自巴以冲突爆发以来，美国连锁品牌在穆斯林占多数的地区遭遇抵制浪潮，星巴克首当其冲。马来西亚作为穆斯林聚集地，当地消费者对星巴克的抵制导致客流骤降，特许经营商成功食品最新财报显示，今年上半年星巴克业务蒙受8734万令吉（约1.43亿人民币）巨额亏损。为挽救颓势，成功食品多次声明大马星巴克为本土上市公司全资拥有，员工几乎全为当地人且大部分是穆斯林，试图切割与美国总部的关联。然而抵制行动仍在持续，甚至波及员工生计与股价表现。这场风波将如何演变，星巴克能否重获当地消费者信任，值得关注。 [more…]

维他奶国际集团2021/2022财年中期业绩显示，营收同比下滑18.28%，净利润暴跌95%，创下近年最大跌幅。这场风暴的核心导火索是2021年7月员工袭警后自缢事件引发的舆论抵制，导致内地市场——这个占公司总营收六成的关键区域——遭遇大规模下架和艺人解约。事件正值夏季销售旺季，新品推广受阻，竞争对手趁机加速渗透。产业分析师指出，除公关危机外，维他奶在内地市场过度依赖珠三角、北方渗透不足的结构性短板同样致命。原料成本上涨与包装更新缓慢进一步拖累复苏，预计至少三年才能恢复盈利。本文将梳理事件脉络、市场反应及未来挑战，为咖啡与饮品行业观察者提供深度参考。 [more…]

受巴以冲突引发的全球抵制浪潮影响，星巴克在马来西亚市场遭遇严重冲击。据多家媒体报道，近一年来该国已有近50家星巴克门店暂停营业，营运商成功食品连续四个季度陷入亏损。尽管品牌方多次澄清立场并采取公益举措试图挽回消费者信任，抵制行动仍未平息，门店销售复苏缓慢。这场风波不仅折射出地缘政治对商业品牌的深远影响，也令星巴克在东南亚市场的未来走向充满变数。 [more…]

近日，霸王茶姬因应用软件中一张包含九段线地图的背景图，在越南和马来西亚接连引发网友抵制。越南方面不仅下架了该App，胡志明市首家门店的招牌也被拆除；马来西亚网民发现同样问题后亦加入声讨行列。尽管品牌方已删除争议图片，但舆论风波尚未平息。值得注意的是，与星巴克等品牌因以巴冲突遭抵制导致大量门店关闭不同，霸王茶姬在吉隆坡的线下门店外卖订单依然稳定。本文将梳理事件始末及其对品牌经营的实际影响。 [more…]

长期被视为加拿大国民骄傲的咖啡连锁品牌Tim Hortons，近期却因一项夏令营疫苗接种规定陷入舆论漩涡。话题标签#BoycottTimHortons在推特上迅速登上热搜，引发大量网友声讨与抵制行动。一项要求参与Tim Hortons基金营的员工和露营者必须完成新冠疫苗接种的政策，成为争议焦点。反对者发起请愿，短短数日便征集超过两万个签名，而支持者则认为此举旨在保护免疫力较弱的儿童。事件持续发酵，Tim Hortons方面尚未作出公开回应。 [more…]

中国新茶饮品牌霸王茶姬原本计划在越南胡志明市高调开设首店，然而开业前夕却因App中出现的疑似南海“九段线”地图引发越南网友强烈反弹。数万人涌入其官方脸书表达愤怒，品牌App遭双平台下架，TikTok上疑似官方账号的强硬回复更让事态火上浇油。截至目前，霸王茶姬尚未作出正式回应。这场因地图引发的抵制风波，不仅让品牌出海之路蒙上阴影，也为其他计划进入越南市场的中国品牌敲响了警钟。前街咖啡持续关注咖啡与茶饮行业的国际动态。 [more…]

近年来，以动物为卖点的主题咖啡店在全球迅速扩张，从猫狗到猫头鹰、狐獴、浣熊等野生动物纷纷被引入店内。然而，动物保护组织指出，这些场所往往缺乏有效监管，动物长期处于高压、睡眠不足的环境中，身心健康受到严重影响。日本已有近10万人联署要求关闭猫头鹰等野生动物咖啡店，韩国也宣布全面禁止非动物园展示野生动物。消费者是否也该反思：没有需求，何来市场？ [more…]

