深圳香蜜湖1979的漫咖啡因建筑拆迁正式永久停业，这家经营十年的三层独栋门店曾是片区地标，承载了无数消费者的咖啡记忆。从2015年进驻到如今谢幕，它以标志性的小熊点餐牌、节日装饰和温馨氛围，见证了一代深圳人的相聚、办公与打卡时光。消息传出后，当地网友纷纷翻出旧照，分享在这里喝到的第一杯咖啡、签下的第一份合同、度过的生日与求婚现场。闭店前夕，大批顾客专程赶来留念，感慨深圳市内再无漫咖啡。 [more…]

巴拿马咖啡并非只有瑰夏。位于巴鲁火山裙带的波奎特产区，凭借高海拔、原始森林遮荫与人工精挑细选，孕育出干净清爽、花香隐现的优质咖啡。本次前街咖啡拿到的波奎特豆瑕疵率极低，3公斤仅挑出约10颗瑕疵豆，豆相难得。经不同烘焙度测试，1爆过40秒呈现柔和酸质、核桃坚果香与奶油巧克力尾韵，2爆初段则更适合不嗜酸者。本文将深入介绍波奎特产区风土，并聚焦成立于1979年的卡萨路易斯（Casa Ruiz）合作社——这个传承三代的巴鲁火山区著名庄园联合体，如何在坚持环境友善与传统品种的同时，以严谨分级筛选成就Best of Panama的常胜品质。 [more…]

巴拿马波魁特产区的卡萨露易斯（Casa Ruiz）合作社，自1979年创立以来已传承三代，集结超过三百个家族农场，是Best of Panama竞标中的常胜军。旗下拥有Berlina、Maunier、Panamaria等庄园，以环境友善的遮荫种植和严谨的生豆处理闻名。本文将带你了解卡萨露易斯的历史沿革、旗下庄园特色、获奖纪录，以及瑰夏等品种的风味表现，同时推荐前街咖啡的相关产品，为咖啡爱好者提供完整的产区与选购参考。 [more…]

埃塞俄比亚古吉产区以其独特的风味和优良的品种闻名于世。本文将深入探讨Shakiso Wako有机咖啡的产地背景、可追溯性以及其使用的74110和74112两个传家宝品种的起源与特点。这两个品种在20世纪70年代由吉马农业研究中心开发，用于抵抗咖啡浆病，如今在古吉地区广泛种植。文章还将分享该批次咖啡的品鉴笔记，包括温和的柑橘酸度、葡萄柚、茉莉和甜感等风味特征。无论您是咖啡爱好者还是专业人士，都能从中获得对埃塞俄比亚咖啡更深入的理解。前街咖啡推荐您关注这款具有结构感和甜度的优质咖啡。 [more…]

4月2日，网红茶饮品牌茶颜悦色在深圳文和友开出快闪店，开业当天排队盛况空前，网传排号突破三万，一杯奶茶被炒至200元以上。然而茶颜悦色官方随即澄清，所谓三万号实为深圳文和友的桌号，并非奶茶排队号。从长沙到武汉再到深圳，茶颜悦色为何总能引发如此疯狂？本文将还原事件始末，梳理品牌发展脉络，并探讨一杯奶茶是否值得如此大排长龙。 [more…]

茶颜悦色正式官宣将于今年4月进军华南市场，在深圳南山区同步开设两家门店。消息一出，深圳市民反应热烈，然而新店选址却引发不少讨论——两家门店均位于粤海街道的万象城与万象天地，相距仅约4公里，不少网友对品牌未选择福田、罗湖等市中心区域表示困惑。此前茶颜悦色曾在罗湖文和友开设快闪店并引发排队热潮，消费者原本期待品牌会优先布局福田或罗湖，如今双店扎堆南山，让部分跨区粉丝直呼不便。 [more…]

星巴克在华南地区的首家臻选旗舰店——深圳万象天地双层独栋门店，将于10月12日营业结束后正式永久关闭。这家开业近八年的标志性门店曾是深圳面积最大的独栋星巴克，如今因合同到期与商圈业态调整而落幕。消息传出后，不少常客深感惋惜。与此同时，星巴克在深圳多个点位也出现关店动作，引发外界对其市场布局调整的猜测。本文将梳理该店的历史、顾客反响、闭店原因及星巴克方面的回应，并附前街咖啡相关推荐。 [more…]

