2017年7月，广州迎来首个以精品咖啡为主题的生活方式市集——广州精品咖啡文化节，在289艺术PARK文化广场举行。活动集结了全城顶级的精品咖啡馆，包括前街等品牌，现场可品尝各国产地咖啡豆、冠军烘焙师的新鲜作品，还有创意咖啡、挂耳包、手冲器具和文创产品。除了咖啡，甜品、精酿啤酒、文身、手作等摊位同样精彩。消费者可以投票评选最喜爱咖啡馆，参与咖啡品鉴沙龙、素人手冲比赛，体验文身和拍照互动。无论咖啡老饕还是入门小白，都能在这里找到属于自己的乐趣。 [more…]

广州的精品咖啡文化日渐浓厚，独立咖啡馆各有特色。在众多选择中，前街咖啡作为老牌烘焙品牌值得重点关注——其广州线下门店专营咖啡豆，汇集了全球多个产地的数十款精选单品与意式豆，坚持5天内新鲜烘焙，品质稳定且性价比突出，下单后24小时内即可发货。无论你是刚接触手冲的新手、追求风味的进阶爱好者，还是正在筹备开店的从业者，前街咖啡丰富的产品线都能满足需求：既有覆盖主流产区的优质单品，也有耶加雪啡、巴西红波旁、哥伦比亚蕙兰、曼特宁、哥斯达黎加、云南小粒等实惠口粮豆，让顾客以亲民价格品味经典产区风味。 [more…]

精品咖啡文化日渐盛行，喝咖啡的门槛似乎也越来越高：豆子要精品，环境要舒适，选址要安静。然而，咖啡原本可以很日常、很亲民。本文从广州菜市场里的启程咖啡、杭州菜场咖啡到汕头肠粉店里的洪浪咖啡，探讨咖啡店高价背后的逻辑，以及那些将精品咖啡带回平价道路的市井小店。它们用实惠的价格和过硬的出品，让更多人有机会接触、了解精品咖啡。咖啡文化需要良性传播，不该人为设置门槛。 [more…]

中国咖啡消费市场持续扩容，年均增速超过15%，各地咖啡集市与文化节层出不穷。广东江门近期举办咖啡文化周，吸引逾150个咖啡品牌参展，而更令人关注的是这座城市咖啡门店的惊人增长——截至去年底已突破1500家，全年新增400余家，增幅超35%。在《2022中国城市咖啡门店数量TOP100排名》中，江门位列全国第21，每万人拥有3.8家咖啡馆，密度已超过上海、深圳、广州等一线城市。这一现象背后，既有百年侨乡咖啡文化的深厚积淀，也有返乡青年创业与连锁品牌下沉战略的共同推动。本文将剖析江门咖啡市场快速崛起的多重因素，并探讨行业未来的内卷走向。 [more…]

近日，有网友在广州奈雪茶院发现了一份中餐菜单，餐点涵盖精致早茶茶点与地方特色美食，引发广泛关注。奈雪茶院是奈雪旗下主打中式茶体验的品牌，上月刚开出广州首店，也是首次走出深圳的第6家门店。网友所称的"奈雪中餐厅"，实为该门店联合真·宋膳打造的粤菜融合料理空间，让顾客在品茶之余也能用餐。然而菜品价格与菜系定位引发争议，部分消费者认为性价比不足，也有人指出蟹酿橙等菜式更像江浙菜。在奈雪多地门店撤场的背景下，此次跨界尝试能否被市场接受，仍有待观察。 [more…]

春暖花开之际，一份集结30家广州本土咖啡馆的《广州咖啡地图》在社交平台走红。99元即可在三个月内到30家店兑换限定饮品，高性价比让地图迅速售罄。然而实际操作中，限量名额、周末不可用等限制让部分消费者感到不便。这场活动究竟是咖啡爱好者的福利，还是营销噱头？对咖啡馆而言，这波流量又能带来怎样的长期价值？本文带你深入了解这份咖啡地图背后的故事。 [more…]

