2026年9月17日

蓝瓶咖啡车驻留西湖畔:首日排队一小时,次日人流骤降,高定价快闪模式遇冷

精品咖啡品牌蓝瓶咖啡近日将一辆印有品牌标识的灰白色咖啡车开至杭州西湖畔,计划停留三个月。正式营业首日,消费者在寒风中排队约一小时,可领取限量小礼物,并与复古咖啡车合影;然而仅隔一天,排队盛况便明显消退。咖啡车限定菜单单价28至58元,与门店价格相近,却无法提供舒适座位,引发部分消费者对性价比的质疑。回顾此前北京联名快闪的争议,以及深圳快闪店的良好反响,蓝瓶此次杭州快闪模式似乎面临更多审视。网络上猜测此举或为未来杭州门店预热,但官方尚未披露相关计划。 [more…]

茶颜悦色杭州首秀只摆零食摊,现制奶茶缺席令粉丝空欢喜

茶颜悦色近日在杭州武林广场开设快闪摊位,这是该品牌首次现身杭州。然而,满怀期待的奶茶爱好者赶到现场后却发现,摊位只售卖零食、茶包等周边产品,并无任何现制饮品。更让粉丝不满的是,摊位不支持会员充值余额,只能现场付款。开业首日,部分零食已售罄且不再补货。许多网友直言失望,认为没有奶茶的快闪摊位失去了品牌特色,宣传效果适得其反。 [more…]

香飘飘全球首家线下奶茶店落地杭州,现泡速溶模式引发消费者热议

香飘飘全球首家线下门店日前在杭州湖滨正式开业,售价9至12元的奶茶加上开业买一送一活动,吸引大量消费者在寒冬中排队尝鲜。然而门店制作方式却出乎不少人意料——店员并非现场摇制茶饮,而是拆开速溶茶包单独冲泡后与调配粉、小料混合,被网友戏称为“手冲速溶奶茶”。这一模式与主流现制茶饮品牌形成鲜明对比,也引发了关于速溶产品与现制奶茶价值的广泛讨论。香飘飘能否凭情绪价值打动挑剔的奶茶爱好者,尚待市场检验。 [more…]

香飘飘成都线下店启用“制茶男团”揽客,冲泡模式与卫生细节引消费者争议

香飘飘在成都春熙路开设的实体奶茶店近期成为话题焦点。品牌方以“制茶男团”为卖点,招募身高180厘米以上、形象气质佳的男性店员,并通过社交平台票选27位候选人,最终选出12人驻店。开业首日门店大排长龙,男团成员负责打包与顾客互动拍照,提供情绪价值。然而,部分消费者指出,店内饮品仍以热水冲泡茶包、果汁为主,与主流现制茶饮存在差异;出杯效率偏低,等待时间可长达半小时,且有摄影师等非操作人员在吧台区穿梭拍照,未佩戴口罩帽子,引发食品卫生方面的质疑。香飘飘此前在杭州西湖快闪店已采用类似高颜值店员策略,此次操作被视为该营销思路的延续与升级。 [more…]

蓝瓶咖啡北京连开三店传闻引热议,品牌扩张策略与选址逻辑成关注焦点

近日,有北京网友在第三方平台发现蓝瓶咖啡三家新店的信息,分别位于国贸商城、九龙山和三里屯,引发咖啡爱好者广泛讨论。蓝瓶自2022年进入中国以来,三年仅开设13家门店,拓店速度缓慢却备受追捧。此次北京连开三店的传闻是否属实?粉丝们看法不一。有人指出蓝瓶近期在深圳、杭州均有新动作,扩张或提速;也有人认为品牌重视选址与文化融合,不会扎堆商业核心区。无论真假,北京粉丝都期待家门口喝到蓝瓶的那一天。 [more…]

Mstand多地门店相继撤出,武汉首店被替代引发闭店潮讨论

近期,Mstand在武汉武商Mall的首店位置被裕莲茶楼取代,光谷大洋店也已撤出,引发关注。不仅武汉,杭州、南京等地部分门店也暂停营业。网友热议其价格偏高、产品缺乏记忆点,会员制度调整更让老用户感到被背刺。品牌近年侧重周边产品,咖啡创新不足,部分门店销量下滑,最终因租金和运营压力撤出商圈。Mstand的撤店现象是否成为必然?本文梳理门店变动与消费者反馈,探讨品牌面临的挑战。 [more…]

瑞幸携手JOJO石之海推出联名新品,盘点近年咖啡茶饮品牌跨界合作案例

瑞幸咖啡在9月23日官宣与《JOJO的奇妙冒险 石之海》达成10月联名合作,将在全国门店推出主题活动。这并非瑞幸首次跨界,此前与椰树、EDG的联手均引发热议。放眼咖啡与茶饮赛道,Manner与赫莲娜、LV的合作,喜茶联动《梦华录》,奈雪携手《苍兰诀》,品牌联名已成为打破固有印象、实现客群互补的重要打法。本文盘点了近期多个典型案例,并附上前街咖啡的专业交流渠道,供咖啡爱好者深入了解行业动向。 [more…]

