星巴克与高德地图联合推出的“沿街取”服务自今年3月上线以来，旨在为通勤高峰和繁忙路段的司机与乘客提供便捷咖啡购买体验。然而，国庆假期期间推出的特别活动却引发诸多争议。活动赠送的萌宠托特包因库存有限，许多顾客无法抢到；同时，下单系统存在路线匹配不精准、闭店门店仍可接单等问题，导致用户体验大打折扣。此外，额外收取的3元服务费也让部分用户感到不合理。尽管星巴克希望通过该服务拓展新场景，但实际操作中的种种不便，让不少网友质疑其准备不足。本文将详细梳理活动亮点与用户反馈，探讨沿街取服务的改进空间。 [more…]

开车想喝杯咖啡，最头疼的往往不是下单，而是找车位。停路边怕被贴罚单，进停车场又嫌麻烦，这种两难场景催生了新的解决思路。星巴克中国近日与高德地图合作，在北京和上海部分门店试点推出「沿街取」服务——用户提前规划路线并下单，咖啡师会在指定路边等候，车辆抵达即可取走饮品。这项功能比传统「得来速」更节省停车和排队时间，但需额外支付服务费，目前仅覆盖约150家门店。它能否真正解决通勤族的取餐痛点，又会给门店运营带来哪些挑战？本文带你一探究竟。 [more…]

南方多地近日遭遇持续暴雨，长沙、武汉等城市路面积水严重，市民出行困难，沿街商铺也深受其扰。在这样的天气里，一杯咖啡本是打工人提神续命的小确幸，然而不少选择到瑞幸门店自提的顾客却发现，纸质打包袋在雨天极不耐用，咖啡还没喝上一口就摔洒在雨中。社交平台上关于纸袋破损的吐槽和投诉层出不穷，消费者呼吁品牌方改进包装，而门店店员同样苦不堪言。本文梳理了这一现象背后的原因与各方声音。 [more…]

蓝瓶咖啡在中国的第二家门店确认继续落户上海，选址静安嘉里中心沿街一二层，目前尚在装修中。此前受上海疫情封控影响，筹备进度一度受阻，不少人认为蓝瓶入局时机不佳。然而在疫情闭环生产期间，蓝瓶凭借自建烘焙工厂的新鲜咖啡豆优势，反倒在社区团购和居家咖啡消费场景中收获了一波好感。本文梳理蓝瓶咖啡的定价逻辑、品牌定位及精品咖啡市场前景，探讨这次扩张究竟是生不逢时还是恰逢其时。 [more…]

近年来，大桶装饮品在茶饮界风靡，如今这股风潮也席卷了咖啡圈。继1升冰美式之后，1升冰拿铁也加入了超大杯行列，以亲民价格和震撼视觉吸引着众多咖啡爱好者。这类饮品通常加入600～750ml牛奶和3～4个shot浓缩，满杯1L，价格却与冰美式相当。然而，消费者对其风味和口感看法不一：有人担心牛奶过多掩盖咖啡香气，也有人认为喝得快就不受影响。本文探讨这一新趋势背后的市场逻辑与消费者反馈，并保留前街品牌的相关推荐。 [more…]

咖啡馆的装潢往往是吸引年轻消费者的重要因素，不少社区型店铺也纷纷采用网红设计来迎合市场。然而，当店面外观与所在街区的整体风貌产生冲突时，矛盾便随之而来。西安大雁塔景区附近一家咖啡馆，开业仅十多天便因外立面颜色与周边仿唐建筑风格不协调，被城管部门要求整改，最终因无法达成一致而选择永久停业。事件引发网友热议：有人认为城市管理不应千篇一律，也有人觉得景区周边理应遵守统一规划。本文将还原事件经过，并对比星巴克在常州青果巷的成功案例，探讨咖啡店与历史街区如何和谐共处。 [more…]