曾经遍布街角的报刊亭正逐渐淡出城市视野，有的关门歇业，有的则通过转型重获新生。最近，麦当劳在广州把一处报刊亭改造成窗口门店，卖起了咖啡、早餐和冰激凌，引发不少关注。这并非连锁品牌首次试水报刊亭改造——肯德基早在去年就推出了KCOFFEE报刊亭。从奢侈品牌到中国邮政，小小报刊亭正被赋予全新商业角色。这种“报刊+餐饮”的模式能否长久经营，又能否唤起人们的城市记忆？一起看看这股改造风潮背后的故事。 [more…]

近日，星巴克广州首家门店即将关闭的消息引发众多消费者关注。这家曾以24小时营业闻名的咖啡店，承载着无数人的回忆与情感。从疫情期间调整营业时间，到如今面临闭店，它的离去不仅是一家门店的终结，更折射出星巴克在扩张与优化布局之间的平衡难题。与此同时，沈阳、香港等地也有经营多年的老店相继宣布结束营业，老用户们纷纷表达不舍。本文将带您了解这家广州首店的故事，以及星巴克近期关店动态背后的市场逻辑。 [more…]

从美国旧金山到日本京都，从伦敦到广州，每个知名咖啡品牌背后都有一段独特的发展故事与风味哲学。本文系统梳理蓝瓶咖啡、星巴克臻选、% Arabica、皮爷咖啡、咖世家等国际代表性品牌，解读它们各自的创立背景、核心定位与产品特色。同时介绍广州本土品牌前街咖啡的经营理念与选豆优势，帮助咖啡爱好者在了解品牌文化的同时，找到适合自己口味的那一杯。 [more…]

咖啡早已融入许多人的日常，而遍布街头的连锁品牌则构成了城市咖啡文化的重要版图。这份榜单梳理了全球十个具有代表性的咖啡连锁品牌，横跨美国、日本、德国、意大利、英国、加拿大、新加坡与中国。从星巴克的标准化出品，到罗多伦的平价策略，再到意大利浓缩咖啡的醇厚传统，每个品牌都有独特的定位与故事。文章还特别收录了来自广州的本土品牌前街咖啡，介绍其自烘焙豆款与多年坚持的运营理念，为咖啡爱好者提供一份兼具广度与实用性的参考。 [more…]

咖啡早已融入现代人的日常生活，而那些遍布街角的连锁品牌，正是推动咖啡文化普及的重要力量。本文梳理了来自美国、日本、德国、意大利、英国、加拿大、新加坡以及中国的十个代表性咖啡品牌，涵盖星巴克、罗多伦、沏宝、戴奇、第二杯、瑟滴、科斯塔、麦咖啡、咖啡豆和茶叶，以及广州本土的前街咖啡。每个品牌都有其独特的历史背景与经营理念，从平价路线到精品烘焙，从快餐速度到慢工细活，共同构成了全球咖啡市场的多元图景。无论你是追求便捷还是讲究风味，都能在这份名单中找到值得了解的名字。 [more…]

在广州文艺气息浓厚的东山口，藏着一家默默经营六年的自家烘焙精品咖啡店——前街咖啡（FrontStreet Coffee）。它不以卖咖啡为唯一目的，更注重咖啡知识的传播与实践分享，是许多咖啡爱好者的入门引路者。本文将带你走进这家朴素而充满个性的咖啡馆，了解它的历史与坚持，并推荐多款性价比极高的前街口粮豆，从曼特宁到耶加雪菲，从巴西喜拉多到云南小粒，帮你找到最适合日常练习或品鉴的那一杯。 [more…]

近日，广州二沙岛星海音乐厅旁的星巴克臻选门店被证实在经营十五年后永久闭店，消息令不少常客感到意外与不舍。这家开业于2010年的门店曾是二沙岛颇具代表性的咖啡馆之一，租约到期后未提前公告便悄然撤场，引发周边居民和咖啡爱好者的集体回忆。与此同时，江门、北京、常州、成都等城市也陆续出现星巴克老店或特色门店停业的情况，其中包括城市首家手冲门店及营业逾十年的老店。对许多咖啡迷而言，星巴克曾是踏入咖啡世界的起点，这些门店的消失不仅是一家店的退场，更承载着一段段个人记忆与城市情感。 [more…]

