拳，虎口对准被救者胸廓下方、肚脐上方的腹部正中位置

3.另一只手包住拳头，快速向内、向上用力压迫

4.反复操作，直到异物被排出

图片来源：网络

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