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阿拉比卡与罗布斯塔咖啡豆介绍|阿豆和罗豆咖啡豆各有哪些产地 味道 外观特征
如果你对咖啡有所了解,你肯定知道咖啡豆大致分为两种:罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆,可以说是我们最常见的两种豆种了,但为什么阿拉比卡咖啡会更为受人青睐呢?那么今天,前街就来分享一下这两者之间到底有什么
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卡杜拉Caturra和卡杜艾Catuai咖啡豆都是阿拉比卡种吗?两者的风味特点区别分别是什么?
“卡杜拉”、“卡杜艾”,是阿拉比卡“旗下”的两个品种。可能它们的名气做不到像铁皮卡、波旁、瑰夏等品种一样人尽皆知,但它们却是大部分咖农都争相种植的当红炸子鸡。无论是像翡翠、艾丽达一样的大庄园,亦或是其
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云南小粒咖啡豆卡蒂姆和铁皮卡|卡蒂姆品种是阿拉比卡还是罗布斯塔?云南卡蒂姆咖啡具有哪些风味特点?
云南咖啡豆在近年的咖啡生豆比赛中脱颖而出,频频亮相于大众的视野中。并且如同一匹黑马一样,慢慢地出现在精品咖啡的市场上,今天前街就跟大家分享一下有关近年来云南咖啡的发展。云南咖啡的种植历史要知道,云南的
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肯尼亚AA咖啡豆|肯尼亚咖啡品种SL28 SL34以及风味特点介绍
就像不同品种的葡萄会酿造出风味迥异的葡萄酒一样,咖啡豆的品种也是影响最终杯中咖啡风味的关键因素之一。巴拿马的T2722瑰夏就是最好的例子,它因为具备着白色花香、柑橘果韵而备受瞩目。而今天前街要分享的就
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肯亚咖啡豆|肯尼亚咖啡豆的产地等级划分以及风味特点 肯尼亚手冲黑咖啡水温研磨度参数介绍
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)肯尼亚咖啡的明亮果酸,艳丽、饱满出色的口感,让喝过的人都难以忘怀。前街杯测过不少来自肯尼亚不同产区的咖啡豆,如果说高
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耶加雪菲咖啡豆|耶加雪菲咖啡豆是什么?埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡豆口感风味特色介绍
相信对喜欢喝咖啡的人来说,喝过的咖啡里面总会有那么一款非洲咖啡豆。其中产自阿拉比卡起源之地的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆名气高,风味佳,而备受人们喜爱。近年来国内精品咖啡发展迅猛,这支在国际咖啡圈内名气甚
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哥斯达黎加咖啡豆特点|什么是蜜处理?为何哥斯达黎加咖啡多用蜜处理法?蜜处理咖啡豆有哪些风味特征
说到哪个产区的蜜处理咖啡豆最好,那肯定是哥斯达黎加了,哥斯达黎加作为蜜处理法的创始国,其蜜处理技术自然也是修炼的炉火纯青,那接下来这篇文章前街咖啡就来给大家科普一下有关于哥斯达黎加蜜处理法咖啡豆风味特
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阿拉比卡精品咖啡豆品种与产地介绍|单品咖啡豆浅烘焙 中烘焙 深烘焙咖啡豆风味特点有哪些区别?
前街咖啡(FrontStreet Coffee)认为不同的烘焙程度会有不同的风味表现,但不少人会有一种误区,是不是把咖啡豆烘到某一个烘焙色度就可以了?当然不是,咖啡的风味不仅仅是烘焙程度,还要考虑产区
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瑰夏Geisha艺妓咖啡豆是什么?瑰夏咖啡豆由来,产地推荐,价格,品种,等级分级以及风味特点介绍
有人说瑰夏咖啡这么贵,那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因为种植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同,但整体来说,瑰夏咖啡自带一种
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哥伦比亚咖啡豆| 哥伦比亚麦德林 惠兰各大咖啡豆产区及风味特点介绍
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)如今,哥伦比亚是世界上阿拉比卡咖啡豆产量排名第二的国家,哥伦比亚咖啡以其独特的风味和每一杯咖啡都散发出的温和而浓郁的香气而闻名于
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巴西咖啡豆风味特点介绍|巴西咖啡豆产区和咖啡豆品种种类有哪些?
