南京两家茶颜悦色开业引发排队狂潮，地铁口被迫封闭、饮品五分钟售罄、黄牛高价倒卖，甚至惊动特警维持秩序。面对雇人排队与代购炒作的质疑，茶颜悦色发文致歉并承诺限购，然而两小时后新浪财经便发布调查文章，直指代购排队实为有预谋的虚假繁荣。这场风波究竟是品牌魅力还是营销套路？在疫情尚未平息之际，聚集排队又带来了哪些隐患？本文梳理事件始末，并探讨网红茶饮品牌背后的排队经济与公共秩序问题。 [more…]

8月5日晚间，茶颜悦色因“不支持点单取单两人同时排队”的规定冲上热搜榜首，阅读量高达3亿次，引发网友激烈讨论。不少消费者质疑这种“罚站式”排队实为饥饿营销，意在延长顾客店内停留时间、营造门庭若市的假象。事实上，这已非该品牌首次因排队规则登上热搜——年初部分门店便规定点单后必须现场等候，离开即需重排，甚至关闭了小程序点单。有顾客反映，单人消费需独自排完两个队伍，而结伴者却能分头行动，导致先点单者反而等候更久。对此品牌方曾公开致歉，称调整初衷是提升消费体验与饮品口感。本文梳理事件脉络与各方观点，并附前街咖啡相关推荐。 [more…]

12月16日，Tims天好咖啡在广西南宁开设首店，推出买一赠一、加1元购农夫卷及赠送限定杯子等开业活动，吸引大量消费者在寒冷天气中排队。队伍从早上7点开始聚集，号码牌20分钟内发完，引发网友对“托”的质疑。本文梳理了活动规则、现场排队情况、网友评论及品牌在非一线城市的类似营销现象，并附有前街咖啡的相关推荐。 [more…]

疫情防控政策调整后首个元旦小长假，各地迎来"阳康"人群集中出行，餐饮消费市场迅速升温。奶茶店、咖啡店门口重现排队盛况，部分门店订单量暴增，甚至出现点单系统排队超百杯的景象。从沪上阿姨到奈雪的茶，多个品牌销售数据显著回升，多地商圈客流恢复至往年同期的六到八成。尽管复苏步伐尚不均衡，但城市"烟火气"正逐步回归，行业对春季全面回暖充满期待。 [more…]

40摄氏度的高温天，大多数人宁愿窝在空调房里，可苏州仁恒仓街商业广场却出现了一条不寻常的队伍——无印良品在此开设的全国首家咖啡快闪店门前，顾客们打着伞在烈日下排队等候。吸引他们的并非抹茶新品，而是两款苏州限定的品牌徽章。然而，排队过程堪称"烤"验，室内同样难逃阳光直射，空调效果被削弱，冷饮不够冰、冰淇淋秒化等问题频遭吐槽。这场快闪活动将持续至11月，那些已经"战斗"过的顾客纷纷建议：如果不执着于赠品，不妨等天气凉爽些再去。 [more…]

星巴克与五月天主唱阿信及台湾艺术家不二良共同创立的潮牌Stayreal展开联名合作，瞬间点燃了乐队粉丝和广大网友的热情。线上限定主题杯一经开售便遭到万人疯抢，官方App和小程序因流量过大出现卡顿，部分用户支付失败错失心仪杯款，引发不满。与此同时，线下门店发售的限定星礼包因获取门槛较低，吸引大批粉丝凌晨搬凳排队等候。这场联名热潮既展现了粉丝的狂热，也暴露出线上渠道的承载不足与线下排队规则的争议。 [more…]

蓝瓶咖啡内地首店——上海裕通店，从开业当天排队七小时的现象级打卡，到配合疫情防控宣布暂停营业，经历了怎样的过程？本文梳理了该店开业以来的客流变化、防疫措施调整，以及上海本轮疫情的发展脉络。作为精品咖啡领域公认的"教科书"级品牌，蓝瓶此次暂别让不少咖啡爱好者感到遗憾。在疫情面前，健康始终是第一位的，我们也将持续关注其恢复营业的动态。 [more…]