猫屎咖啡堪称咖啡界的奢侈品，每磅售价可达数百美元，国内市场低于200元的产品几乎不可能是真货。这种咖啡源自印尼，由麝香猫排泄出的咖啡豆制成。荷兰殖民时期，当地人在苏门答腊和爪哇岛发现麝香猫偏爱成熟甜美的咖啡果实，经其消化道发酵后排出的豆子，竟能带来更醇厚的风味。然而，如今猫屎咖啡却因动物虐待、假货泛滥、助长畸形风气以及原料品质参差等问题，遭到越来越多人的抵制。本文带你深入了解猫屎咖啡的起源、制作真相与产业争议，并推荐真正注重品质的咖啡选择，例如前街咖啡。 [more…]

近日，一则库迪咖啡员工销毁前代言人王一博人形立牌的视频在社交平台引发轩然大波。视频中店员刻意裁剪立牌头像并配文发布，激起大量粉丝不满与抵制。随着事件持续发酵，库迪于2月28日发布公开声明致歉，宣布终止与涉事门店合作并闭店，同时承诺加强物料回收流程的培训与监督。此次风波将品牌代言合约终止后的物料处理规范问题推至台前，也再度引发业内对艺人肖像权保护的关注。 [more…]

近日，喜茶英国南安普顿门店将菜单更换为纯英文版本，引发海外华人消费者强烈不满。发帖人指出，中文产品名全部消失后，点单变得困难，甚至中国员工也因不适应新菜单而出错。随后，网友发现伦敦、纽约、悉尼等多家海外门店同样改为全英文菜单，官方App也取消语言自主选择功能，改为跟随定位显示。尽管有人认为这是迎合本地化，但更多人批评此举淡化了品牌的中国符号，伤害了海外华人的点单体验。喜茶客服未正面回应，部分消费者表示或将自发抵制。 [more…]

猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡，即便不常喝咖啡的人多半也听过它的大名，但在精品咖啡圈子里，这款咖啡却遭到明确抵制，根源就在于其生产方式过于残酷。前街咖啡这次围绕印尼猫屎咖啡展开梳理：从椰子狸偷食咖啡樱桃、经过胃液与肠道生物发酵，到咖农收集粪便清洗日晒的传统处理流程；从印尼黄金曼特宁品种杂交背景，到巴西鸟屎咖啡的相似做法；再到越南鸡蛋咖啡的由来与做法。与此同时，前街也会谈到猫屎咖啡的风味争议、SCAA评分表现，以及在烘焙与冲煮上的具体建议，帮助咖啡爱好者更理性地看待这款话题性极强的咖啡。 [more…]

近日，喜茶、奈雪、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等多家茶饮品牌被曝联合调整外卖平台满减策略，原有的满减优惠已统一改为50减1、70减1甚至直接取消。消息一出，相关话题迅速登上热搜，阅读量突破1.8亿。商家称利润微薄，网友却质疑奶茶售价不低为何还不赚钱。这场争议背后，既有外卖平台抽成与配送成本的压力，也折射出新茶饮行业在降价与亏损之间的艰难处境。 [more…]

一段拍摄于加拿大多伦多宾顿地区Tim Hortons门店的视频在网络上引发广泛关注，短短时间内便收获36万次观看。镜头记录下店内垃圾桶溢满、台面堆积大量废弃杯具与包装袋的场景，激起网友激烈讨论。发帖人将问题归因于员工构成，并质疑是否还应继续光顾该品牌。评论区迅速涌入上千条留言，有人呼吁向卫生部门举报，也有人指出这并非个例，多伦多多家门店都存在类似状况。近年来Tims频遭曝光后厨不卫生、食品中出现异物等事件，令不少消费者转向其他咖啡店或选择自制咖啡。 [more…]