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西喜拉多咖啡作为前街的口粮豆咖啡很是受欢迎,还有一款巴西单品豆巴西皇后咖啡,口感比巴西喜拉多干净,味道会更上一层哦!当然,巴西
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Espresso意式浓缩拼配咖啡豆推荐|怎么品鉴一杯espresso咖啡? 如何拼配一款不酸的意式浓缩咖啡豆?
意式浓缩咖啡,也有很多人喜欢称为“Espresso”,或者“意式浓缩”、“浓缩咖啡”。一份好的意式浓缩咖啡,会给意式咖啡增添好的咖啡口感,单单喝意式浓缩咖啡的话,味道会非常强烈,但是也有不少人就是喜欢
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SOE咖啡豆|SOE咖啡豆是什么意思?怎么制作SOE单品浓缩咖啡?
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)“路过咖啡店,在意式咖啡的菜单下方写着【换SOE加3元】。” 那么这个SOE是什么东西,换上去会更好喝吗!本篇咖啡师
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巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆|红标瑰夏绿标瑰夏(艺妓)咖啡豆差异?翡翠庄园怎么给瑰夏咖啡划分等级由来?
如果将瑰夏比喻为一匹千里马,那翡翠庄园就是当之无愧的伯乐。因为正是翡翠庄园发掘了瑰夏的潜能,并在2004年的BOP上让众人知晓了瑰夏的美味,所以瑰夏才能成为现如今精品咖啡界的顶流品种。可以说,如果没有
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中浅烘咖啡豆推荐|肯尼亚咖啡为何受欢迎?哪些因素造就肯尼亚咖啡的酸?怎么冲出好喝的肯尼亚手冲咖啡?
讲道理,前街是非常喜欢肯尼亚咖啡的。如果是经常光临前街门店喝咖啡的朋友一定不难发现,在前街分享的众多小样中,肯尼亚有着非常高的出场率。至于为什么这么喜欢,前街相信关于这点跟众多爱好者都一致相同。因为肯
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意式咖啡豆推荐|拿铁意式咖啡豆和单品咖啡豆有何区别?常见的拿铁意式豆拼配有哪些推荐
或许有朋友知道咖啡豆,但不知道咖啡豆还分意式和单品,其实不难理解,我们常喝的拿铁啊之类的,属于意式咖啡,那咖啡豆也是要用相对应的才可以,不是所有的咖啡豆都可以做意式咖啡的啊。有人会问前街:那要什么样的
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PWN黄金曼特宁咖啡豆名字由来|黄金曼特宁咖啡豆Ateng品种有何特点?印尼咖啡湿刨处理法是什么?
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二次大战日本占领印度尼西亚期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无
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巴西波旁咖啡豆| 巴西咖啡分级处理法及产区特点风味介绍 巴西红波旁黄波旁品牌推荐
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 巴西是这个世界上最大的咖啡生产地,这里有各种等级、种类的咖啡豆。巴西国内的咖啡消费量占据全球的三分之一,同时巴西在全球的咖啡交
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入门手冲咖啡豆推荐|非洲亚洲美洲有哪些咖啡豆?不同产区的咖啡豆具有什么风味特点?
据我所知许多新入坑的咖友都有一个困扰:「我究竟买哪种豆子做手冲咖啡好??」『哪支豆子适合我?』『哪些咖啡豆适合手冲?』对资深过来人来说,这一点都不难。但对于刚接触的咖啡小白来说,就略显复杂了!咖啡馆里
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