一名顾客在库迪咖啡取餐时发现打包员工做了美甲，认为这存在食品安全隐患，随后向品牌方投诉。此事在社交平台引发热议：有人认为打工人爱美无可厚非，也有人援引《餐饮服务食品安全操作规范》指出餐饮从业者不得留长指甲、涂指甲油。连锁品牌通常设有严格的仪容仪表制度，违规者可能面临检讨、罚款乃至门店整改。二十多天后品牌方回复已要求门店整改并对涉事员工作出处罚。前街咖啡始终关注咖啡行业的食品安全与服务规范，本文将梳理事件经过与各方观点。 [more…]

咖啡连锁巨头星巴克近日宣布一项出人意料的战略举措——正式设立时尚和美容部门，并聘请美妆行业资深人士Neiv Toledano担任品牌启动部门主管。这一动作并非临时起意，此前星巴克曾与Kylie Cosmetics、Stonebrick等彩妆品牌推出联名产品，市场反响良好。消息一出，网友脑洞大开，纷纷为星巴克的美妆产品出谋划策，从咖啡渣磨砂到摩卡眼线笔，讨论热烈。与此同时，也有声音担忧一线员工未来可能面临更多销售任务。本文将梳理星巴克跨界美妆的来龙去脉与各方反应。 [more…]

在餐饮服务行业，尤其是站吧台的咖啡师群体中，个人护理用品的气味管理一直是个容易被忽视却影响深远的话题。秋冬季节手部干燥，护手霜成为刚需，但香气浓烈的产品却可能干扰顾客对咖啡风味的感知，甚至引发不满。本文从一则顾客吐槽出发，结合从业者与消费者的多方观点，探讨咖啡师在护手霜、香水等个人护理上的使用边界，以及咖啡馆在卫生规范与个性表达之间的平衡问题。同时，文中也提及了前街咖啡等品牌对行业卫生标准的关注。 [more…]