连锁咖啡品牌皮爷在西安大都荟开设西北首家门店，开业当天引发大量粉丝清晨排队等候。吸引人群的并非仅是“地区首店”的名头，而是数量有限的城市限定冰箱贴、搪瓷杯和牛皮纸背包等周边产品。现场排队人数众多，队伍甚至拐了两个弯，顾客普遍需等待约两小时才能进店。门店暂未开通线上点单渠道，仅支持吧台下单，效率受到一定影响。皮爷计划在西安共开设三家门店，后续门店将陆续亮相。然而，部分消费者和爱好者对品牌在内陆市场的长期表现持观望态度，认为高价位产品在当前消费环境下可能面临挑战。 [more…]

霸王茶姬近期在海南、福建、广东等地开设新店，推出9.9元优惠活动，吸引大量消费者排队购买。然而，不少顾客通过小程序提前下单后到店取餐时，仍遭遇二次排队，部分门店员工不核对取餐码，按先到先得方式分发饮品，导致取餐现场秩序混乱。消费者抱怨原本想节省时间，结果却排队长达半小时以上，体验与官方宣传的“到店自取不排队”不符。老用户对此现象并不意外，认为低价促销款集中制作，员工为提高效率忽略取餐码和口味备注。但多数网友担忧此举影响品牌形象，甚至猜测是否为营造热闹景象故意为之。 [more…]

杭州一家名为BONJOUR的苏州奶茶品牌首店开业后，线上点单显示前方有上千杯制作中，等待时间动辄七八小时甚至超过十小时。消费者纷纷晒出订单截图，引发热议：一杯奶茶值得等这么久吗？记者探店发现现场并未大排长龙，但取餐混乱、热门产品售罄。有消费者坦言味道并无特别，只是跟风尝鲜。网友质疑这是否为饥饿营销，并建议等这阵“杭儿风”过去再尝试。本文将带你了解这场奶茶排队风波背后的现象与思考。 [more…]

精品咖啡品牌蓝瓶咖啡近日将一辆印有品牌标识的灰白色咖啡车开至杭州西湖畔，计划停留三个月。正式营业首日，消费者在寒风中排队约一小时，可领取限量小礼物，并与复古咖啡车合影；然而仅隔一天，排队盛况便明显消退。咖啡车限定菜单单价28至58元，与门店价格相近，却无法提供舒适座位，引发部分消费者对性价比的质疑。回顾此前北京联名快闪的争议，以及深圳快闪店的良好反响，蓝瓶此次杭州快闪模式似乎面临更多审视。网络上猜测此举或为未来杭州门店预热，但官方尚未披露相关计划。 [more…]

人气特调品牌o.p.s.正式启动“On The Move”城市巡游计划，首站选择深圳卓越中心的唤醒咖啡节。活动从4月29日持续到5月5日，共七天。消息公布后，粉丝在评论区纷纷呼唤品牌到自己所在城市，创始人回应将根据点赞数安排后续行程。开幕当天，o.p.s.摊位前一大早就排起了长队，即便30度高温和工作日的限制也没能浇灭大家的热情。有人排队超过四小时，只为尝到传说中的“特调天花板”。本次o.p.s.带来两个当季组合，每个包含三杯特调，其中一杯含酒精，售价均为118元。 [more…]

被称作“咖都”的上海，每逢咖啡节总能吸引大批咖啡爱好者前去打卡。然而，最近一场在公园内举办的咖啡活动却让不少人又爱又恨：入场排队超过一小时，现场人挤人宛如春运，手机信号差到无法付款，部分特调咖啡价格也让游客直呼偏高。与此同时，一些并非为咖啡而来的“羊毛党”扎堆领取赠品，更让商户和排队消费者头疼。老用户感慨，咖啡节越办越热闹，商业气息渐浓，但那份松弛感和咖啡本味似乎正在变淡。 [more…]

喜茶近期加速海外布局，在加拿大多伦多和英国伯明翰相继开设新店，开业活动附赠的限定城市冰箱贴迅速成为焦点。多伦多店在零下六、七摄氏度的严寒中依然吸引大量粉丝排队数小时，而免费赠送的冰箱贴在二手市场竟被炒到200加币（约1019元人民币），令不少周边爱好者直呼意外。与此同时，黄牛与代购的介入让获取难度进一步攀升，粉丝们开始建议品牌将冰箱贴明码标价出售，以平衡需求与市场秩序。本文将带您了解喜茶海外开店的热闹现场、冰箱贴炒作背后的原因以及消费者对此现象的反馈。 [more…]