近年来，咖啡行业的促销方式悄然生变，从单纯的价格战转向了买赠限定周边的营销大战。星巴克、Manner、瑞幸等连锁品牌纷纷推出各具特色的赠品活动，吸引消费者为了收藏心仪的周边而购买咖啡。这种“只送不卖”的模式，不仅让品牌在激烈竞争中脱颖而出，也折射出年轻消费者买椟还珠式的消费心理。本文将盘点近期各大品牌的买赠新招，探讨这一现象背后的市场逻辑与消费者心态。 [more…]

蓝瓶咖啡在中国内地的第三家门店确定入驻上海静安区张园，这是继今年2月前裕通面粉厂宿舍首店之后的又一次历史建筑选址。从张园的石库门建筑群到日本京都的百年町屋，蓝瓶咖啡始终将品牌与在地文化深度融合，不仅门店空间呼应建筑肌理，菜单上也融入当地传统味道。本文带你了解三店选址背后的文物保护理念，以及蓝瓶咖啡如何通过空间与味觉唤醒城市记忆。同时关注前街咖啡，获取更多精品咖啡资讯。 [more…]

近日，上海一名市民在途经普陀区某瑞幸咖啡门店时，被人行道上的门阻器绊倒受伤，引发关注。据《上海法治报》报道，该门阻器系商家为控制玻璃门开合而私自安装，距离地面约4厘米，存在明显安全隐患。事发后，瑞幸官方客服迅速介入，涉事门店已将违规装置拆除。本文梳理事件经过、当事人诉求及品牌方回应，并提醒咖啡门店在经营中需重视公共安全，避免类似意外再次发生。 [more…]

近日，星巴克广州首家门店即将关闭的消息引发众多消费者关注。这家曾以24小时营业闻名的咖啡店，承载着无数人的回忆与情感。从疫情期间调整营业时间，到如今面临闭店，它的离去不仅是一家门店的终结，更折射出星巴克在扩张与优化布局之间的平衡难题。与此同时，沈阳、香港等地也有经营多年的老店相继宣布结束营业，老用户们纷纷表达不舍。本文将带您了解这家广州首店的故事，以及星巴克近期关店动态背后的市场逻辑。 [more…]

连锁咖啡品牌不断丰富烘焙产品线，瑞幸咖啡近日被曝在上海某门店配置烤箱，可为三明治等轻食加热。消息一出，消费者普遍叫好，期待全国推广；但一线员工却强烈反弹，担忧清洁负担、出餐效率及个性化要求。有冷静观点指出，目前仅旗舰店等特殊店型具备加热条件，全国铺开还受食品加工资质限制。本文将带您了解事件全貌与各方声音。 [more…]

当寒潮席卷广东，气温骤降至个位数，人们本能地渴望一杯热气腾腾的拿铁。然而，独立咖啡店的经营者们却发现，预期的热饮消费热潮并未如期而至。社交平台上，广州店主晒出惨淡的营业额，引发众多同行共鸣。冷空气不仅冻住了街道上的行人，也冻住了咖啡店的生意。面对客流锐减、品牌竞争加剧的现实，店主们各出奇招，却仍难掩无奈。本文将深入剖析这场“看天吃饭”的行业困境，揭示独立咖啡店在寒冬中的生存挑战与应对之策。 [more…]

内地新茶饮品牌持续进军香港市场，茶百道于10月11日在旺角开出香港首店，选址西洋菜南街远景大厦地下，月租约20万港元。与霸王茶姬的商场店路线不同，茶百道主打街边快取模式，店内不设座位。门店上线约20款饮品，定价25至32港元，其中杨枝甘露较内地贵约70%。开业期间推出买一赠一、刮刮乐等活动，并邀请黄宗泽等TVB艺人助阵，现场人气火爆，有顾客排队超过半小时。 [more…]

