3月14日晚间，《经视直播》连续曝光两起茶饮品牌食品安全事件。蜜雪冰城武汉宜昌凝聚新天地门店被指将当天未用完的柠檬、橙子切片常温藏匿于操作台下方，次日继续用于制作招牌饮品；沪上阿姨汉口城市广场店则被曝篡改小料效期标签，让过期原料“续命”使用。两地市场监管部门已分别对涉事门店立案调查，其中蜜雪冰城涉事门店被贴封条关停，沪上阿姨涉事门店即刻闭店。作为同样关注咖啡与饮品行业动态的内容平台，前街咖啡持续追踪此类食安问题，以下为事件详情。 [more…]

随着上海复工复产，人们重新走进咖啡馆，享受久违的咖啡时光。然而，一家曾排名上海热门咖啡馆第一的网红店“WHEN PIGS FLY当猪飞”却因使用过期食品原料被立案调查。5月25日，上海市市场监督管理局通报，该店因使用超过保质期的巴氏杀菌蛋白液制作蛋糕卷胚，被长宁区市场监督管理局依法查处。现场发现4个已用完的蛋白液盒子，其中一个过期20多天，已加工24片半成品。事件引发网友热议，有人惊讶，有人担忧，也有人呼吁重罚。食品安全再次成为咖啡行业不可忽视的底线。 [more…]

上海餐饮行业正稳步推进复工复市，但部分门店在忙碌中忽略了食品安全这一底线。近日，静安区市场监管局执法人员在检查中发现，Manner Coffee吴江路门店存在环境卫生脏乱、食品未按规定贮存等问题，现场地面散落废弃物，待售食品直接置于地面，需冷藏的明治牛乳也被随意摆放。因涉嫌违反《食品安全法》相关条款，该店已被依法立案调查。监管部门提醒餐饮单位应严格落实主体责任，确保供餐安全。 [more…]

随着上海逐步复工复产，咖啡行业本应迎来复苏，然而近期却有多家网红咖啡馆接连因食品安全问题被监管部门立案调查。从人民咖啡馆使用过期香芹片、蔓越莓果汁等原料，到MANNER咖啡卫生环境恶劣，再到当猪飞咖啡馆的过期蛋白液被用于制作蛋糕卷胚，这些事件暴露出部分门店在复工压力下对食品安全的忽视。本文梳理了这几起典型案例，并探讨了小型咖啡馆在原料供应紧张时如何守住合规底线。对于热爱咖啡的消费者而言，了解这些信息有助于更理性地选择消费场所，同时前街咖啡也提醒从业者，无论订单压力多大，食品安全始终是不可逾越的红线。 [more…]

近日，上海青浦区一家咖啡店因在饮品杯上张贴“莲花清温咖啡”标签，被市场监管部门立案调查。该店从2022年12月19日起销售此类贴标饮品，现场查获贴标纸杯、塑料杯共290只，未使用标签1058个。店家称是消费者建议其“玩梗”营销，但执法人员指出这种行为容易让消费者误认为产品与连花清瘟存在特定联系，涉嫌不正当竞争。值得注意的是，咖啡本身对缓解感冒症状可能有一定辅助作用，但绝非药物替代品。前街咖啡提醒各位爱好者，理性看待咖啡功效，切勿盲目跟风。 [more…]

今年五月，有游客在哈药六厂景区咖啡店发现两款特色饮品——蓝瓶拿铁和锌愿拿铁，分别添加了葡萄糖酸钙和葡萄糖酸锌口服液。由于这两款口服液属于甲类非处方药，直接加入食品涉嫌违反《食品安全法》。有消费者向12315举报后，当地市监局于5月14日立案。此后消费者多次接到市监局电话，最终在8月签署文件确认收到赔偿及奖励共2000元，并捐给河北省红十字会。事件引发网友热议，有人质疑消费者小题大做，也有人坚持食品安全无小事。 [more…]