茶颜悦色南京开业即停业引热议:全国门店布局与代购乱象全解析

茶颜悦色南京首店开业当天便因排队人数过多、黄牛炒价至200元一杯而冲上热搜,新街口店被迫停业,江宁景枫店则继续营业。品牌方透露未来南京将开设五家门店,市场监管部门则明确黄牛代购属违法行为。本文梳理茶颜悦色在长沙、深圳等城市的扩张轨迹,并对比奈雪的茶等同类品牌的发展路径,探讨网红茶饮在品控、供应链与消费者理性之间的平衡难题。 [more…]

蓝瓶咖啡上海上生·新所店开业,内地第八家门店落地

3月21日,蓝瓶咖啡官方宣布其中国内地第八家正式门店落户上海上生·新所二期,3月30日开门迎客,开业期间安排了赠礼活动。新店延续与如恩设计研究室的合作,以「凿穿时光肌理,描绘社区印迹」为设计主题,在有限面积内融入中心岛吧台、回收粘土砖地面与环保座椅等元素。值得关注的是,从首日探店照片看,这家店并未重现以往排长队的盛况,人气较从前有所回落。与此同时,关于上海之外首家固定门店的选址,社交平台传言深圳万象天地商圈有望在今年晚些时候迎来华南首店,但官方尚未正式确认。 [more…]

40℃高温下的执着:无印良品苏州咖啡快闪店为何引来排队人潮

40摄氏度的高温天,大多数人宁愿窝在空调房里,可苏州仁恒仓街商业广场却出现了一条不寻常的队伍——无印良品在此开设的全国首家咖啡快闪店门前,顾客们打着伞在烈日下排队等候。吸引他们的并非抹茶新品,而是两款苏州限定的品牌徽章。然而,排队过程堪称"烤"验,室内同样难逃阳光直射,空调效果被削弱,冷饮不够冰、冰淇淋秒化等问题频遭吐槽。这场快闪活动将持续至11月,那些已经"战斗"过的顾客纷纷建议:如果不执着于赠品,不妨等天气凉爽些再去。 [more…]

说唱喊麦带火T97咖啡:魔性直播间出圈,能否撑起超越瑞幸的豪言?

咖啡品牌T97近来凭借一场画风迥异的抖音直播迅速蹿红:没有常见的叫卖话术,取而代之的是主播与画外音一唱一和的说唱节奏,以及被观众称为“大嘴”的标志性“冲冲冲”动作。创始人李潇曾公开表示“未来一定超越瑞幸”,而目前T97线下门店仅43家,与瑞幸数千家门店形成强烈反差。从今年5月首播数据平平,到9月改走说唱带货路线后场观峰值达266.83万人次,T97正在用魔性内容撬动流量。本文将梳理T97的品牌定位、线上爆火路径、线下扩张节奏以及加盟咨询翻倍等关键信息,并探讨这种喊麦式卖咖啡能否持续奏效,也为关注咖啡行业动态的读者提供参考视角。 [more…]

359元一杯的拿铁竟是毛绒玩具?Jellycat快闪咖啡店引发打卡热潮

近日,上海一家限定快闪咖啡店因菜单上标价359元的“趣味玉兰妮娅拿铁”引发路人围观。这家由英国玩具品牌Jellycat开设的咖啡快闪店,实际出售的并非真实咖啡,而是造型可爱的毛绒玩具。顾客下单后,店员会以场景模拟的方式完成“制作”与打包,这种充满戏剧感的表演式服务已成为品牌特色。有人觉得尴尬,有人却乐在其中。本文将带您了解这家特殊“咖啡店”的运作方式,以及网友对此现象的热议。 [more…]

宝格丽再度跨界咖啡领域,携手Bacha Coffee推驻店快闪体验

当高端珠宝遇上精品咖啡,会碰撞出怎样的火花?意大利奢侈品牌宝格丽近期与新加坡咖啡品牌Bacha Coffee展开合作,在店内开设驻店快闪店,活动将持续至明年一月底。这并非宝格丽首次涉足咖啡赛道,此前它已在大阪开设Il Café咖啡餐厅,并与Manner咖啡有过联名尝试。奢侈品牌频繁布局咖啡市场的背后,是咖啡文化迅速崛起与年轻消费群体不断壮大的趋势。本文将带您了解此次联名的具体细节,回顾宝格丽的咖啡跨界历程,并分析奢侈品为何纷纷将目光投向咖啡领域。更多精品咖啡豆资讯,可关注前街咖啡(FrontStreet Coffee)。 [more…]

林俊杰咖啡品牌南京快闪店七夕开业,粉丝排队数小时打卡

林俊杰的咖啡品牌Miracle Coffee近日在大陆重启,首家快闪店于七夕当天在南京河西华采天地1F开业。虽然只是快闪形式,但粉丝热情不减,开业首日未到营业时间便排起长队,高峰时段等待时间普遍在2到3小时,甚至有人排了5至6小时才成功打卡。这家小奇迹咖啡的出品团队为冠军级品牌S.O,南京正式店也已开始装修,预计9月底开业,届时林俊杰有望亲自到场。 [more…]

