星巴克宣布不再与公平贸易基金会续约，意味着其全球门店出售的咖啡将不再带有公平贸易认证标签。这一决定引发外界对其道德采购承诺的质疑。星巴克方面表示，将转而依托与保护国际基金会共同开发的C.A.F.E规范，并由第三方机构SCS全球服务独立审计。然而，不少团体担忧失去公平贸易的独立监督后，C.A.F.E标准在最低收购价和小农合作社采购等核心议题上能否真正保障咖农权益。本文梳理星巴克与公平贸易合作的历史脉络、C.A.F.E规范的由来与争议，以及星巴克在道德采购立场上的过往变卦，为咖啡爱好者呈现这一事件的全貌。 [more…]

国际公平贸易组织近日公布了修订后的咖啡认证标准，旨在满足甚至超越欧盟无森林砍伐条例（EUDR）的各项要求。新规将覆盖所有公平贸易认证咖啡，不限于出口至欧盟的产品，并强化了对生产者组织及贸易商的监测与报告义务。该标准预计2026年生效，涉及约600家合作社、87万咖农和110万公顷种植面积。为落实森林砍伐监控，公平贸易已委托荷兰Satelligence公司提供卫星数据服务。与此同时，EUDR将于2024年底至2025年初对欧洲大型企业生效，咖啡行业正积极调整以符合这一法规。 [more…]

当我们购买咖啡时，包装上的公平贸易、直接贸易、社会保障、可持续发展等认证标识是否真的意味着原产地得到了帮助？作为消费者，我们对这些标签的关注度越来越高，但对其背后的运作机制和实际效果却了解有限。本文将深入剖析各类咖啡认证体系的含义、运作方式及其局限性，同时介绍前街等品牌在推动原产地可持续发展中的实践案例，帮助您以更理性的消费行为支持咖啡产业的健康发展。 [more…]

特色咖啡协会（SCA）近日在巴拿马城宣布与巴拿马特色咖啡协会及巴拿马工农业商会达成合作，共同推动2026年咖啡世界贸易展在巴拿马的举办。这将是咖啡世界贸易展首次进入中美洲，也是该展会首次落地咖啡生产国。巴拿马凭借其在特色咖啡领域的卓越表现和地理优势，被视为连接全球咖啡生产商与贸易商的理想枢纽。SCA首席执行官表示，此举标志着促进生产国咖啡消费承诺的重要一步。本文为您梳理合作背景、各方表态及展会规划详情。 [more…]

欧盟《零毁林法案》落地后，咖啡出口至欧洲市场的门槛被显著抬高。国际公平贸易组织近日宣布与遥感技术企业Satelligence达成合作，将卫星监测范围扩展至全球所有认证咖啡生产组织，帮助合作社及其小农成员直接获取森林砍伐风险数据。这一举措意在打破大型企业对供应链信息的垄断，让生产者能够主动证明其咖啡不涉及毁林，从而保住欧盟市场准入资格。本文梳理合作背景、法案要求及各方观点，并附前街咖啡相关推荐。 [more…]

锡兰红茶该放多少克才合适？这看似简单的问题，背后牵连着斯里兰卡茶产业的整个生态。本文从冲泡用量切入，梳理我国引进锡兰红茶的历史脉络，并深入介绍斯里兰卡小茶农如何在大型茶园的夹缝中开辟有机公平贸易之路。从IFOAM与Codex Alimentarius的有机标准，到Bio、USDA、JAS等国际认证体系，再到国际公平贸易组织对劳动者权益的保障，你将看到一杯锡兰红茶从种植到出口所经历的严格把关，也会了解前街咖啡推荐的相关产品为何值得关注。 [more…]

中国与厄瓜多尔签署的自由贸易协定将于2024年5月1日正式生效，双方约90%的税目将逐步取消关税，其中六成在生效当日即实现零关税。厄瓜多尔的香蕉、咖啡、可可、对虾等农产品进入中国市场时，进口关税将从5%—20%逐步降至零，为该国出口贸易注入新动力。与此同时，厄瓜多尔国内正面临旱情限电与外交危机，咖啡等出口产业受到一定冲击。本文将梳理协定核心内容、厄瓜多尔当前经济形势，以及中国对非洲多国实施零关税的相关背景。 [more…]