一家以擦边球命名吸引眼球的咖啡馆，最终为自己的营销方式付出了代价。今年7月，上海黄浦区一家名为“Doi Coffee”的咖啡店因店名及产品名称涉嫌违背公序良俗，被市场监管部门立案调查。时隔数月，处罚结果终于落地——罚款3万元，且因舆情影响恶劣被从重处理。如今这家店已悄然关门，负责人称生意惨淡不再经营。事件背后，折射出餐饮行业营销底线与监管红线的碰撞，也引发了公众对低俗营销边界的讨论。前街咖啡提醒从业者，创意营销需有度，尊重公序良俗才是长久经营之道。 [more…]

近日，上海嘉定工业区市场监督管理所接到市民举报，查处了一家以咖啡店为掩护、在外卖平台冒充星巴克代购制售假咖啡的门店。现场查获大量带有星巴克Logo的包装物料，包括杯子、糖浆和袋子等。此类事件近年来屡见不鲜，背后暴露出外卖平台审核漏洞与品牌物料随意流通等问题。消费者在购买咖啡时，应选择正规门店，避免落入假冒陷阱。前街咖啡提醒您，关注咖啡行业动态，更要关注每一杯咖啡的来源与品质。 [more…]

近日，一则关于瑞幸咖啡门店店长与17岁兼职女生发生情感纠纷、最终导致女孩服药自杀的消息在社交平台引发热议。女孩家属在门店前跪地控诉，称店长利用职务之便诱骗未成年女儿，并疑似强迫其发生关系致怀孕，给女孩造成巨大心理压力。警方调查后认定女孩系自行购药自杀，不构成刑事案件，不予立案。司法部门曾组织两次调解，但男方称无力赔偿。事件曝光后，涉事店长已离职，瑞幸官方回应称未接到相关通知。事件真相与责任归属仍待进一步厘清。 [more…]

随着上海逐步恢复生产生活秩序，能在家门口喝到一杯外卖咖啡成了许多人的小确幸。然而，MANNER咖啡位于上海吴江路的门店却在市场监管部门的突击检查中暴露出环境卫生不达标、食品贮存不合规等问题，并于5月23日被立案调查，迅速引发网络热议。5月24日，MANNER官方微博发布致歉声明，承认在保供配送期间存在原料奶取用不规范、食安封条背纸清理不及时等疏漏，表示涉事门店已第一时间停业整改。但这份道歉被部分消费者和业内专家质疑避重就轻，未能正面回应地面污垢可能污染食品等核心隐患。作为国内精品咖啡小馆模式的开创者，MANNER在巨头跨界涌入的咖啡赛道上正面临品质与食安的双重考验。 [more…]

奶茶行业近期再曝用工乱象。长沙一家书亦烧仙草门店因聘用年仅13岁的童工，被当地人力资源和社会保障局处以一万元罚款。事件源于市民举报，调查发现该童工曾在店内工作数月，后被开除并引发纠纷。涉事店主辩称童工自称已满15岁，因缺人手才同意录用。这起案件不仅折射出部分餐饮门店在用工管理上的漏洞，也引发了公众对未成年人保护和劳动法规执行的讨论。 [more…]

一杯橄榄汁卖到1000元，曾让野萃山品牌登上热搜，也引发了市场监管部门的关注。2021年底，这款号称使用近800元一斤金玉三捻橄榄制作的饮品，因实际进货价格与宣传不符，被深圳市场监管局立案查处，涉事公司最终被罚50万元。喜茶入股野萃山后也遭到网友质疑。这起事件不仅暴露了茶饮行业定价与宣传的乱象，更让人思考市面上所谓高端商品的真实成本与货真价实问题。 [more…]

喜茶旗下多肉杨梅系列产品近期高调回归，然而其关联公司却因广告内容与实际情况不符，被上海市宝山区市场监督管理局处以45万元罚款。事件源于半年前的一则举报，经调查，涉事产品在原料产地、成分及承诺信息上存在虚假宣传。这一处罚迅速登上微博热搜，引发网友对饮品行业宣传乱象的广泛讨论。本文将还原事件经过，并探讨新餐饮时代下企业诚信与消费者信任的平衡。 [more…]

