2026年9月17日

雀巢在东京开了一家睡眠咖啡馆,睡前先喝杯低因咖啡再小睡

2022年6月7日
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睡眠困扰着越来越多现代人,午休时间能好好补个觉成了奢侈。雀巢咖啡公司在东京开设了一家睡眠咖啡馆,让疲惫的上班族在午休空档享受美食、小睡片刻。有趣的是,睡前要先喝一杯无糖低因黑咖啡,醒来再补一杯含咖啡因的黑咖啡提神。这背后其实是近年来流行的「咖啡觉」概念。睡眠咖啡馆提供「午睡」和「熟睡」两种套餐,还推出了富含色胺酸的助眠餐点。长期睡眠不足会带来哪些健康风险?这种模式如果引入国内,你会去体验吗?

你最近睡得好吗?睡眠不足和失眠已成为不少人面临的困扰。为了获得更好的睡眠质量,人们不断尝试各种助眠方法和产品,睡眠经济也随之在近几年蓬勃发展。

从枕头床品到眼罩耳塞,从药物辅助到电子设备,睡眠产品的边界快速扩展,并持续走向高端化。助眠菜品层出不穷,喷助眠喷雾、点香薰蜡烛、嚼褪黑素软糖、戴蒸汽眼罩,已经成了许多人每晚睡前的固定流程。

即便装备一应俱全,很多人仍然处于睡眠不足的状态,于是午休时间变成了大家格外珍惜的补觉机会。但办公室的午睡条件终究有限,提供午休场所的睡眠馆便应运而生。雀巢咖啡公司也加入了这个行列。

「等等!咖啡不是用来提神的吗?做咖啡的跑去开睡眠馆,不太有说服力吧!」这你可就想岔了!咖啡不仅能提神,还能帮你睡得更香。

今年3月,日本雀巢咖啡公司在东京繁华地段开出了一家「雀巢睡眠咖啡馆」,目的是让身心俱疲的打工人利用午休或空档时间,到店里享用美食的同时,也能小睡一会儿。仅此而已?当然没那么简单!午睡同样需要仪式感,而且睡前一定要先喝一杯无糖低因黑咖啡。

这家睡眠咖啡馆设有多个独立睡眠室,里面配有柔软的毛毯、不同硬度的记忆枕、舒适的沙发以及可以平躺的睡床,顾客可根据自身需求挑选入睡方式。房间光线也能调节,既可全黑,也可保持柔和照明,如果喜欢安静,还能播放大自然音乐来辅助入眠。

雀巢在东京开了一家睡眠咖啡馆,睡前先喝杯低因咖啡再小睡

这些音乐是雀巢公司耗时一年,在青森县白神山地、奈良县天川村以及埼玉县名栗溪谷,用高规格录音设备采集的大自然四季之声。所用音源比网上现有音源细腻五百多倍,让聆听者更能身临其境,仿佛躺在大自然中入睡一般。

睡眠咖啡馆提供「午睡」和「熟睡」两种套餐。30分钟的「午睡」套餐会在你醒来后送上一杯含咖啡因的无糖黑咖啡,售价825日元(约合人民币41元);60分钟的「熟睡」套餐则在你睡前提供一杯无糖低因黑咖啡帮助入睡,醒来后再给一杯含咖啡因的无糖黑咖啡用来提神,售价1650日元(约合人民币82元)。一小时没睡够?可以延长睡眠时间,每30分钟收费825日元(约合人民币41元)。

担心太舒服睡过头?不会的!时间一到就有专人轻轻将你唤醒。

「雀巢睡眠咖啡厅」设定的体验时长与流程,其实源自近年来流行的「Coffee Nap」(咖啡觉)概念。其原理是,大脑运作时会自然分泌一种名为「腺苷酸」的化学物质,使神经细胞变得迟缓,从而令人产生困意。咖啡因能够阻断腺苷酸的作用,因此具有提神效果。不过,咖啡因需要约30分钟才能起效,所以睡前喝一杯咖啡,再稍作小憩,睡眠过程中又能清除多余的腺苷酸,醒来时便更能感到神清气爽。

好好生活的基本原则,除了好好睡觉,还得好好吃饭。在研究睡眠健康的广岛大学教授林光绪指导下,咖啡馆还推出了「香辣虾饭」「牛排蔬菜沙拉」「葡萄柚焦糖烤布蕾」等富含色胺酸的餐点,有助于安定心神、提升睡眠品质。

「雀巢睡眠咖啡厅」开业至今,每天都有不少人前去睡觉,可见大家生活确实不易。据体验过的网友反馈,这样确实能好好休息一小会儿,大概是因为环境让人放松了下来。

雀巢在东京开了一家睡眠咖啡馆,睡前先喝杯低因咖啡再小睡

工作与生活让我们对办公室和家里的环境产生了「抗拒感」,所以才会长时间休息不好、睡眠不足。但换了个环境确实好多了,尤其搭配大自然音乐,真的让人很放松,情绪也平静了不少。

这样的睡眠咖啡厅如果开在国内,你们愿意去尝试吗?

「 题外话 」

不少小伙伴看到这里,可能会觉得这些体验的消费者「矫情」,但对于失眠的人来说,能好好睡上1个小时,已经无比珍贵!

随着社会不断发展,大家不仅睡眠不足,睡眠时间也不稳定。虽然我们有「补觉」一说,就是工作日熬夜、周末或节假日长时间睡觉的习惯,但这很难偿还平时熬夜带来的「睡眠负债」,甚至可能比持续睡眠不足造成的身体机能紊乱更为严重,而且会越睡越累,起床后还会出现头晕头疼、肌肉酸痛的情况。

除了成年人睡眠不足,青少年睡眠不足的问题同样十分严重。根据中国睡眠研究会在今年世界睡眠日发布的《2019中国青少年儿童睡眠指数白皮书》显示,62.9%的青少年儿童睡眠不足8小时,而初高中生中这一比例达到81.2%,原因也是压力与焦虑。

这些或许大家会觉得是非常常态的事情,但长时间的睡眠障碍会增加心脑血管疾病风险。中国各类睡眠障碍者约占人群的38%,发病率高于世界平均27%的比例。

有国内研究报告指出,睡眠不足与过多都会损伤记忆。睡眠时间少于6小时,患冠心病或脑中风的风险高出11%,老年痴呆相关的蛋白将以几何倍数增长;每天睡眠超过9个小时的人,老年痴呆相关蛋白也会显著增多,同样容易出现记忆衰退的现象。

雀巢在东京开了一家睡眠咖啡馆,睡前先喝杯低因咖啡再小睡

虽然有很多助眠产品、助眠方式不断被研发以及推广,但解铃人还需系铃人。如果真的长时间无法自行调节状态、自主睡眠的情况下,我们更多地需要关注心理健康的问题,并尽早找相关的专业人士进行治疗。

咖啡虽然能提神,能助眠,但不是神药,还是不宜过度依赖以及摄入。

图片来源:网络

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以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.

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