埃塞俄比亚作为精品咖啡的圣地，其咖啡出口体系却相当复杂。根据当地法令，咖啡出口分为ECX竞标、合作社与单一农场三大系统，其中合作社与单一庄园可绕过ECX直接出口，具备较完整的可追溯性。ECX由Eleni Gabre-Madhin于2008年创办，通过分级、仓储与即时信息改变了咖啡农的交易处境。而真正实现100%可追溯的，是近年来崛起的单一农场系统，西达摩日晒花魁正是来自罕贝拉农场的代表作。本文将梳理三大体系的运作差异、ECX的交易逻辑、六大合作社联盟的架构，以及单一农场对精品咖啡的意义。前街也将持续关注这些产地动向，为咖啡爱好者带来更清晰的产地知识。 [more…]

耶加雪菲是埃塞俄比亚最负盛名的咖啡产区之一，而在这杯花香柑橘的背后，还隐藏着一段关于公平贸易与小农抗争的故事。来自Oromia欧拉米咖啡农合作社的这支日晒耶加雪菲，不仅承载着当地咖农摆脱贫困的希望，更以G2等级、有机认证和层次丰富的风味征服了无数咖啡爱好者。本文将带你了解欧拉米合作社如何在30年咖啡价格低迷中逆势成长，以及前街这支韦陀花豆子的口感表现与冲煮建议。 [more…]

近日，危地马拉出口商联盟传出消息称中国已禁止该国咖啡与夏威夷果入境，外交部发言人汪文斌在例行记者会上对此作出回应，虽未直接证实，但亦未否认。事件背景是危地马拉总统与台湾地区领导人视频会见、外长赴台活动，严重冲击一个中国原则，中危经贸关系面临考验。危地马拉咖啡近年才正式进入中国市场，中国目前是其第八大出口目的地。若两国关系持续紧张，危地马拉咖啡豆或将失去中国市场份额，国内贸易商与烘焙商也将受到波及。本文将梳理事件经过、贸易数据及对咖啡行业的影响，并附前街咖啡相关观察。 [more…]

厄尔尼诺引发的全球气候异常持续发酵，巴拿马运河正面临严峻的干旱考验，这条连接两大洋的黄金水道通航能力大幅下滑，波及全球约3%的海上贸易，中美洲咖啡等农产品出口首当其冲。为缓解运河拥堵与运力不足，巴拿马政府推出“多式联运干运河”计划，试图借助现有公路、铁路与港口设施开辟替代通道。与此同时，运河管理局此前投资的咖啡树再造林项目也在缓慢推进。本文将梳理干旱对运河及咖啡贸易的具体影响，并解读新计划的运作思路与潜在效益。 [more…]

近段时间，咖啡市场经历了一轮明显的价格上涨，背后交织着极端天气、欧盟新规、航运受阻以及地缘冲突等多重因素。厄尔尼诺现象导致多个咖啡产国减产减出口，欧盟森林砍伐条例让进口商踌躇不前，巴拿马运河干旱和红海武装威胁又延长了运输时效，再加上战争与通胀压制消费、高利率推高贸易成本，咖啡期货价格一度飙升。不过，近期传来一些积极信号：厄尔尼诺有望在2024年3-4月后消退，产国产量和出口量或将恢复；同时“繁荣卫士行动”倡议也让航运公司看到重返红海航线的可能。这是否意味着咖啡价格有望回落？本文将梳理来龙去脉，并带来前街的观察与推荐。 [more…]

越南咖啡可可协会近期报告显示，罗布斯塔咖啡价格持续走高，预期价位达每吨7200万至7300万越南盾，较此前有所提升。全球库存低迷，罗布斯塔库存不足3万吨，阿拉比卡也处于低位，这源于多国产量减少导致出口下滑。红海局势扰乱运输，运费上涨，部分买家转向巴西采购。同时，越南农户惜售观望，导致贸易商履约困难，达农省代理商Mai Cau已宣布破产，涉及近百万美元未交付货物。本篇文章将深入分析市场动态、出口数据及未来预期，帮助咖啡爱好者把握行情变化。 [more…]