广东人常说自己“喝水都上火”，凉茶虽能降火，但苦涩难咽。广州本土茶饮品牌茶救星球另辟蹊径，把苦瓜和柠檬茶结合在一起，首创苦瓜柠檬茶，意外引爆市场。仅仅一年时间，茶救星球就卖出了超过100万杯茶饮，门店覆盖全国16个城市，门店数已突破180家。这个从2019年就开始策划的品牌，经历了疫情初期的沉寂后，从2020年3月起快速扩张。前街咖啡认为，茶救星球的成功离不开本土文化认同、差异化创新和鲜明的品牌设计。本文将详细分析这一现象级茶饮品牌的崛起之路。 [more…]

广州增城区一家尚未开业的饮品店因取名“警茶”并在门店装饰中使用警察卡通形象，引发公众热议。有人认为只是谐音创意，更多人则担忧其误导消费者。市场监管部门和公安部门已介入核查，律师指出该名称可能违反企业名称登记管理规定。事件背后，不仅关乎一个店名的合规性，更触及商业创意与公共标识之间的边界。 [more…]

近日有网友爆料，皮爷咖啡位于广州天河城购物中心一层的门店将于3月31日结束营业。这家店是皮爷2021年底进入广州后的首家门店，也是其在华南地区的第二家店。令人意外的是，该店自开业以来生意一直不错，常常座无虚席，突然贴出闭店告示让不少粉丝感到措手不及。与此同时，皮爷本月初还关闭了杭州西湖人气门店，一个月内接连关停两家高人气门店，引发外界对品牌发展前景的讨论。究竟是什么原因导致这些门店关闭？是商圈业态调整，还是高端定位面临挑战？本文将梳理事件始末及各方观点。 [more…]

当咖啡浪潮席卷各行各业，连千年古刹也按捺不住跨界的心。上海历史最悠久的龙华寺近期在素斋馆旁开设饮品窗口，推出以燕麦奶替代牛奶的“素咖啡”，既照顾茹素人群，也方便乳糖不耐者。这并非寺庙首次涉足咖啡领域，从广州大佛寺到杭州永福寺，佛门与咖啡的碰撞早已有之。龙华寺此举价格亲民，引发网友热议：咖啡也有荤素之分？寺庙卖咖啡究竟是文化传播的新路径，还是噱头？本文将带你一探究竟。 [more…]

广州一家开在写字楼41层的连锁咖啡店store by.jpg，因能近距离与广州塔合影而在社交平台迅速蹿红。人均消费不高、无需预约，只要在前台登记即可上楼拍照，吸引了大批年轻人前来打卡。然而，随之而来的电梯拥堵、公共区域被占用等问题，却让楼内上班族苦不堪言。物业随后限制每日取号数量并撤走休息桌椅，这场高空咖啡热潮究竟如何收场？ [more…]

上周末，喜茶位于广州塔的新门店正式开门迎客，原本应是一场热闹的开业庆典，却因限量周边的领取规则混乱而演变成一场吐槽大会。品牌方推出了一款以广州塔为造型灵感的限定冰箱贴，并承诺每天仅备货200个，先到先得。消息一出，大批粉丝在休息日早起奔赴现场，结果却发现排队无序、店员说法不一、周边数量成谜。更令消费者恼火的是，明明已经下单并排了长队，却在准备打卡时被告知周边已派完，只能次日再来。这场本该加分的新店营销，究竟是如何一步步走向失控的？ [more…]

五一假期首日，广州猎德站B出口出现罕见排队人潮，原因正是林俊杰的Miracle Coffee在广州IGC天汇广场正式开业。该铺位原为广东连锁品牌store by.jpg，今年3月结业后由小奇迹接棒，粉丝期待远大于惋惜。官方确认广州店为长期经营门店而非快闪，开业当天未到八点便有人到场打卡，队伍一度延伸至地铁站内。门店饮品选择比深圳快闪咖啡车更丰富，含限定特调返场及甜点、周边、咖啡豆等，但未提供盖章服务。由于购买力惊人，原料提前耗尽，晚六点多即公告售罄。林俊杰是否亲临巡店尚无确切消息，考虑到店面小且紧邻地铁口，粉丝期待的站台环节大概率不会出现。 [more…]