互联网购物日益普及，但假货问题也随之而来。近日，泰国警方破获一起跨境售假案件，查获上万件仿冒星巴克咖啡杯和保温杯，涉案金额高达500万泰铢。该团伙从中国购入假货，再通过知名网购平台销往各地。本文将带您了解案件详情、相关法律后果，并提醒消费者警惕假冒产品。同时，前街咖啡（FrontStreet Coffee）也提醒您关注咖啡知识交流，获取更多专业资讯。 [more…]

近期，竹筒奶茶在社交平台迅速走红，成为年轻人打卡新宠。然而，一则爆料视频揭露部分待清洗竹筒出现发霉现象，甚至被浸泡在浑浊不流动的水中，引发市场监管部门突击检查。尽管竹筒材质自带国风属性、可二次DIY，吸引大量消费者尝鲜，但“难喝”“价格虚高”“底部不稳”等负面反馈不断，复购率极低。本文从事件出发，剖析竹筒奶茶火爆的逻辑与隐忧，并提醒行业重视食品安全与品质。同时，前街咖啡（FrontStreet Coffee）持续为咖啡爱好者提供专业交流与精品豆推荐。 [more…]

相比苦味明显的咖啡，酸甜可口的奶茶显然更讨大众喜欢。无论是在忙碌的工作日还是悠闲的周末，奶茶早已融入不少人的生活。最近，湖南长沙一家新开不久的奶茶店突然走红，原因并非口味独特，而是一杯果汁卖到了108元。这家名为“小山境·果分子茶”的门店，凭借巨型老虎尾巴设计和高价菜单吸引关注。店员称榴莲饮品含半杯猫山王果肉，山竹饮品则用上4斤山竹。高价背后是物有所值还是营销噱头？消费者看法不一，也有人联想到此前深圳野萃山千元橄榄汁事件。 [more…]

一家开在无锡的奶茶加盟店，表面上做着社群团购和会员充值，背地里却涉嫌大规模诈骗。当地上千人受害，涉案流水近两亿元，连上海、浙江、安徽等地也有人中招。更令人意外的是，经营者因怀孕变更了强制措施，之后仍继续营业、继续卖低价产品。品牌方最终宣布终止合作并拆除招牌，但门店换了个名字照样开门，还在不停招人。这到底是怎么回事？普通消费者和求职者又该注意什么？ [more…]

椰树集团近日发布培养正副总经理学校第八期招生广告，以最高48万年薪、入学即有车有房的优厚待遇吸引眼球，同时将此前性感模特图替换为喜庆婚庆风格，引发网友热议。这并非椰树首次因广告陷入争议——多年来其坚持擦边营销，曾多次被监管部门处罚，包括今年5月因使用国家机关工作人员进行商业营销及违背公序良俗的广告语被罚40万元。本文将梳理此次招生详情、广告风格变化及椰树集团屡次违规的营销历史。 [more…]

库迪咖啡在美国夏威夷开出首店的同时，其创始人陆正耀再度被法院强制执行近19亿元，引发广泛关注。据中国执行信息公开网，该案由北京市第四中级人民法院立案，执行标的约18.96亿元。这已是陆正耀一年内第三次被强执，累计金额逼近30亿元。从瑞幸财务风波到神州系崩塌，再到如今库迪咖啡的快速扩张，陆正耀的商业轨迹始终伴随着争议与债务阴影。库迪方面回应称运营一切正常，但巨额执行信息是否会影响其后续融资，仍是业内关注的焦点。 [more…]

10月18日，飞鹤乳业针对网络上流传的“进口日本原料”等不实信息发布声明，表示已向公安机关报案并获立案。这场风波源于飞鹤与日本协和发酵签署的技术合作意向书，本是联合研发发酵乳铁蛋白技术，却被曲解为原料进口甚至注资。飞鹤强调，合作仅停留在意向阶段，不涉及原料和资本层面。作为国产奶粉代表，飞鹤一直致力于打破乳铁蛋白进口依赖，其国内首条生产线便是明证。本文将梳理事件来龙去脉，还原事实。 [more…]