近日，蜜雪冰城位于马来西亚泗岩沫盛兰园的一家门店因招聘启事中写明“需有经验的马来人和华人”而遭到网友质疑，被指涉嫌种族歧视。马来西亚作为多元族群国家，主要族群包括马来人、华人及印度裔，发帖人认为该要求将印度裔及其他族群排除在外，有失公平。此事在社交媒体上迅速发酵，引发广泛讨论，部分网友批评品牌做法不当并呼吁抵制，也有声音认为争议源于对语言能力要求的误读。值得注意的是，蜜雪冰城并未直接回应争议，而是接连发布“团结一心”主题宣传内容，展示多元种族员工，似乎有意强调其包容性。 [more…]

近日，一则关于喜茶在北京京东总部两家门店突然闭店的消息在社交平台持续发酵，同时流传的内部通知显示京东禁止与喜茶开展合作并限制其产品进入办公区域。事件迅速引发外界对喜茶与京东关系的诸多猜测，有人将其与喜茶迟迟未入驻京东外卖相关联，也有人翻出喜茶曾公开抵制外卖的旧事。随后京东内部人士否认传闻，门店也恢复营业，闭店原因被解释为临时水电检修。这场扑朔迷离的商战风波，折射出茶饮品牌在第三方外卖平台之间的微妙站位。 [more…]

近期，一家以「人民咖啡馆」为招牌的咖啡门店在石家庄引发广泛讨论，随后有媒体调查发现，类似门店已覆盖全国18个省份、20个城市，直营门店数量接近30家。其母公司要潮（上海）文化传播有限公司自2022年起多次申请「人民咖啡馆」商标均被驳回，仅持有「潮人民咖啡馆」与「要潮人民咖啡馆」两个注册商标，但实际门店招牌上并未展示「潮」或「要潮」字样。这一现象引发了公众对商业标识合规性、商标使用规范以及潜在法律风险的关注，律师也就此作出了专业解读。 [more…]

近期，名为“人民咖啡馆”的连锁品牌因店标使用问题引发广泛争议。媒体指出其商标注册与实际使用存在差异，可能误导公众并损害“人民”一词的公共价值。随后，品牌方“要潮人民咖啡馆”发布声明致歉，承诺全面整改，中国大陆门店统一更名为“要潮人民咖啡馆”。与此同时，全国首家门店上海四行仓库店已暂停营业，北京前门店也更换了招牌并下调饮品价格。事件持续发酵，引发社会对商业伦理与法律合规的深入讨论。 [more…]

近日，创立于1966年的美国连锁咖啡品牌Peet's Coffee皮爷咖啡突然宣布，将于今年1月底前关闭旧金山湾区及周边地区多家门店。公司发言人称这是为使业务与长期增长重点及当前市场状况保持一致而做出的艰难决定。然而，具体涉及门店数量和位置尚未披露，员工与顾客均感到猝不及防。值得关注的是，此次关店潮正值其母公司JDE Peet's被Keurig Dr Pepper以180亿美元收购的消息传出后不久。皮爷咖啡在美国拥有超过280家分店，旧金山湾区约135家，是其最大国内市场。此次闭店可能影响加州多达30家门店。让我们一起了解事件详情。 [more…]

洪都拉斯正经历一场严重的社会经济危机。腐败、制度崩坏、疫情冲击与飓风灾害多重叠加，将贫困率推至极端水平，出口加工业大量倒闭，逾十万岗位消失，失业者纷纷选择移民海外。这场移民潮直接波及咖啡种植业——采收季来临之际，熟练采摘工人严重匮乏，收成前景令人担忧。与此同时，洪都拉斯有机咖啡豆成功出口中国，12家企业获对华授权，为经济复苏带来一线曙光。本文将梳理危机根源、产业影响与最新贸易进展。 [more…]

近年来国潮风起，本土文化元素在消费品牌中愈发常见。奈雪的茶作为新式茶饮头部品牌，一改往日偏日式的品牌形象，将奈雪梦工厂改造为充满中式韵味的戏曲空间，推出二十多款以麻薯、蝴蝶酥等为代表的新中式点心，每款产品对应《贵妃醉酒》《游园惊梦》《霸王别姬》等经典剧目。门店还陈列盖碗、折扇等传统剧院周边，营造出步入梨园的氛围。此前喜茶也曾推出融入川剧元素的阿喜茶馆。在茶饮行业普遍涨价的背景下，喜茶以九元低价赢得市场关注，而奈雪此番布局国潮糕点赛道能否突围，值得持续关注。 [more…]