咖啡是全球最受欢迎的饮品之一，不仅能提神醒脑，还可能悄悄改变你的购物习惯。一项发表于《市场营销杂志》的研究发现，购物前摄入咖啡因会显著提高消费金额和购买商品数量，尤其是非必需品。南佛罗里达大学的研究人员通过线下零售店和线上实验室实验，揭示了咖啡因如何通过释放多巴胺影响冲动控制。本文将详细解读这项研究的设计、结果及其对日常消费的启示，同时提醒咖啡爱好者在享受咖啡时留意潜在的财务影响。 [more…]

一家以擦边球命名吸引眼球的咖啡馆，最终为自己的营销方式付出了代价。今年7月，上海黄浦区一家名为“Doi Coffee”的咖啡店因店名及产品名称涉嫌违背公序良俗，被市场监管部门立案调查。时隔数月，处罚结果终于落地——罚款3万元，且因舆情影响恶劣被从重处理。如今这家店已悄然关门，负责人称生意惨淡不再经营。事件背后，折射出餐饮行业营销底线与监管红线的碰撞，也引发了公众对低俗营销边界的讨论。前街咖啡提醒从业者，创意营销需有度，尊重公序良俗才是长久经营之道。 [more…]

近期，酸奶品牌Blueglass推出“Superboy男友力扳回一局”系列，添加肉苁蓉、黄精、人参、鹿鞭、牡蛎肽等中药成分，本意或为养生概念，却因海报标注“18禁”及暗示性文案被质疑擦边营销。无独有偶，椰树牌椰汁也因低俗广告语被罚款40万元，却换来超50亿销售额。在流量为王的时代，博眼球营销层出不穷，但并非都能收获好结果。Blueglass被曝光后，上海市市场监管局已展开调查，相关文案整改重发。然而，擦边营销带来的负面标签，或许不会轻易从消费者心中抹去。 [more…]

近日，一位博主公开吐槽星巴克App基于实时定位推送促销信息，称自己走到哪就被推销到哪，引发网友热议。星巴克客服表示暂不知情，已反馈公关部门。值得注意的是，星巴克在中国市场曾多次因个人信息收集问题被监管部门通报约谈，2025年6月其App及微信小程序又出现在违法违规收集使用个人信息的通报名单中。这场围绕精准营销与隐私边界的争论，再次将品牌方的用户数据使用方式推上风口浪尖。 [more…]

近日，霸王茶姬在长沙太平街的一家门店突然关闭，引发网友广泛讨论。该店今年5月才开业，仅运营半年左右便拆除招牌、搬离设备。霸王茶姬曾因长沙茶饮竞争激烈而退出该市场，去年底高调回归，如今再度闭店，令人猜测其经营状况与市场策略。有市民反映该店客流稀少，其他分店生意也一般。闭店原因或涉及盈利压力、租金成本及本土品牌竞争等多重因素。霸王茶姬目前在长沙仍有五十余家门店，消费者可前往其他门店购买。 [more…]

OATLY作为咖啡爱好者熟知的燕麦奶品牌，此前在法国巴黎街头的涂鸦广告曾引发关注。近日，该品牌将营销阵地转向中国乡村，以“村口刷墙”为主题推出春节广告短片，将网络热梗与劝人回家的暖心文案喷涂在红砖土墙上。这一举动在网友中引发截然不同的反响：有人被戳中内心，认为比城市大屏更走心；也有人质疑广告辐射面有限、与产品关联度弱，且价格难以打动目标人群。本文梳理此次营销的创意亮点与争议焦点，并探讨其市场效果。 [more…]

过去一年，连锁咖啡品牌加速向县城渗透，瑞幸与库迪的门店规模持续逼近星巴克。面对本土品牌的快速扩张，星巴克选择不参与价格战，而是加速下沉并专注高质量增长。数据显示，星巴克已覆盖857个县级以上城市，县城门店的盈利表现甚至优于高线新店。星冰乐等高毛利产品在下沉市场更受欢迎，但挑战同样明显——县城消费容量有限，价格敏感用户复购存疑。星巴克正通过本地化营销与产品创新应对变局，2024年咖啡赛道的竞争格局或将重新排序。 [more…]

