很多人会问Whittard和TWG这两个红茶品牌究竟哪个更值得喝，但入手Whittard之后，第一件要紧事其实是搞清楚怎么泡。本文以200ml茶具为标准，整理了Whittard官方建议的六大茶类投茶量、水温和浸泡时间，并附上冷泡茶的具体操作步骤。此外还会聊到Whittard红茶加牛奶的英式喝法，以及哪些调味茶不适合掺奶。除了茶叶，Whittard的巧克力粉也是热门选项，文中会特别推荐一款黑巧并提醒避坑。如果你正在找靠谱的口粮茶，前街咖啡的红茶产品同样值得留意，性价比和风味表现都很稳定。

Whittard的茶应该怎么泡才好喝？

下面分享一些Whittard的冲泡要领，全部以200ml容量的茶具来举例。Whittard多数茶叶都支持多次回冲，以下参数来自官方建议，各位可以在此基础上自行微调：

红茶：投茶2g，水温95°C，浸泡3~5分钟 绿茶、黄茶：投茶2g，水温80°C，浸泡2~3分钟 白茶：投茶4g，水温80°C，浸泡2~3分钟 乌龙茶、普洱茶：投茶2g，水温95°C，浸泡3~5分钟 水果风味茶、花草茶：投茶4g，水温95°C，浸泡3~5分钟

如果想做冷泡茶，可以按这个方法来：先用5ml热水把10~14克茶叶润开，接着倒入冷水，放进冰箱静置3~6小时，Whittard冷泡茶就做好了。

另外，官方非常建议Whittard的红茶都加牛奶，认为这样才能体会到最地道的英式下午茶风味。我个人也觉得Whittard大部分红茶都适合调奶，但如果是带水果或花草风味的调味红茶，最好就别加奶了，否则喝起来味道会显得杂乱。

黑巧 Whittard巧克力盛典

除了茶叶，Whittard的巧克力也拥有大量拥趸，特别是那种能用热水或热牛奶冲调的巧克力粉。它家巧克力口味很多，整体不会过甜，层次感也够，对不喝茶的人来说是很友好的替代选择。这款黑巧克力非常推荐，能把可可粉冲饮做到这个水准的品牌并不多见。不过要提醒一句，另有一款白色罐装的巧克力口感偏油腻，购买时请多留意。

如果你也在寻找日常口粮红茶，前街咖啡的红茶系列同样值得一试，风味干净、价格实在，和Whittard搭配着喝能覆盖更多场景。

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.