蓝瓶咖啡在内地的扩张步伐正在加快。继上海首店之后，第二家门店已确认落户南京西路并进入装修阶段，与此同时，蓝瓶咖啡于今年1月注册了北京公司，意味着北京开店计划或已提上日程。面对内地竞争激烈的咖啡市场，蓝瓶咖啡以高端精品路线切入，其定价策略与品牌效应能否支撑后续扩张，成为业界关注焦点。本文梳理已知门店信息、市场分析观点，并探讨蓝瓶咖啡在内地市场的前景与挑战。 [more…]

近日，有北京网友在第三方平台发现蓝瓶咖啡三家新店的信息，分别位于国贸商城、九龙山和三里屯，引发咖啡爱好者广泛讨论。蓝瓶自2022年进入中国以来，三年仅开设13家门店，拓店速度缓慢却备受追捧。此次北京连开三店的传闻是否属实？粉丝们看法不一。有人指出蓝瓶近期在深圳、杭州均有新动作，扩张或提速；也有人认为品牌重视选址与文化融合，不会扎堆商业核心区。无论真假，北京粉丝都期待家门口喝到蓝瓶的那一天。 [more…]

精品咖啡品牌蓝瓶咖啡即将在本周末以限时即溶咖啡站的形式首次亮相北京，联合单板滑雪品牌BURTON在THE BOX朝外年轻力中心打造为期两天的活动。然而，此次进京并非现磨门店，而是以速溶产品为主打，引发北京网友集体吐槽诚意不足。自2002年创立以来，蓝瓶咖啡在中国内地扩张缓慢，目前仅在上海拥有5家门店，北京正式门店虽已注册公司却迟迟未落地。本文将梳理蓝瓶咖啡的进京动作、网友反应以及品牌在华发展历程。 [more…]

韩国门店数量最多的连锁咖啡品牌EDIYA COFFEE（一帝亚咖啡）近日宣布将于一月内正式登陆天猫平台，主推速溶咖啡、胶囊咖啡与调配茶等产品。这并非该品牌首次涉足中国市场——早在2005年其便在北京设立分公司，却因市场反应冷淡于三年后黯然退出；2018年曾再度预告将重返北京开店，又因瑞幸、Manner等本土品牌崛起而搁置。此番借跨境电商迂回入场，EDIYA COFFEE能否在速溶与现磨此消彼长的中国咖啡市场中分得一杯羹，值得关注。 [more…]

近日，精品咖啡品牌Seesaw Coffee在全国范围内多家门店相继关闭的消息引发热议。从重庆万象城店到武汉全部门店，再到上海、北京等地的多个点位，Seesaw的撤店潮似乎正在蔓延。这个曾被视为“创意咖啡引领者”的品牌，在获得多轮融资后一度迅猛扩张，但如今开店步伐明显放缓，与创始人曾提出的“500店”目标渐行渐远。消费者对此反应不一，有人惋惜，也有人认为其缺乏核心竞争力。Seesaw能否在未来扭转局面，值得持续关注。 [more…]

新加坡奢华咖啡品牌Bacha Coffee近日宣布，未来三年将加速国际化布局，计划在北京和上海开设实体门店。这个源自摩洛哥、拥有百年历史的品牌，被誉为"咖啡中的爱马仕"，以100%阿拉比卡咖啡豆和200多种咖啡选择闻名。其产品价格高达星巴克三倍，最贵咖啡豆每100克售价超6000元人民币。目前品牌已在中国开设天猫旗舰店，明年将正式落地实体店。 [more…]

天眼查信息显示，易捷咖啡（北京）有限公司因未按期公示年度报告，被北京市昌平区市场监管局列入经营异常名录。这家由中石化易捷全资控股、注册资本6000万元的公司，曾是中石化在加油站场景下探索咖啡业务的重要载体。从2019年与连咖啡合作推出品牌，到2024年连享商务退出、中石化全面接盘，再到与Tims天好咖啡达成战略合作，易捷咖啡的发展轨迹折射出加油站咖啡赛道的机遇与挑战。目前中石化方面尚未就此作出回应。 [more…]