曾经与星巴克贴身开店、高调进军中国市场的COSTA，如今在多个城市的存在感越来越弱。厦门一家门店于2023年11月23日永久关闭后，当地COSTA所剩无几，引发网友对其经营状况的担忧。回顾COSTA在华发展历程，从2006年上海首店到2018年被可口可乐收购，再到如今门店数量不足星巴克十分之一，这个英国老牌连锁咖啡品牌究竟在哪一步慢了下来？本文梳理COSTA在中国市场的起伏与战略调整，并保留前街品牌的相关推荐信息。 [more…]

2023年，瑞幸咖啡凭借与茅台的联名合作和持续的低价策略，实现了销售额的历史性突破，正式超越星巴克中国，成为中国最大的咖啡连锁品牌。然而，随着9.9元促销活动的缩水以及门店扩张速度的放缓，瑞幸的未来增长面临新的挑战。本文将回顾瑞幸的逆袭之路，分析其成功背后的关键因素，并探讨其当前面临的利润压力与市场策略调整。 [more…]

咖啡市场的竞争日趋白热化，价格战与联名活动的引流效果逐渐减弱，品牌方开始将注意力转向愿意为偶像买单的粉丝群体。近日库迪官宣新代言人引发门店爆单，而瑞幸直播间一则带有粉丝昵称前缀的团购链接又让舆论沸腾，究竟是精心策划的商战还是粉丝自发造势？明星代言能否为品牌带来持续购买力，又是否会模糊消费者对咖啡产品本身的关注？本文将带你梳理这场流量营销背后的商业逻辑与隐忧。 [more…]

全球咖啡连锁巨头星巴克近日在印度市场投放了一支以跨性别为主题的情景广告，由知名变性女演员锡亚担纲主演，讲述一对印度父母逐步接纳孩子性别认同转变的温情故事。广告一经发布便在当地社交媒体上掀起轩然大波，支持者赞其传递包容理念，反对者则高呼抵制。面对两极分化的舆论，星巴克官方回应称该广告在印度“反响不错”。这场围绕性别议题的品牌营销究竟是成功破圈还是踩雷翻车？本文将带你梳理事件全貌与各方声音。 [more…]

瑞幸与《黑神话：悟空》联名活动引爆市场，光栅卡海报迅速售罄引发消费者不满。官方承诺15天补货后，部分门店陆续到货，却有顾客发现新到海报生产日期为7月15日，与首批相同，质疑品牌以旧库存充当补货，再度引发对瑞幸营销策略的讨论。事件暴露出联名周边供应链与库存管理的多重问题，也让消费者对品牌诚意产生疑虑。 [more…]

可口可乐2018年以39亿英镑收购的英国连锁咖啡品牌Costa，如今可能被摆上货架。彭博社消息称，初步估值仅约10亿英镑，相当于原收购价的四分之一。大钲资本、KKR、贝恩资本等机构均表现出兴趣，而大钲资本可能联合其投资的瑞幸咖啡共同竞标。与此同时，可口可乐并不打算完全放手，仍希望保留Costa即饮咖啡业务的控制权。Costa在中国市场从曾经与星巴克正面交锋，到如今门店持续收缩，这一转折折射出国内咖啡竞争格局的剧烈变化。 [more…]

奈雪的茶因一则关于桑葚原料的广告宣传不实而收到罚单，引发外界对其品牌营销方式的关注。这并非奈雪首次陷入争议，自上市以来，多家门店曾因食品安全问题被曝光或处罚。与此同时，奈雪一直在尝试用文化、艺术元素和社交营销拉近与年轻消费者的距离。从高价茶饮到亏损财报，再到关闭最大门店并成立新公司，奈雪正在寻找新的生存路径。本文梳理了事件经过、历史罚单记录以及品牌在营销与经营层面的多重挑战，并探讨新茶饮行业竞争的核心所在。 [more…]

