只因店员帮顾客拆掉了食品的外包装，瑞幸咖啡一家门店便收到了市场监管部门的罚单，金额为5000元。事情的经过是这样的：有消费者举报，自己在瑞幸门店购买了一包“迷你麻薯”预包装食品，但店员在未征得同意的情况下，将带有标签信息的外包装去除后才交给顾客。经查证，该行为被认定为销售无标签预包装食品，违法所得虽仅2.67元，仍触犯了《食品安全法》的相关规定。这起看似微小的处罚，背后关乎的是消费者对食品来源与品质的知情权。前街咖啡也提醒各位从业者，预包装食品的标签并非可有可无，而是法定的强制性要求。 [more…]

近日，上海青浦区一家咖啡店因在饮品杯上张贴“莲花清温咖啡”标签，被市场监管部门立案调查。该店从2022年12月19日起销售此类贴标饮品，现场查获贴标纸杯、塑料杯共290只，未使用标签1058个。店家称是消费者建议其“玩梗”营销，但执法人员指出这种行为容易让消费者误认为产品与连花清瘟存在特定联系，涉嫌不正当竞争。值得注意的是，咖啡本身对缓解感冒症状可能有一定辅助作用，但绝非药物替代品。前街咖啡提醒各位爱好者，理性看待咖啡功效，切勿盲目跟风。 [more…]

近日，成都一位消费者在咖啡厅结账时发现账单上额外多出了10%的服务费和6%的增值税，引发了对商家价格标示方式的质疑。消费者认为虽有提示但极不明显，感觉自己是在消费后才被迫接受这一费用。税务部门回应称商家只要正常缴税即合规，市场监管部门则表示可以建议整改但无法处罚。这一事件折射出当前商品价格与税额分开标注的模糊地带，也引发了关于明码实价与消费者知情权的讨论。本文将还原事件经过，梳理各方回应，并探讨税金单列趋势下消费者的真实感受。 [more…]

喜茶旗下多肉杨梅系列产品近期高调回归，然而其关联公司却因广告内容与实际情况不符，被上海市宝山区市场监督管理局处以45万元罚款。事件源于半年前的一则举报，经调查，涉事产品在原料产地、成分及承诺信息上存在虚假宣传。这一处罚迅速登上微博热搜，引发网友对饮品行业宣传乱象的广泛讨论。本文将还原事件经过，并探讨新餐饮时代下企业诚信与消费者信任的平衡。 [more…]

今年五月，有游客在哈药六厂景区咖啡店发现两款特色饮品——蓝瓶拿铁和锌愿拿铁，分别添加了葡萄糖酸钙和葡萄糖酸锌口服液。由于这两款口服液属于甲类非处方药，直接加入食品涉嫌违反《食品安全法》。有消费者向12315举报后，当地市监局于5月14日立案。此后消费者多次接到市监局电话，最终在8月签署文件确认收到赔偿及奖励共2000元，并捐给河北省红十字会。事件引发网友热议，有人质疑消费者小题大做，也有人坚持食品安全无小事。 [more…]

专业咖啡知识交流，更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号：cafe_style）。更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex。近日，海南椰树集团因抖音直播风格引发广泛争议，市监局已回应收到多次举报并正在研究处理方案。椰树直播间以紧身衣女主播热舞带货为特色，直播屡遭平台掐断，场均成交额仅数千元。此前该品牌曾两次因违背社会良好风尚被罚款，还因“丰胸神器”等宣传被质疑虚假营销。本文将梳理事件经过、监管回应及品牌历史处罚记录。 [more…]

星巴克两家无锡门店因食品安全问题被曝光后，不仅遭到全员解雇和停业整改，还收到了总计137万元的行政处罚。这一事件引发了公众对连锁餐饮行业食品安全管理现状的广泛讨论。从各地市监局的突击检查结果来看，虽然绝大多数门店未发现严重违规，但报废记录不规范、消毒记录缺失、员工个人卫生执行不到位等管理漏洞依然普遍存在。本文将梳理事件经过与处罚详情，分析星巴克在内部监管与成本控制之间的失衡，并探讨食品安全问题背后生产者自觉与社会监督的重要性。 [more…]

一杯果茶冰沙，竟喝出整包脱氧剂的碎屑。消费者饮用后出现咽喉异物感与胃部灼烧，就医后被诊断为化学性食管炎。涉事门店先承认是员工操作失误，后将脱氧剂连同外包装与填充物一起打碎混入原料，随后却在调解中否认饮品含有脱氧剂，品牌方发布的致歉函也在不久后被删除。这起发生在连锁茶饮品牌的食品安全纠纷，从就诊、协商到12315投诉与市监局调解，赔付问题始终悬而未决，引发网友对现制饮品安全与品牌责任的热议。 [more…]

近日，湖北黄冈一家瑞幸咖啡门店被消费者投诉饮品冰块中夹带黑色点状异物，事件迅速在网络上发酵并登上热搜。顾客称饮用后出现呕吐，门店已退款，当地市场监管部门介入调查，初步检查未发现霉变痕迹。瑞幸回应称高度重视并启动内部核查，但尚未公布结果。事件引发公众对连锁咖啡卫生管理的讨论，也让我们重新审视制冰环节的潜在风险。 [more…]