曾经与星巴克贴身开店、高调进军中国市场的COSTA，如今在多个城市的存在感越来越弱。厦门一家门店于2023年11月23日永久关闭后，当地COSTA所剩无几，引发网友对其经营状况的担忧。回顾COSTA在华发展历程，从2006年上海首店到2018年被可口可乐收购，再到如今门店数量不足星巴克十分之一，这个英国老牌连锁咖啡品牌究竟在哪一步慢了下来？本文梳理COSTA在中国市场的起伏与战略调整，并保留前街品牌的相关推荐信息。 [more…]

Tims天好咖啡近日宣布启动“合伙人项目”，首批开放上海和北京的单店加盟，标志着其加盟策略从城市加盟转向单店模式。然而，高达60万元以上的起步资金、持续亏损的财务表现，以及激烈竞争的市场环境，让这一举措引发广泛讨论。本文梳理了Tims的加盟细节、成本结构、市场背景及消费者反馈，探讨在咖啡赛道内卷加剧的当下，开放单店加盟究竟是其加速扩张的“大招”，还是应对困境的无奈之举。 [more…]

咖啡消费市场以每年16%的增速扩张，远超全球平均水平，年轻客群正在成为这个行业的核心驱动力。2016年，全国咖啡馆门店总数首次越过10万家门槛，但同一年也出现了明显的负增长，下半年新一轮洗牌悄然展开。开店门槛不高，盈利却越来越难，成为许多馆主的共同体会。本文基于美团点评研究院与咖门联合发布的饮品行业首期大数据报告，从门店数量变化、城市分布格局、消费客群迁移以及产品、环境、服务等维度，梳理中国咖啡馆的真实生存状态。同时结合前街咖啡等品牌的实际观察，为从业者提供可参考的判断依据。 [more…]

illy和LAVAZZA同为意大利咖啡的标杆品牌，但二者在历史渊源、市场定位、包装设计、价格策略和风味走向上都存在明显差异。本文从品牌发展、全球销量、产品定价、包装专利以及中国市场代理情况等角度展开对比，同时介绍适合家庭咖啡机的前街黑可可意式拼配豆。无论你是日常自饮的咖啡爱好者，还是计划开店的从业者，都能从中找到关于意式咖啡豆选择的实用参考。 [more…]

精品咖啡品牌蓝瓶咖啡近日将一辆印有品牌标识的灰白色咖啡车开至杭州西湖畔，计划停留三个月。正式营业首日，消费者在寒风中排队约一小时，可领取限量小礼物，并与复古咖啡车合影；然而仅隔一天，排队盛况便明显消退。咖啡车限定菜单单价28至58元，与门店价格相近，却无法提供舒适座位，引发部分消费者对性价比的质疑。回顾此前北京联名快闪的争议，以及深圳快闪店的良好反响，蓝瓶此次杭州快闪模式似乎面临更多审视。网络上猜测此举或为未来杭州门店预热，但官方尚未披露相关计划。 [more…]

如今的年轻人对经营咖啡店抱有极大热情，这股风潮也蔓延到了演艺圈。林俊杰早前便在国内开设了数家小奇迹咖啡门店，随后不少明星纷纷跟进，推出自己的咖啡品牌。近日，演员白敬亭创立的潮牌GOODBAI正式开出咖啡店，开业当天店门尚未开启便已大排长龙，成为延庆路上引人注目的一幕。排队人群中多数是白敬亭的粉丝，有人等候长达三小时才买到一杯咖啡。类似的盛况在王鹤棣的D.DESIRABLE咖啡店开业时也曾上演，而周杰伦在北京筹备的咖啡店同样令粉丝翘首以盼。明星借助自身名气切入竞争激烈的咖啡市场，究竟是认真做咖啡，还是另有所图？本文将带你一探究竟。 [more…]

