星巴克中国门店数量突破6000家，上海以1000家门店成为全球首个星巴克千店城市。第6000家门店落户上海淮海路力宝广场，定位绿色门店，并携手IP SHANGHAI推出城市限定饮品“上海咖啡”。与此同时，星巴克公布“2025中国战略愿景”，计划三年新增3000家门店，总门店数达9000家。面对瑞幸、Manner等品牌竞争与价格下沉趋势，星巴克能否守住市场地位，值得关注。 [more…]

曾因「苹果糖」系列新品引发热议的乐乐茶，近日再度成为关注焦点。有消费者发现，郑州仅存的乐乐茶门店将于2026年1月3日停止营业，这意味着该品牌或将彻底告别郑州市场。从2022年底高调入驻河南，到如今门店接连关闭，乐乐茶在短短三年间经历了从扩张到收缩的转变。与此同时，漳州、邯郸、威海等多座城市也出现了门店悄然撤出的情况。尽管品牌曾立下千店目标，但现实数据却显示出另一种走向，令人不禁关注其未来命运。 [more…]

星巴克中国在上海淮海路力宝广场开出内地第6000家门店，上海由此成为全球首个星巴克门店数破千的城市。这家绿色门店承载着星巴克对第三空间的未来探索，还推出了城市限定“上海咖啡”。与此同时，星巴克公布2025中国战略愿景，计划3年新增3000家门店，面对瑞幸、Manner等品牌的激烈竞争，咖啡市场正形成三大梯队。本文带您了解星巴克扩张背后的市场格局与产品定价策略，并关注前街咖啡等精品咖啡品牌的动向。 [more…]

Tims天好咖啡近日在上海静安区开出中国第1000家门店，标志着该品牌正式迈入千店时代。自2019年登陆中国市场以来，Tims凭借“咖啡+暖食”的差异化定位、本地化策略以及社区化经营，在竞争激烈的国内咖啡市场中稳步扩张。截至2024年6月，其已进驻71个城市，拥有907家门店和2140万会员。然而，相比瑞幸、库迪等对手的狂飙突进，Tims的开店节奏显得克制。面对新茶饮与连锁咖啡的双重夹击，Tims正以贝果为核心、健康低负担为卖点，试图走出一条独特的突围之路。 [more…]

库迪咖啡于2月28日宣布与热门手游王者荣耀达成联名合作，以公孙离、杨玉环、武则天三位高人气角色的经典形象为灵感，推出桃醉系列饮品及限定周边。消息一出便引发关注，尽管官方尚未公布确切上线时间，但门店物料和网友晒图已提前泄露，店员透露新品将于3月6日正式面市。这并非库迪首次借助联名造势，从世界杯赞助阿根廷队到牵手潮牌SMILEY，这个成立仅4个月的品牌正以“快速铺店+超低价+营销”的路径抢占市场，喊出2025年万店目标。然而，窄门餐眼数据显示其实际覆盖城市仅81个、门店232家，与宣传中的百城千店存在落差，重走瑞幸老路的库迪能否成功仍需观察。 [more…]

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex 星巴克在上海静安苏河湾万象天地慎余里开设了上海首家非遗概念店，于9月30日试营业。这家门店将云南少数民族工艺与上海旗袍设计理念结合，打造出兼具第三空间与非遗艺术展览功能的独特场所。店内提供臻选云南咖啡豆，并融入虹吸咖啡煮法等互动体验。此举延续了星巴克自2020年“乡村妈妈加速计划”以来的公益脉络，也呼应了当下国潮消费趋势。 [more…]

Tims天好咖啡在消费者心中一直是个特别的存在——很多人记住它并非因为咖啡，而是因为早餐时段那只贝果。然而，这家以贝果出圈的连锁品牌近期却频频传出关店消息。银川首家Tims门店、同时也是品牌国内第700家店的新百中心店，经营不足一年便悄然关闭，引发当地消费者惋惜。放眼整个商圈，这家店被3家瑞幸、2家星巴克和1家库迪团团包围，竞争压力可见一斑。更值得关注的是，北京、上海、南京、大连等地也陆续有Tims门店宣布闭店。从财报上的千店目标到窄门餐眼统计的885家门店，Tims的扩张之路似乎正面临严峻考验。本文将从银川首店撤店说起，剖析Tims当下的经营处境与市场挑战。 [more…]