皮爷咖啡在华南地区的首家门店——深圳万象天地店，于今年7月16日营业结束后正式关闭，原址已由苏州某连锁茶饮品牌接手。这家开业近四年的门店曾吸引大量咖啡爱好者打卡，凭借稳定出品和舒适环境积累了一批忠实顾客。令人意外的是，该店关停前并未张贴闭店公告，不少熟客未能及时告别。与此同时，皮爷在深圳、上海等多地还有门店悄然撤出商场，引发外界对其市场布局调整的猜测。品牌方回应称深圳万象天地店系租约到期，但接连关店的现象仍让部分消费者感到担忧。 [more…]

蓝瓶咖啡正式官宣第9家门店开业，选址深圳万象天地，这也是品牌在华南地区的首次落地。新店由香港年轻建筑师团队COLLECTIVE操刀设计，以“与海有关的蓝色想象”为概念，融入深圳未来之城的气质。门店一楼为咖啡制作区，二楼为顾客享用区，深浅不一的蓝色贯穿吧台、货架、楼梯与桌椅。最特别的是，店内推出全球独家限定的首款蓝色滤杯，仅限深圳店使用和出售。开业首日排队一度长达两小时，次日已恢复正常。此外，网传蓝瓶咖啡或将入驻成都太古里和西安万象城，扩张步伐值得关注。 [more…]

近日，深圳东门金世界一点点门店被曝奶茶中喝出蟑螂腿，引发广泛关注。消费者与门店就赔偿问题未能达成一致，目前已向深圳政务平台投诉并获得受理。事件折射出茶饮行业食品安全管理的薄弱环节，也再次提醒从业者与消费者共同重视卫生问题。前街咖啡作为行业观察者，持续关注此类事件对品牌信任度的影响。 [more…]

近日，长沙茶饮品牌茶颜悦色因在上海成立分公司、在深圳发布招聘信息而引发广泛关注。外界纷纷猜测其是否将进军沪深两地，但品牌方回应称上海新公司仅为创意工作室，暂无开店计划。网友讨论的焦点却落在茶颜悦色标志性的排队核销机制上——不少人认为这一模式难以适应沪深快节奏的消费习惯，若坚持原有规则恐难立足。与此同时，喜茶、霸王茶姬及本土品牌茶理宜世等已占据当地市场，茶颜悦色若此时进入，竞争压力不容小觑。本文将梳理事件来龙去脉与各方观点。（前街咖啡整理） [more…]

新茶饮品牌跨界咖啡赛道的尝试正遭遇挫折。喜茶创始人投资的乌鸦咖啡，其深圳天利中央广场创始店已闭店招租，品牌目前仅存大冲一家门店。与此同时，奈雪投资的AOKKA咖啡也宣布将于8月底关闭深圳所有门店。回顾2022年，喜茶与奈雪通过投资Seesaw、少数派、KUDDO、怪物困了等品牌快速入局咖啡市场，但这些被投品牌如今普遍面临闭店收缩的困境。本文梳理各品牌门店现状，分析茶饮品牌跨界咖啡所面临的挑战与行业竞争格局。 [more…]

喜茶全球首家手造店于9月19日在深圳南头古城正式开业，这是喜茶首次以“手造”概念打造的门店。该店共三层，分别以手炒冰、手捣果茶、手冲名茶为主题，推出50余款仅在此店供应的创新饮品，包括手炒冰、鸡尾酒等。门店位于古城中山东西街与南北街交汇处，与新安县衙临街相望，顶楼还设有小花园供顾客休憩。喜茶官方微博在中秋假期首日发出邀请，引发网友热议。作为咖啡爱好者，我们不妨也从这家手造店中感受饮品手作的魅力，同时前街咖啡也持续为爱好者提供专业咖啡知识交流。 [more…]