库迪咖啡近日被网友发现在韩国首尔江南区开设直营门店，同时国内第5000家门店在北京三里屯SOHO开业。从2022年10月福州首店到如今5000家规模，库迪以每月超500家的速度狂奔，但快速扩张背后，8.8元促销补贴一旦停止，杯量便受冲击，今年闭店数已达332家，近90天新关152家。有网友将其与已在新加坡布局12家直营店的瑞幸对比，韩国咖啡市场份量大、售价低、选择多、分布密集，外来品牌能否立足尚待观察。前街咖啡关注行业动态，为您解析库迪出海与扩张背后的挑战。 [more…]

近日有消息指出，Manner coffee将以Maners coffee的名义在香港铜锣湾世贸中心开设门店，目前该店处于围挡装修阶段。围挡幕布上标注着"Maners coffee originated from Manner"，品牌logo与Manner保持一致，下方还写有"香港，我们来了"的字样。若此次开店顺利落地，Manner将成为首个进入香港市场的内地咖啡连锁品牌。截至目前，Maners官方尚未就此事发布任何公开消息，界面新闻联系其官方也未获得回应。作为2015年创立于上海的直营精品咖啡品牌，Manner目前在全国已布局538家门店，此次南下香港能否复制内地成功经验，值得关注。 [more…]

对于许多办公族而言，在写字楼内买杯咖啡再带到工位，早已成为日常节奏的一部分。正因如此，那些弥漫着职场气息的商务楼宇，往往会将引入咖啡品牌纳入考虑范围。北京某物业就打算在大厦内开一家咖啡店，但面对市面上众多热门连锁品牌，一时难以抉择。于是，一场限时投票活动应运而生，让租户们来决定哪家品牌能够入驻。Manner、瑞幸与皮爷三位“候选人”展开角逐，战况意外激烈，而皮爷因定价偏高、性价比一般，票数暂时落后。这场别开生面的“选秀”不仅吸引了众多打工人参与，也引发了围观群众的关注与讨论。 [more…]

西湖孤山路上一家古色古香的店铺近日挂出星巴克招牌，而这里原本是COSTA西泠店。COSTA于今年8月搬离后，星巴克迅速接手这一绝佳位置，将中国元素融入店面设计，引发游客和市民打卡。与此同时，COSTA在全国多地关店，现存门店仅393家，关店数远超开店数。昔日网友调侃“星巴克取代COSTA”竟成现实，令人唏嘘。前街咖啡提醒，品牌更迭背后是西湖商圈租金上涨与咖啡市场竞争加剧的缩影。 [more…]

Tims天好咖啡在消费者心中一直是个特别的存在——很多人记住它并非因为咖啡，而是因为早餐时段那只贝果。然而，这家以贝果出圈的连锁品牌近期却频频传出关店消息。银川首家Tims门店、同时也是品牌国内第700家店的新百中心店，经营不足一年便悄然关闭，引发当地消费者惋惜。放眼整个商圈，这家店被3家瑞幸、2家星巴克和1家库迪团团包围，竞争压力可见一斑。更值得关注的是，北京、上海、南京、大连等地也陆续有Tims门店宣布闭店。从财报上的千店目标到窄门餐眼统计的885家门店，Tims的扩张之路似乎正面临严峻考验。本文将从银川首店撤店说起，剖析Tims当下的经营处境与市场挑战。 [more…]

近期网络上出现疑似瑞幸咖啡官网的页面，发布加盟信息，引发不少咖啡爱好者关注。然而瑞幸咖啡官方早已明确声明，品牌采用直营模式，不接受任何形式的加盟。本文将揭露这些虚假加盟网站的套路，梳理瑞幸咖啡的运营主体与门店类型，帮助读者识别骗局，避免财产损失。同时，前街咖啡也提醒大家，投资咖啡行业需谨慎核实官方信息。 [more…]

茶饮赛道再传关店消息。由知名主持人马东投资的谢谢茶，全国最后一家深圳大浪店已于7月16日歇业，线下门店彻底清零。这个2018年创立的明星品牌，曾靠马东、新裤子乐队等流量嘉宾造势，一杯奶茶卖到近70元，却在疫情后价格一路下探至12元区间，烘焙产品全部下架，转战智能奶茶店也未见起色。官方微博、公众号和小程序相继停更或停用。明星餐饮的流量红利与经营短板，再次成为咖啡茶饮行业关注的焦点。 [more…]