位于世界遗产玩具火车穿行的九城山间,Goomtee茶园以4000英尺高海拔孕育出这款优质的印度单一原产地夏摘红茶。茶汤明亮琥珀,香气中杏子、李子、柚子与柔和橡木气息交织。入口酒体适中,醇厚甘甜,Mirabelle李子和杏子的风味层层展开,葡萄柚与麝香点缀其间,尾韵呈现天鹅绒般的橡木色调。干叶散发榛子、焦糖与雪松混合成熟红毛丹和杏仁蛋白软糖的香气;湿叶则带有潮湿木材、植物与桃子的暗示。搭配松饼、牛角面包或黄油吐司,便是难忘的夏日红茶体验。本期前街将带您深入这片标志性茶园,从茶汤、香气、外观到配餐,完整解读这款大吉岭夏摘红茶的独特魅力,并分享Goomtee茶旅度假的实用信息。
广阔的Goomtee茶园坐落于九城壮丽的山峦之上,那里正是世界遗产玩具火车汽笛声回荡的地方。从我们在西里古里的工厂出发,仅需一个半小时车程,便抵达了这座标志性的茶园,并收获了这款精美的新鲜瓷器茶。这是一款在4000英尺海拔采摘的优质印度单一原产地茶,口感适中,醇厚且果香浓郁。初入口时有李子和杏子的风味,中段浮现葡萄柚与麝香的气息。余韵中带有橡木的味道,堪称2021年大吉岭夏摘茶的崇高体验。
茶汤 香气:明显的杏子、李子、柚子以及柔和的橡木气息 外观:明亮的琥珀 味道:酒体适中,口感醇厚,一开始就有浓郁的甜味,类似于Mirabelle李子和杏子的味道,逐渐变得突出,并在整个酒杯中回荡。口味清晰,层次分明,口感丰富。美味的葡萄柚含蓄的边缘是可识别的,辅以柔和的麝香口音,通过到完成;渲染一层深度和独特的纹理的酒。回味中带有天鹅绒般的橡木色调,让您在这个著名的茶园品尝到难忘的夏季中国红茶。 配餐:松饼,牛角面包,松饼,馅饼,黄油吐司和黑貂
干叶 香气:榛子,淡淡的焦糖,雪松混合着成熟红毛丹和杏仁蛋白软糖的味道 外观:短,紧密地卷,黑棕色的叶子,有一些金色的芽和一些棕色的叶片插条
湿叶 香气:潮湿的木材,植物,桃子的暗示交织在微妙的琥珀般的语调 外观:叶片稍微展开,混合深褐色和浅铜色的叶子;有些带有独立的橄榄绿色泽
随着越来越多的人渴望去国外度假,加上茶叶,尤其是绿茶的流行,茶旅游正变得越来越受欢迎,并最终实现了其作为一种令人惊叹的假期体验的潜力。在印度最好的茶叶旅游中,Goomtee tea Retreat庄严地坐落在大吉岭山上,距离九城8公里,位于大吉岭山站和西里古里平原城镇之间的山车路的中途。 该度假村位于以香茗闻名世界的古提茶园内。该庄园由英国茶农于1899年建立,1956年被现在的管理层收购。庄园占地600英亩,有森林、山坡、溪流、瀑布和茶园。 别墅本身就是茶树种植园的平房,已经被修复,充分反映了它的殖民时代遗产。它有一种古色古香的感觉,装饰简单,让宁静的环境——山腰的绿色植物和花园的奢华色调——沐浴在和平和平静的气氛中。 “对于那些想从现代城市生活的喧嚣中解脱出来的人来说,这是一个完美的休息场所,”阿肖克·库马尔先生解释说,他是拥有并经营Goomtee Tea Estate and Retreat公司的合伙人。清新的空气,芳香的茶水和新鲜的国际素食(+鸡蛋)帮助客人放松和放松。我们还安排了专业的茶厂参观活动,让客人难得地了解到世界级茶叶的生产过程。我们的客人特别喜欢在茶坡上远足和与采茶者互动。我们的图书馆藏书丰富,也很受欢迎。” 其他受游客欢迎的活动还有乘坐被联合国教科文组织列为世界遗产的大吉岭铁路(俗称“玩具火车”),参观九城市场,探索喜马拉雅登山学院和博物馆,大吉岭动物园,去观光景点看一看虎山在慵懒的夕阳下。 可以通过45公里外的Bagdogra机场乘坐飞机,通过40公里外的新日本里火车站乘坐火车。游览的最佳时间是三月到六月和九月到一月。
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