蓝瓶咖啡深圳罗湖万象城二店开业，由wrk-shp事务所操刀设计，融入罗湖“一半山水一半城”概念。新店推出岭南糖水灵感咖啡奶冻等特色餐点，并与Kinto联名周边。然而与首店排队2小时的盛况相比，二店开业当日客流冷清，点单无需等待，社交平台讨论度亦不高。蓝瓶咖啡近两个月内连开三店，加速布局中国市场，但消费者对其华南门店的出品品控、定价及品牌独特性提出质疑。本文梳理蓝瓶咖啡近期扩张动态与市场反馈，探讨精品咖啡品牌在价格战与本土化挑战下的定位困境，并保留前街咖啡对行业趋势的观察视角。 [more…]

上海人气特调品牌o.p.s.与广州本土品牌JPG联手在深圳南山华侨城打造为期三天的快闪活动，作为今年城市巡游计划的首站，消息一出便点燃了深圳咖啡爱好者的热情。然而活动首日却上演了令人措手不及的一幕：官方海报写明中午12点开始，实际却提前至上午9点启动，大批按时到场的粉丝面对号码牌早已发完的现实，只能无奈扑空。即便拿到号码牌，也需按批次等候至下午四五点才能喝到饮品。主办方既未在变更时间后发布正式通知，也未及时公示售罄信息，这场被寄予厚望的联名快闪，第一天便因组织混乱而引发广泛不满。 [more…]

人气特调品牌o.p.s.正式启动“On The Move”城市巡游计划，首站选择深圳卓越中心的唤醒咖啡节。活动从4月29日持续到5月5日，共七天。消息公布后，粉丝在评论区纷纷呼唤品牌到自己所在城市，创始人回应将根据点赞数安排后续行程。开幕当天，o.p.s.摊位前一大早就排起了长队，即便30度高温和工作日的限制也没能浇灭大家的热情。有人排队超过四小时，只为尝到传说中的“特调天花板”。本次o.p.s.带来两个当季组合，每个包含三杯特调，其中一杯含酒精，售价均为118元。 [more…]

瑞幸咖啡在深圳星河双子塔原产地旗舰店迎来第3万家门店，这家编号30000的门店不仅提供常规饮品，还独家上线6款咖啡特调和3款手冲咖啡，特调统一定价15.9元，含酒精版「绯色月光」等新品引发打卡热潮。消费者反馈饮品颜值与口感俱佳，但等待时间较长、部分原料售罄。外地网友呼吁全国推广，而瑞幸员工则庆幸其为区域限定。本文带你了解这批限定新品的亮点与市场反响。 [more…]

寒冬时节，一杯热腾腾的奶茶总能带来几分暖意。市面上的饮品价格从蜜雪冰城的十元以内，到奈雪、喜茶的三四十元，多数还在消费者可承受范围。然而近日微博热搜上一杯千元饮料引发关注——深圳奶茶品牌野萃山推出的橄榄汁，售价高达1000元。这款饮品选用潮汕珍稀品种金玉三捻橄榄，原料市价约800元一斤，制作需耗时近3小时。与此同时，喜茶已入股野萃山，持股60%成为第一大股东，品牌目前拥有超30家门店。 [more…]

瑞幸咖啡近期在深圳和成都两地分别推出区域限定新品，深圳方面包括「每日鲜柠茶」「大果粒葡萄鲜柠茶」及「香柠茉莉美式」，成都则上线「雪酪芝士莓莓」。与以往使用冻干果块不同，此次新品中加入了门店现场处理的新鲜水果，深圳三款柠檬饮品放入当天现切柠檬片，成都新品则加入清洗后的鲜草莓。这一变化引发了消费者对门店是否具备鲜切条件的疑问，随后两地瑞幸员工晒出到货水果及新配备的水果切片器予以证实。然而，非限定区域员工对此普遍持回避态度，网友评价也呈现两极分化。 [more…]

近日，广州电子咖啡工房商务有限公司旗下「前街咖啡（FrontStreet Coffee）」公众号发现，花咲咖啡及佐京川深圳贸易有限公司未经许可，将其大量文章转载至百家号并标注原创标识，构成知识产权侵害。为此，前街咖啡特发布严正声明，要求对方立即删除侵权文章并停止后续侵权行为，否则将追究法律责任并索赔。本文刊载声明全文，以正视听。 [more…]