最近，南京第三家茶颜悦色门店因使用“SexyTea”作为英文招牌，在网络上引发了广泛讨论。有人认为该词与品牌古典温婉的调性不符，甚至涉嫌不尊重女性；也有人觉得“Sexy”本就有迷人、有魅力的含义，无需过度解读。事实上，这并非茶颜悦色首次因文案或标识陷入舆论漩涡，此前“捡篓子”杯文案就曾因物化女性而致歉。本文梳理事件来龙去脉、各方观点及监管回应，并附上专业咖啡资讯渠道，供咖啡爱好者与品牌观察者参考。 [more…]

知名咖啡品牌Mstand因委托未取得食品生产许可的供应商自行生产冰棒原料，被上海市徐汇区市场监督管理局处以没收违法所得并罚款共计约48.7万元的行政处罚。事件源于供应商冒用第三方资质，暴露出食品代工领域资质审核的漏洞。本文详细梳理处罚经过、涉案金额与法律依据，并探讨小型咖啡品牌在合规生产上的困境。同时，文末附上专业咖啡知识交流渠道及前街咖啡推荐，供咖啡爱好者参考。 [more…]

一杯冰鲜柠檬水里有柠檬籽，竟引来市场监管部门上门调查？近日，安徽合肥一位网友拍到蜜雪冰城门店被市监工作人员检查的画面，起因是消费者投诉饮品味道发苦、杯中有柠檬籽残留。事件在网络上引发热议，有人觉得投诉啼笑皆非，也有人认为消费者不会为区区柠檬籽大动干戈。蜜雪冰城门店回应称，现切柠檬片带籽属于正常现象，混入饮品并非员工违规操作。市监部门工作人员则证实已到店检查，并明确柠檬籽问题不涉及食品安全。这起看似微小的客诉，折射出茶饮行业日常面临的种种奇葩投诉，也引发了关于现切水果饮品标准化操作的讨论。 [more…]

一杯加料紫气葡萄冻冻喝到快见底时，竟发现珍珠小料里裹着一只大虫子，这样的遭遇让消费者既反胃又后怕。更令人意外的是，在与茶百道商家协商赔偿的过程中，对方虽最终口头答应赔付1000元，却要求消费者签署一份协议并删除相关帖子和评论。消费者认为此举有将自己塑造成恶意索赔者之嫌，拒绝签字。双方各执一词，当地食药监局也已介入约谈。这起食品安全纠纷究竟如何收场？消费者维权路上又遇到哪些阻力？本文为你梳理事件全过程。 [more…]

近日，浙江杭州一位消费者在社交平台发帖称，在知名现制茶饮品牌KOI的外卖奶茶中疑似喝出昆虫尸体碎片。消费者与品牌方就赔偿与道歉问题多次沟通未果，已向12315投诉并坚持走法律程序。KOI方面回应称，门店监控与市监部门检查均未发现异物进入饮品，雪克杯滤孔设计也会阻挡此类异物，因此不接受平台道歉，但愿依法赔偿。事件引发广泛关注，双方各执一词，目前暂无新进展。 [more…]

近日，一位网友在社交平台爆料称，朋友在星巴克南京金融城门店购买的绵云冷萃中，于杯底发现一只体型硕大的蟑螂，引发广泛关注。据发帖人描述，饮品购于5月29日下午，友人离店数小时后再次饮用时才发现异物，随即向门店投诉。门店方面则回应称，经调取监控核查，制作流程符合规范，顾客在店内饮用期间并未发现异常。目前，当地市场监督管理局已到店调查取证，虫害检查与消杀记录未见异常。事件真相仍有待进一步确认，也再次引发公众对连锁咖啡品牌门店卫生管理的讨论。 [more…]

一杯橄榄汁卖到1000元，曾让野萃山品牌登上热搜，也引发了市场监管部门的关注。2021年底，这款号称使用近800元一斤金玉三捻橄榄制作的饮品，因实际进货价格与宣传不符，被深圳市场监管局立案查处，涉事公司最终被罚50万元。喜茶入股野萃山后也遭到网友质疑。这起事件不仅暴露了茶饮行业定价与宣传的乱象，更让人思考市面上所谓高端商品的真实成本与货真价实问题。 [more…]

近年来，以“黑色”为卖点的暗黑系饮品在餐饮市场层出不穷，凭借独特外观吸引了不少猎奇消费者。然而，这类产品背后可能藏着食品安全隐患。近日，上海徐汇区市场监管局在一家奶茶店检查时，发现其销售的“黑椰草莓牛乳”颜色异常深黑，调查后确认店员在制作中违规添加了“植物炭黑”。该行为违反了食品添加剂使用标准，店家被责令改正并处罚。值得注意的是，涉事品牌正是去年爆火的“本就茶饮”，其杭州首店曾创下排队千人、代购价炒至300元一杯的纪录。这一事件再次提醒我们，创意饮品也需严守安全底线。 [more…]

近日，韩国连锁咖啡品牌The Venti的一家加盟店被曝出严重食品卫生问题：店长在店内磨完脚皮后，未更换手套、也未洗手，便直接为顾客制作饮品。消费者目睹全程后拍照取证，致电总公司要求退款，却遭到拒绝。事件在网络上迅速发酵，引发广泛关注与热议。The Venti随后在官网发表正式声明致歉，并承诺加强卫生培训。这起“脚皮咖啡”事件不仅令消费者感到不适，也引发了公众对餐饮行业卫生管理的深刻反思。 [more…]