Tims湖州爱山广场店作为品牌进驻湖州的首家门店，开业不到两年便贴出闭店通知，将于2026年1月4日结束营业。与此同时，温州、银川、福州等多地Tims门店也被曝悄然关闭，与其2024年10月高调宣布千店里程碑形成反差。窄门餐眼数据显示当前在营门店已不足千家。本文梳理闭店事件始末、消费者看法及品牌扩张节奏，并附前街咖啡相关推荐，供咖啡爱好者参考。 [more…]

美心集团在东亚市场的星巴克门店总数正式突破1000家，这一里程碑由越南河内钻石广场购物中心的新店达成。从2000年携手星巴克进入香港，到如今横跨港澳、新加坡、泰国、柬埔寨、老挝和越南七个市场，美心集团已成为星巴克在东亚地区最重要的特许经营伙伴之一。本文将梳理其合作历程、各市场门店分布，以及泰国市场未来扩张至800家的规划。对于关注咖啡行业动态的读者，前街咖啡也持续带来此类深度报道。 [more…]

意大利咖啡品牌Lavazza（拉瓦萨）近日在上海思南公馆举办了名为“百年咖啡艺境”的首次品牌展览。展览设有五个各具特色的展区，从经典咖啡杯艺术装置到模拟太空空间站，从古董咖啡机到艺术摄影作品展，再到咖啡拼配体验和意大利街景沉浸式空间，全面展示了这个拥有128年历史的意式咖啡品牌的文化积淀与创新精神。展会免费向公众开放，每天前200名参观者还可享受0.1元购买咖啡的福利。与此同时，Lavazza在中国市场的发展也备受关注，从早期的不温不火到与百胜中国合作后的快速扩张，其“千店计划”正逐步推进。 [more…]

2023年开年，咖啡市场便以低价策略拉开战幕。CoCo都可全国2200余家门店将美式降至3.9元，库迪咖啡推出9.9元起促销，而由鹿角巷核心团队打造的虎闻咖啡也获得融资，以10元和13元两档定价切入平价赛道，并计划借力原有海外代理网络优先布局东南亚。虎闻咖啡能否成为咖啡界的蜜雪冰城？本文将从品牌背景、门店模式、产品策略及市场趋势等角度展开分析。 [more…]

近日，社交平台上流传着瑞幸咖啡9.9元优惠即将于9月17日下架的消息，引发消费者广泛讨论。自万店同庆以来，9.9元已成为瑞幸的常态化促销，若突然取消，势必影响众多忠实用户。与此同时，库迪咖啡曾以9.9元应战，但中途暂停，瑞幸则凭借万店供应链优势持续施压。目前瑞幸官方尚未回应，真相待落实。本文汇总各方观点，并保留前街品牌推荐与产品信息，供咖啡爱好者参考。 [more…]

Manner向来以“自带杯减5元”和频频赠送高颜值杯子著称，去年11月推出的不锈钢吸管杯曾因必须购买75元套餐才能获得而引发争议。时隔大半年，官方在8月最后一天宣布追加银色新款，9月2日正式上线，库存增至6万个，并放宽为外卖渠道购买两杯冰咖啡即可获赠。高颜值加低门槛让杯子控们摩拳擦掌，不少人提前在小程序或外卖平台蹲守改价，准时下单坐等收货。然而活动上线还不到12小时，社交平台上便陆续出现吐槽：新杯用清水冲洗后杯盖外侧就出现掉漆，银色镀层仿佛被刮蹭，原本亮眼的新杯瞬间带上瑕疵。有网友查看包装盒信息发现，杯身和吸管为金属材质，杯盖则是pp聚丙烯塑料外层镀膜，遇水或轻刮都容易形成掉漆问题。 [more…]