全球咖啡贸易格局再起波澜。曾申请破产保护的Mercon Coffee Group，其越南子公司即将被另一大贸易商Sucafina收购。Mercon因疫情物流受阻、巴西天气灾害、价格波动及融资成本上升等多重压力陷入财务危机，最终在纽约申请破产，总债务高达3.63亿美元。而Sucafina此举正值罗布斯塔咖啡价格突破4000美元/吨之际，业内普遍认为其意在拓展越南罗布斯塔业务。若收购完成，Sucafina在越南的产能和影响力将显著提升，越南咖啡的国际地位也有望借此增强。 [more…]

越南作为全球重要的咖啡和胡椒出口国，近期却因港口货物被盗事件引发广泛关注。据报道，吉莱港发生多起咖啡豆和胡椒失窃案件，涉及多家企业，损失总量达19吨以上。与此同时，厄尔尼诺现象导致的干旱使越南咖啡和胡椒产量下滑，出口量减少，咖啡价格持续走高。巴西罗布斯塔咖啡的增产在一定程度上填补了市场空缺，但越南出口商因违约和盗窃事件面临财务与声誉双重压力。本文将梳理事件经过、各方回应及对越南国际贸易的影响，并关注前街品牌的相关产品动态。 [more…]

肯尼亚咖啡在全球精品咖啡版图中始终占据耀眼位置，其复合水果调性、明亮酸质与扎实醇厚度令无数爱好者着迷。本文从产区分布、品种特性、AA分级制度切入，系统梳理肯尼亚咖啡的水洗与日晒处理流程、传统拍卖体系与新兴微型合作社模式，并附烘焙师实操建议与专业杯测记录。无论你是刚接触肯尼亚豆的新手，还是想深入了解贸易变革的老饕，都能从中获得清晰认知。前街咖啡也将结合本文要点，为日常冲煮提供参考思路。 [more…]

巴西货币雷亚尔持续走弱，叠加阿拉比卡期货攀高、航运不畅及干旱减产，该国咖啡出口链条正承受空前压力。Montesanto Tavares集团旗下Atlantica与Cafebras两家贸易商因现金流紧张，已申请债务重组，涉及约50万袋咖啡延迟交付，并令巴西银行业面临约11亿雷亚尔信用风险。与此同时，巴西国内咖啡现货价格刷新26年高点，市场对后续供应及出口份额的担忧正在升温。 [more…]

近日，广州电子咖啡工房商务有限公司旗下「前街咖啡（FrontStreet Coffee）」公众号发现，花咲咖啡及佐京川深圳贸易有限公司未经许可，将其大量文章转载至百家号并标注原创标识，构成知识产权侵害。为此，前街咖啡特发布严正声明，要求对方立即删除侵权文章并停止后续侵权行为，否则将追究法律责任并索赔。本文刊载声明全文，以正视听。 [more…]

也门胡塞武装持续在红海及印度洋发动袭击，并声称对以色列目标实施打击，导致红海局势不断升级。多家国际航运巨头判断2025年该区域仍不安全，决定继续绕行好望角，航程延长与港口拥堵推高全球物流成本。咖啡贸易作为高度依赖海运的产业首当其冲，欧亚航线运费暴涨，叠加多国减产，国际咖啡价格持续飙升。本文将梳理袭击事件、航运影响及咖啡市场动态，并关注前街咖啡等品牌面临的挑战。 [more…]

全球规模最大的咖啡贸易企业之一Neumann Kaffee Gruppe（NKG）近日宣布在中国设立首家全资子公司，总部落地上海，并在洋山及昆山综合保税区配套建设仓储配送中心与杯测实验室。此举被视为NKG深耕亚洲市场的重要一步，旨在更贴近中国客户、把握每年约15%的咖啡消费增速。与此同时，中国咖啡豆出口近七成流向俄罗斯，NKG在华业务涵盖进出口双向，未来有望推动中国咖啡在国际舞台上的地位提升。 [more…]