被誉为“咖啡界苹果”的蓝瓶咖啡，8月5日在上海静安嘉里中心开出中国大陆第二家门店。与苏州河畔的首店不同，这家新店扎根南京西路商圈，两层空间逾500平方米，约160个座位，主要面向白领人群。设计上融入中国传统屋面瓦元素，使用1.3万多块手工陶土砖。开业首日现场仍需排队，但耗时已从半年前首店的7小时缩减至约25分钟。蓝瓶咖啡并未加入国内价格战，依旧维持28至50元的小众精品定价。 [more…]

古茗与《崩坏：星穹铁道》的联名活动本应是一场粉丝狂欢，却因周边严重缺货演变成一场口碑危机。活动首日，官方小程序排队人数突破120万，多地门店3小时内售罄，二手平台却出现高价整套周边。品牌方虽称备货“史上最大规模”，但对比此前《恋与深空》联名备货量仅为其三分之一，明显低估了玩家购买力。更令粉丝不满的是，许多门店明确表示不再补货，导致联动提前终结。这场流量与口碑的失衡，给咖啡茶饮行业的联名营销敲响了警钟。 [more…]

加拿大咖啡品牌Tims的哈尔滨首店于周末开业，品牌方提前通过买一送一券和排队赠礼活动吸引大量消费者，前200名到店者可获得咖啡月卡、城市杯等不同层级的礼品。然而开业当天现场秩序混乱，有顾客等待数小时才拿到餐点，出餐效率与门店管理引发广泛吐槽。尽管排队热度体现了品牌号召力，但组织能力的欠缺也让不少粉丝感到失望，品牌首店印象受到影响。 [more…]

新茶饮降价潮之下，一杯标价50元的奶茶已不多见，但茶颜悦色南京首店开业当天，黄牛代购价冲至200元一杯，凌晨4点半便有人排队，相关话题迅速登上微博热搜。新街口店因人流过大、秩序混乱，在正式开店前5分钟便张贴售罄通知并关闭入口，江宁景枫店则继续营业，警方抽调警力维持秩序并劝返市民。部分交易平台出现10元至200元不等的代购代排服务，南京市场监管局明确黄牛代购属违法行为。人民网评呼吁消费者理性对待网红品牌，勿被商家与黄牛牵着走。 [more…]

茶颜悦色再度布局细分赛道，全新子品牌古德墨柠于9月19日在长沙一口气开出五家门店。与主品牌类似，古德墨柠没有独立门店，而是嵌入茶颜悦色大店中划区经营，借助母品牌客流迅速吸引打卡人群。这并非茶颜悦色首次孵化副牌，从早期的知乎茶也到2022年的鸳央咖啡，其多品牌策略已持续多年。柠檬茶市场增长势头强劲，美团报告显示2022年销量同比增幅超130%，古德墨柠显然意在分食这块蛋糕，年内计划在长沙铺设15至20家店。然而新品牌刚亮相便遭遇消费者吐槽，核心争议仍集中在茶颜悦色标志性的核销排队模式，以及菜单命名过于写意导致点单困难。 [more…]

如今的年轻人对经营咖啡店抱有极大热情，这股风潮也蔓延到了演艺圈。林俊杰早前便在国内开设了数家小奇迹咖啡门店，随后不少明星纷纷跟进，推出自己的咖啡品牌。近日，演员白敬亭创立的潮牌GOODBAI正式开出咖啡店，开业当天店门尚未开启便已大排长龙，成为延庆路上引人注目的一幕。排队人群中多数是白敬亭的粉丝，有人等候长达三小时才买到一杯咖啡。类似的盛况在王鹤棣的D.DESIRABLE咖啡店开业时也曾上演，而周杰伦在北京筹备的咖啡店同样令粉丝翘首以盼。明星借助自身名气切入竞争激烈的咖啡市场，究竟是认真做咖啡，还是另有所图？本文将带你一探究竟。 [more…]