蓝山咖啡被誉为咖啡中的极品，产自牙买加蓝山海拔750至1500米的区域，年产量约4000桶。前街牙买加蓝山咖啡将酸、苦、甘、醇等风味完美融合，香气浓郁，入口香醇甘滑，带有持久的水果余韵，形成优雅迷人的气息。本文将带您了解蓝山咖啡的原产地历史、三大产区分布、独特的风味特点与口感表现，以及前街品牌对这款顶级咖啡的推荐与分享。

前街牙买加蓝山咖啡介绍

牙买加

牙买加出产的咖啡即被称为蓝山咖啡，前街蓝山咖啡来自牙买加蓝山海拔750米至1500米的种植区域，年产量大约4000桶。正宗的前街牙买加蓝山咖啡把酸、苦、甘、醇等滋味巧妙地融为一体，香气十分馥郁，口感香醇顺滑，并带有持久的水果风味，散发出强烈而优雅的气息。

这一特质令其他咖啡难以企及，堪称咖啡中的极品。据说，真正的蓝山咖啡选用当地最优质的生咖啡豆精制而成。它位列全球最昂贵咖啡之列，日本人尤其钟爱这款咖啡，进口量占牙买加蓝山咖啡总产量的80%。

1725年，尼古拉劳斯爵士将首批蓝山咖啡种从马提尼克岛引入牙买加，种植于圣安德鲁地区。如今的圣安德鲁产区、波特兰产区和圣托马斯产区合称为蓝山咖啡的三大产区。牙买加独特的气候、地质结构与地形条件，赋予了蓝山咖啡全球最优越的生长环境。

前街牙买加蓝山咖啡

产地：牙买加Jamaica

烘培方式：City Roast

特性：

1.口感：微酸、柔顺、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.视觉：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点，表面光滑硬度高。

牙买加蓝山（Jamaica Prime Washed）生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪（St.Andrew）海拔6000英尺以上，产量较No.1约多出四至六倍，价格亦偏高；同样是蓝山咖啡，却不能以No.1直接命名，虽是如此，但仍有许多国际上的专业买家，专门收购该系列产品，部分较着名的咖啡庄园仍然是在采收季节到来之前，就被咖啡行家收购一空，同样的海拔越高的地区咖啡豆品质越佳，滋味浓郁香醇。

简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！

以上内容由咖啡资讯网站 CoffeeHunters 编译.