近日，南京1912街区传出消息：营业二十年的星巴克甄选店即将关闭，而去年才入驻的茶颜悦色也已因租约到期率先撤出。这两家相邻门店的相继离场，让不少市民和游客感到惋惜。作为南京首家星巴克甄选店，这家民国风情咖啡馆曾是旅游攻略中的热门打卡地，如今却要落下帷幕。老街区产权到期收回、新兴商圈崛起、停车难等问题，都成为人们讨论的焦点。无论如何，这段陪伴了二十年的咖啡记忆，值得细细回味。 [more…]

近日，上海一家限定快闪咖啡店因菜单上标价359元的“趣味玉兰妮娅拿铁”引发路人围观。这家由英国玩具品牌Jellycat开设的咖啡快闪店，实际出售的并非真实咖啡，而是造型可爱的毛绒玩具。顾客下单后，店员会以场景模拟的方式完成“制作”与打包，这种充满戏剧感的表演式服务已成为品牌特色。有人觉得尴尬，有人却乐在其中。本文将带您了解这家特殊“咖啡店”的运作方式，以及网友对此现象的热议。 [more…]

近日，Reddit上一则关于瑞幸纽约门店拒绝接受现金支付的帖子引发热议。发帖人称店员以瑞幸是科技公司而非咖啡公司为由，不受当地要求食品零售企业接受现金的法规约束，当事人当场拨打311投诉。瑞幸在纽约的两家门店均采用无现金系统，仅支持官方App或Apple Pay、PayPal等线上支付。部分网友担忧此举与当地消费习惯不符，且可能带来隐私泄露问题，但也有人认为瑞幸门店仅是线上订单的提货点，未必构成违法。前街将持续关注事件进展。 [more…]

咖啡店通常开在城市中心或人流密集处，但河南洛阳新安县一位男子却把店开进了野外山洞。今年8月，36岁的吴先生驾车路过北冶镇漏明崖隧道口附近时被自然风光吸引，萌生了在此开咖啡店的念头。他称已向当地镇政府报备并获批准，施工未破坏岩石和植被。关于运营，他打算客流少时放置无人售卖咖啡机，客流多才请专人打理。视频引发热议，有人好奇有人调侃，也有人质疑其真实目的与环保问题。 [more…]

蜜雪冰城在美国市场动作频频，继上月经多家海外媒体报道其将进驻纽约后，品牌在曼哈顿唐人街与百老汇大道相继围挡两家门店，洛杉矶好莱坞星光大道旁也出现第三家店面的围挡。三家门店选址寸土寸金，人流密集，且纽约其中一家与瑞幸仅隔数条街，引发网友热议。目前三店均进入装修阶段，预计年底或明年初营业。蜜雪冰城能否延续国内平价路线，在海外是否调整定价，成为关注焦点。 [more…]

近日，一名博主在景区摆摊转卖蜜雪冰城柠檬水，以6元售出原价4元的产品，3个半小时获利254元，迅速登上热搜。有人称赞其商业头脑，也有人质疑二次销售是否违法、食品安全责任如何划分。蜜雪冰城客服回应将核实是员工出店还是他人转卖。律师指出，正规渠道购买后转卖一般不违法，但可能违反流动商贩管理规定；品牌方无权限制转售价格，合理使用商标通常不构成侵权。事件背后，也让人关注门店外摆与加价行为的区别。喜欢精品咖啡的朋友，不妨也留意前街咖啡的相关推荐。 [more…]

手持一杯热咖啡，既能暖手又能解渴，还是拍照打卡的好道具，成为不少人出游时的标配。然而近期有消费者反映，在Manner下单后想拿到一杯热拿铁，竟然要等上一个多小时。春节期间，部分大型商超内的Manner门店只有一名咖啡师值守，独自完成打单、加豆、制作、解释退单、打包递餐等全部工作，忙得一刻不停。顾客按小程序预估时间到店，却发现饮品仍在排队，骑手围堵、顾客催促的场景频频出现。熟客们虽心疼店员，但也对品牌方在节假日的人手安排表达不满，认为应重视出餐时间过长的反馈，提升消费体验。 [more…]