去年瑞幸与茅台联手打造的酱香拿铁一度引爆市场，成为联名现象级产品。近日网上又传出双方将再度合作，计划推出“龙年酱香巧克力”。新品的成分与酱香拿铁颇为相似，引发网友对其口味与动机的讨论。有观点认为，这或许是品牌借旧配方清理原料库存的常规操作。事实上，瑞幸多次通过微调原有饮品配方推出新品，以维持高频上新节奏。这种策略能否延续爆款效应，仍需市场检验。 [more…]

杭州亚运会期间，中国游泳名将汪顺在男子200米个人混合泳决赛中摘金并刷新亚洲纪录，而瑞幸咖啡又一次精准押中了这位冠军选手。从冬奥会谷爱凌到亚运汪顺，瑞幸在体育营销上展现出“签谁谁火”的独特节奏。本文将梳理瑞幸此次与汪顺的合作时间线、营销打法以及背后策略，同时探讨其短周期商务合作模式与正式代言之间的差异。作为咖啡爱好者，我们也从这波操作中看到品牌如何借势体育热度实现声量与销量的同步提升。 [more…]

曾经与星巴克齐名的COSTA咖啡，如今正在中国市场悄然收缩。南京一家门店宣布8月底永久歇业，南昌武商Mall两家店也已于8月初关停，这意味着COSTA彻底退出江西市场。从2018年定下2500家门店的宏图，到如今仅剩343家在营、覆盖36座城市，COSTA走过的下坡路令人唏嘘。小程序混乱、营销乏力、产品缺乏亮点，这些问题正在一点点消耗忠实用户的耐心。对于许多从COSTA获得咖啡启蒙的消费者而言，这个进驻中国近20年的老牌子的渐渐消失，难免让人感慨。 [more…]

瑞幸咖啡在9.9活动缩水引发不满后，接连推出樱花季限定和尤伦斯当代艺术中心联名，但市场反应平淡。随后瑞幸官宣与民族舞剧《红楼梦》联名，引发网友热议。不料连锁茶饮品牌益禾堂迅速跟进，发布构图几乎一致的海报，宣布与《红楼梦》原著联名。两大品牌联名撞车，网友纷纷调侃这是宝黛之争。益禾堂更在瑞幸评论区用林黛玉台词互动，引发茶颜悦色被喊话。这场营销博弈背后，究竟谁更胜一筹？ [more…]

知名酸奶品牌Blueglass因一则涉及男性功能暗示的广告被北京市朝阳区市场监督管理局罚款40万元。该品牌今年5月推出“Superboy男友力扳回一局”系列，添加肉苁蓉、黄精、人参等原料，并配以“18周岁以下我不卖”等广告语，引发消费者反感。监管部门认定其广告低俗、擦边色情，违背公共秩序。案发后品牌下架相关广告，但近日记者发现，该广告图仍在小程序存在，产品已更名为“好精神扳回一局”，配料中仍含玛咖、鹿鞭等成分。作为咖啡爱好者，我们关注品牌营销的边界与合规问题。 [more…]

星巴克中国近日在抖音平台上线了首部品牌定制短剧《我在古代开星巴克》，讲述一名咖啡师穿越回古代开设星巴客栈的奇遇故事。该剧共6集，每日更新一集，引发网友“又尬又上头”的热议。近年来，短剧凭借篇幅精炼、节奏明快的优势迅速崛起，成为品牌营销的新阵地。茶百道、蜜雪冰城等茶饮品牌也纷纷试水自制短剧，将产品与品牌理念融入剧情之中。然而，在快节奏叙事中自然植入广告而不引起观众反感，仍是品牌方面临的一大考验。星巴克此番入局能否借短剧讲好品牌故事，尚待市场检验。 [more…]