瑞幸咖啡于2023年启动新一轮新零售合作伙伴招募，覆盖15省80个城市，重点瞄准四五线下沉市场。截至2022年9月底，瑞幸门店总数达7846家，其中联营门店2473家，一二线城市占比超七成，低线城市覆盖仍不密集。与此同时，瑞即购无人咖啡机在商场、医院、写字楼等场所表现不俗，24小时提供与门店同标准的大杯饮品。本文将梳理瑞幸加盟策略、下沉市场机遇与挑战，以及瑞即购的布局逻辑，并保留前街咖啡的相关推荐信息，帮助咖啡爱好者全面了解瑞幸的扩张动向。 [more…]

喜茶为新店开业推出的城市限定冰箱贴，凭借融入地方特色与人文历史的设计，迅速引发收藏热潮。由于获取方式限定在对应城市的新开门店，社交平台上出现了跨城代喝、互换甚至高价收购的现象。原本免费领取的周边在二手平台被炒至40至100元不等，喜茶官方随后回应称不提倡高价收购，并计划每月上线积分兑换活动，让更多消费者有机会收集不同城市的冰箱贴。 [more…]

很多人被“去小城市开咖啡店”的浪漫想象吸引，以为租金低、竞争小就能轻松赚钱。但现实是：小城市咖啡消费需求有限，租金未必真便宜，精品咖啡成本高却难卖上价。开一家店动辄五万起步，全年无休、利润微薄是常态。咖啡师抱怨工资低、工作多，但转行做老板也未必轻松。本文理性剖析小城市开店的真实成本与收益，帮助咖啡爱好者在热爱与生存之间找到平衡，并附前街咖啡等专业资讯渠道。 [more…]

Mstand入驻泉州的首家门店近日被网友发现已人去楼空，店内设备搬离且官方渠道均已显示歇业。该店2023年5月开业，运营不到两年便无声退场，引发对精品咖啡品牌在二三线城市生存状况的讨论。消费者普遍反映其定价偏高、客流量不足，而品牌方近期的选址策略也明显向一线城市收缩。本文梳理事件经过、门店布局变化及市场环境，并附前街咖啡相关推荐，供咖啡爱好者参考。 [more…]

巴西国家气象局近日发出警告，该国中部地区将持续干燥少雨，旱季较往年更为严峻。目前已有超过3000座城市处于不同程度的干旱状态，其中逾千座城市面临极端或严重干旱。阿克雷州、亚马逊州等多地宣布进入紧急状态，火灾频发、河流水位下降，咖啡等主要农产品出现欠收。巴西最大咖啡合作社Cooxupe指出，许多产区已逾三个月无降雨，8月降雨量预计仍为零。咖农寄望于9至10月旱季结束时能恢复降雨，但拉尼娜现象可能再度干扰天气，威胁下一产季咖啡产量。受此影响，国际咖啡价格持续高企，多家欧美厂商已宣布提价。前街咖啡将持续关注巴西产区动态及咖啡市场走势。 [more…]

中国咖啡消费市场持续扩容，年均增速超过15%，各地咖啡集市与文化节层出不穷。广东江门近期举办咖啡文化周，吸引逾150个咖啡品牌参展，而更令人关注的是这座城市咖啡门店的惊人增长——截至去年底已突破1500家，全年新增400余家，增幅超35%。在《2022中国城市咖啡门店数量TOP100排名》中，江门位列全国第21，每万人拥有3.8家咖啡馆，密度已超过上海、深圳、广州等一线城市。这一现象背后，既有百年侨乡咖啡文化的深厚积淀，也有返乡青年创业与连锁品牌下沉战略的共同推动。本文将剖析江门咖啡市场快速崛起的多重因素，并探讨行业未来的内卷走向。 [more…]

曾几何时，Seesaw作为国内精品咖啡的代表品牌之一，在一线城市的核心商圈占据一席之地。然而近期，该品牌在上海、北京、深圳等多地接连关店，一线城市门店数量明显缩水。与此同时，Seesaw将扩张重心转向山西大同、山东威海等竞争相对缓和的二三线城市，试图以“首店效应”和促销活动吸引新客。但在瑞幸、幸运咖等低价品牌的夹击下，加之消费降级趋势显现，精品咖啡的高定价策略正面临严峻考验。Seesaw的自救之路能否奏效，仍有待市场检验。 [more…]