周杰伦南京演唱会期间,“爱在西元前”主题咖啡店新街口金鹰同步开业

周杰伦2024嘉年华演唱会南京站于9月26日至29日在南京奥体中心体育场连唱四天,预计吸引12万观众。与此同时,一家名为“爱在西元前 Love in Coffee”的周杰伦同款咖啡馆也在南京新街口金鹰正式开业,与演唱会同步亮相。这家咖啡店主打庄园级咖啡豆与米其林三星甜点,店内空间设计融入“爱在西元前”的诗意幻想,绿植与石材交织,镜面光影营造出梦幻氛围。产品命名多取自周董经典曲目,粉丝可在聆听偶像歌曲的同时品尝“歌词”饮品。北京三里屯首店此前已吸引大量粉丝打卡,运营方巨星传奇与周杰伦关系密切。本文带你了解这家明星咖啡店的特色、价格与粉丝体验。 [more…]

古茗上海首家快闪店开业两分钟涌入五千杯订单,联名《恋与深空》引爆粉丝热情

古茗与热门女性向手游《恋与深空》的联名活动,在上海开设了仅营业三天的快闪店,这也是古茗在上海的首家门店。开业当天尽管大雨滂沱,粉丝仍提前到场等候,10点接单后仅两分钟小程序就显示五千多杯饮品在制作中,门店被迫营业两小时便关闭点单系统休整。本文记录了这场联名活动的火爆场面、粉丝的购买力以及此前周边泄露事件引发的波折,同时也提到前街咖啡对行业动态的关注。 [more…]

上海o.p.s.深圳快闪首日秩序失控:活动提前三小时开跑,迟到者空手而归

上海人气特调品牌o.p.s.与广州本土品牌JPG联手在深圳南山华侨城打造为期三天的快闪活动,作为今年城市巡游计划的首站,消息一出便点燃了深圳咖啡爱好者的热情。然而活动首日却上演了令人措手不及的一幕:官方海报写明中午12点开始,实际却提前至上午9点启动,大批按时到场的粉丝面对号码牌早已发完的现实,只能无奈扑空。即便拿到号码牌,也需按批次等候至下午四五点才能喝到饮品。主办方既未在变更时间后发布正式通知,也未及时公示售罄信息,这场被寄予厚望的联名快闪,第一天便因组织混乱而引发广泛不满。 [more…]

Manner长春快闪店开业即爆单,小程序被迫下线,有顾客等了三小时

Manner咖啡首次进驻长春,在万象城开出为期三个月的快闪门店,营业时间与常规门店一致。开业当天恰逢周末,现场订单量远超预期,小程序因爆单被迫下线,物料一度短缺,连牛奶都断货。有顾客等待超三小时才取到咖啡,仍觉得值得,并期待活动结束后能转为常驻门店。 [more…]

%Arabica呼和浩特首店开业不足半年即停业,快闪店模式与精品咖啡性价比引发热议

近日,多位内蒙古网友发帖称,位于呼和浩特万象城的%Arabica城市首店将于12月16日起正式结束营业。这家门店今年7月初才与商场同步开业,是该品牌进驻呼和浩特的首家门店,官方小程序上标注为快闪店。原计划营业三个月左右,租约到期后曾续约继续经营,直到近期门口出现关店公告。常客们收到闭店通知短信后感到措手不及,纷纷前往门店打卡、囤咖啡豆。附近居民则认为,%Arabica主打精品咖啡,定价40多元性价比不高,加上商场热度消退、客流减少,快闪店经营状况一般,延期至今才撤场并不意外。今年以来,南宁、广州、无锡等地的%Arabica门店也陆续关闭,改为Kiosk咖啡车形式继续运营。部分网友猜测,呼和浩特首店关闭后,品牌方或许会以新形式回归。 [more…]

蓝瓶咖啡新加坡快闪店开业却不卖咖啡,仅提供速溶与周边引热议

一向以精品咖啡形象示人的蓝瓶咖啡,近期在新加坡开设了首家快闪店,然而这家门店却出乎意料地不售卖现制咖啡饮品,仅提供一款速溶冻干咖啡粉及杯具、冲煮配件等周边产品。店内虽设有设备,但只在中午12点至12点半限时供应免费咖啡,错过便无法品尝。官方称此举是品牌在当地更广泛引入完整咖啡体验的第一步,重点推介速溶咖啡和抹茶产品。然而不少慕名而来的消费者直呼失望,认为连咖啡豆都买不到,与品牌一贯的严谨咖啡态度不符。有人猜测,被雀巢以33亿美元收购后,蓝瓶或正逐步向雀巢体系靠拢,未来可能推广更多带有雀巢性质的产品。本文整理自咖啡工房,带你了解事件始末。 [more…]